碟鱼怎么宰杀?

1、鲽鱼先划开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净。2、将鱼切两半,鱼身上切上花刀,之后放点调味料。鲽鱼的鱼鳞是必须刮掉,否则会腥,它是深海鱼。想要减少鲽鱼的腥味,一定要放点姜和香菜,不仅会更好吃,闻起来也没那么腥。

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    1、鲽鱼先划开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净。2、将鱼切两半,鱼身上切上花刀,之后放点调味料。鲽鱼的鱼鳞是必须刮掉,否则会腥,它是深海鱼。想要减少鲽鱼的腥味,一定要放点姜和香菜,不仅会更好吃,闻起来也没那么腥。

    2024-11-22
    1楼
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