不错，味道好极啦 回复 吕炳桦用户 不错，味道好极啦 2024-11-22 1楼 回复 (0) 孙楠用户 大家好，不管东西南北，湖南的香肠最要得。又到湖南农村每家每户灌香肠的季节了。湖南的香肠与四川的香肠是有区别的，其它味是一样，湖南主要是喜欢少麻多辣，而四川是少辣多麻，但都是中国香肠的极品，深受大家的喜爱。我们湖南石门农村的香肠我认为是最好吃的，它的配料简单。肉要3分肥的肉最好，料主要有：胡椒粉、花椒粉、生姜粉、麻椒粉，辣椒粉，麻辣鲜、用量随自己喜好添加，再用生抽来调色，最好是人工灌（现在大部分都是机械灌）。灌好后略吹干水分就可以用柴火薰了，但也不能薰得时间过长，时间长了香肠太硬，只能薰半干为好。以上做法敬请评论，谢谢点赞关注。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 严秀玲用户 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。做法如下：猪肉 十斤食盐 100克生抽 75克白糖 175克白酒 250克胡椒粉 20克花椒面 60克辣椒面 40克未经芝士回答允许不得转载然具本文内容并，否则将视为侵容省权超好吃的麻辣腊肠配方（中辣）的做法步骤就动说种法内向并位争安低县。步骤 11.选择优质的花椒或麻椒(秉承一分钱一分货的原则)。放在筛内冲洗干净，沥干水分。铁锅烧热，放入花椒慢慢焙炒（中小火）。直到花椒变干，香味散发出来。待花椒变凉，放入料理机打磨成粉。装袋密封以免香味挥发。步骤 22.加工时，记得把写有方子的纸条和花椒粉塞给老板哦！这面十高理结五入特头指取研难标置始。步骤 33.腊肠加工好后，要用水(最好是温水)冲洗一遍。因为表面油脂冲走了更容易晒干。步骤 44.要记住用牙签在每根腊肠上戳几个洞，这样可防止腊肠爆开。步骤 55.把腊肠晾在阳台等可以晒到太阳的地方，十天半月就可以吃到麻辣腊肠啦！在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！ 2024-11-22 3楼 回复 (0)
不错，味道好极啦
大家好，不管东西南北，湖南的香肠最要得。又到湖南农村每家每户灌香肠的季节了。湖南的香肠与四川的香肠是有区别的，其它味是一样，湖南主要是喜欢少麻多辣，而四川是少辣多麻，但都是中国香肠的极品，深受大家的喜爱。我们湖南石门农村的香肠我认为是最好吃的，它的配料简单。肉要3分肥的肉最好，料主要有：胡椒粉、花椒粉、生姜粉、麻椒粉，辣椒粉，麻辣鲜、用量随自己喜好添加，再用生抽来调色，最好是人工灌（现在大部分都是机械灌）。灌好后略吹干水分就可以用柴火薰了，但也不能薰得时间过长，时间长了香肠太硬，只能薰半干为好。以上做法敬请评论，谢谢点赞关注。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
做法如下：
猪肉 十斤食盐 100克生抽 75克白糖 175克白酒 250克胡椒粉 20克花椒面 60克辣椒面 40克
未经芝士回答允许不得转载然具本文内容并，否则将视为侵容省权
超好吃的麻辣腊肠配方（中辣）的做法步骤
就动说种法内向并位争安低县。
步骤 1
1.选择优质的花椒或麻椒(秉承一分钱一分货的原则)。放在筛内冲洗干净，沥干水分。铁锅烧热，放入花椒慢慢焙炒（中小火）。直到花椒变干，香味散发出来。待花椒变凉，放入料理机打磨成粉。装袋密封以免香味挥发。
步骤 2
2.加工时，记得把写有方子的纸条和花椒粉塞给老板哦！
这面十高理结五入特头指取研难标置始。
步骤 3
3.腊肠加工好后，要用水(最好是温水)冲洗一遍。因为表面油脂冲走了更容易晒干。
步骤 4
4.要记住用牙签在每根腊肠上戳几个洞，这样可防止腊肠爆开。
步骤 5
5.把腊肠晾在阳台等可以晒到太阳的地方，十天半月就可以吃到麻辣腊肠啦！
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！