用料 鸡蛋 2只 烤鸭肉 适量 胡萝卜 半根 芹菜 适量 葱花 适量 甜面酱 2勺 耗油 1勺 生抽 少许 香油 少许 糖 一点点 盐 适量 米饭 适量 烤鸭炒饭的做法 胡萝卜，芹菜切丁。葱花准备好，烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散 热锅凉油，快速将鸡蛋炒好乘出备用。 另起锅，少许油。 （家里有猪油的话可以稍放一些，便于胡萝卜的营养发挥）葱花爆香，将芹菜丁和胡萝卜丁下锅炒。同时放甜面酱，耗油，生抽，糖，香油。炒1.2分钟… 将米饭和鸡蛋倒入锅中不停翻炒，直到所有食材翻炒均匀，放盐。出锅！大功告成！
回复- 蓝天一诺用户2024-11-22用料 鸡蛋 2只 烤鸭肉 适量 胡萝卜 半根 芹菜 适量 葱花 适量 甜面酱 2勺 耗油 1勺 生抽 少许 香油 少许 糖 一点点 盐 适量 米饭 适量 烤鸭炒饭的做法 胡萝卜，芹菜切丁。葱花准备好，烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散 热锅凉油，快速将鸡蛋炒好乘出备用。 另起锅，少许油。 （家里有猪油的话可以稍放一些，便于胡萝卜的营养发挥）葱花爆香，将芹菜丁和胡萝卜丁下锅炒。同时放甜面酱，耗油，生抽，糖，香油。炒1.2分钟… 将米饭和鸡蛋倒入锅中不停翻炒，直到所有食材翻炒均匀，放盐。出锅！大功告成！1楼
