不难，白酒乙醇遇热蒸发而甜蜜素是能溶解但不会蒸发的结晶物，你把白酒倒进容器里，再把盛酒的容器放在加了水的铁锅里，把水烧开后保持小火几小时，等盛酒的容器里的酒快蒸发完的时候，把盛酒的容器拿出来放两天，有条件的你放进烘箱里，再把剩下的水蒸干，最后底子上剩下的白色粉状物就是甜蜜素，你尝尝味很甜。甜蜜素是一种人工合成的甜味剂，食品法规定在饮料和食物中允许添加的，甜蜜素不是糖，人体不会吹收对糖尿病人没影响。 回复 陈録杨用户 不难，白酒乙醇遇热蒸发而甜蜜素是能溶解但不会蒸发的结晶物，你把白酒倒进容器里，再把盛酒的容器放在加了水的铁锅里，把水烧开后保持小火几小时，等盛酒的容器里的酒快蒸发完的时候，把盛酒的容器拿出来放两天，有条件的你放进烘箱里，再把剩下的水蒸干，最后底子上剩下的白色粉状物就是甜蜜素，你尝尝味很甜。甜蜜素是一种人工合成的甜味剂，食品法规定在饮料和食物中允许添加的，甜蜜素不是糖，人体不会吹收对糖尿病人没影响。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 孔祥楠用户 甜蜜素检测方法主要是通过透明度检测。所谓透明度不高是由于甜蜜素中含有一定的杂质，这些杂质的成份、来源和成因均较复杂，当甜蜜素溶入水中时，这些杂质也随之溶入水中。溶剂温度与浓度不同，甜蜜素与杂质的溶解度也不同，未完全溶解的杂质呈现一定的浊度，即表现出不同的透明度。杂质越多、温度越低，甜蜜素的透明度越低。在GB12488规定的分析条件下，温度(室温)偏低，溶解度也就较低，要达到标准中规定的透明度质量指标相对就困难些。而中国国内采用的几种生产工艺均易产生杂质，如果生产和质量控制出现失误或者生产工艺中存在较大的缺陷，甜蜜素中的杂质是很难清除的，找出并确定甜蜜素中的杂质是困难的，但只要制定出合理的生产工艺、严格控制工艺指标、严格执行生产操作规程，找到杂质生成的途径并将它控制住是不难的 2024-11-22 2楼 回复 (0) 张樱之用户 这个看官方检测结果 2024-11-22 3楼 回复 (0)
不难，白酒乙醇遇热蒸发而甜蜜素是能溶解但不会蒸发的结晶物，你把白酒倒进容器里，再把盛酒的容器放在加了水的铁锅里，把水烧开后保持小火几小时，等盛酒的容器里的酒快蒸发完的时候，把盛酒的容器拿出来放两天，有条件的你放进烘箱里，再把剩下的水蒸干，最后底子上剩下的白色粉状物就是甜蜜素，你尝尝味很甜。
甜蜜素是一种人工合成的甜味剂，食品法规定在饮料和食物中允许添加的，甜蜜素不是糖，人体不会吹收对糖尿病人没影响。
甜蜜素检测方法主要是通过透明度检测。所谓透明度不高是由于甜蜜素中含有一定的杂质，这些杂质的成份、来源和成因均较复杂，当甜蜜素溶入水中时，这些杂质也随之溶入水中。溶剂温度与浓度不同，甜蜜素与杂质的溶解度也不同，未完全溶解的杂质呈现一定的浊度，即表现出不同的透明度。杂质越多、温度越低，甜蜜素的透明度越低。
在GB12488规定的分析条件下，温度(室温)偏低，溶解度也就较低，要达到标准中规定的透明度质量指标相对就困难些。而中国国内采用的几种生产工艺均易产生杂质，如果生产和质量控制出现失误或者生产工艺中存在较大的缺陷，甜蜜素中的杂质是很难清除的，找出并确定甜蜜素中的杂质是困难的，但只要制定出合理的生产工艺、严格控制工艺指标、严格执行生产操作规程，找到杂质生成的途径并将它控制住是不难的
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