刀功的好坏，决定一个厨师基本功是否扎实！所以，一个合格的厨师，刀功必然是过关的！那么刚进厨房学的人怎样才能练好刀功呢？别急，下面我给你说道说道想把刀功练好！捷径是走不了的，在平时必须要勤握刀，动刀。闲的时候别偷懒！多切切东西。像土豆啊，胡萝卜都是练习刀功的好食材！当然了，光靠练是不行的！我们还得一个师傅来指教！在这里我就给你些浅薄的经验吧！1.刀，一定要用刀尖切，要养成一个良好的习惯2.握刀的姿势要摆正！只有这样才能保证切出来的菜不歪歪扭扭！3.刚切的时候一定不要图快，要慢慢切，认真切4.勤练，一切的技巧都需要你来练习！只有自已琢磨出来的技巧才最适合自己！其他技巧我无法亲身教你！如果还有其他不懂的可以下方评论留言哦 回复 董建林用户 刀功的好坏，决定一个厨师基本功是否扎实！所以，一个合格的厨师，刀功必然是过关的！那么刚进厨房学的人怎样才能练好刀功呢？别急，下面我给你说道说道想把刀功练好！捷径是走不了的，在平时必须要勤握刀，动刀。闲的时候别偷懒！多切切东西。像土豆啊，胡萝卜都是练习刀功的好食材！当然了，光靠练是不行的！我们还得一个师傅来指教！未经芝士回答道允许不得及转载本文内容，它他否则商将视为侵权在这里我就给你些浅薄的经验吧！也种其道料路论打速万至节，研林音断置红。1.刀，一定要用刀尖切，要养成一个良好的习惯2.握刀的姿势要摆正！只有这样才能保证切出来的菜不歪歪扭扭！3.刚切的时候一定不要图快，要慢慢切，认真切4.勤练，一切的技巧都需要你来练习！只有自已琢磨出来的技巧才最适合自己！其他技巧我无法亲身教你！如果还有其他不懂的可以下方评论留言哦三把那内文统世再采众近斯养火照。 2024-11-22 1楼 回复 (0)
刀功的好坏，决定一个厨师基本功是否扎实！所以，一个合格的厨师，刀功必然是过关的！那么刚进厨房学的人怎样才能练好刀功呢？别急，下面我给你说道说道
想把刀功练好！捷径是走不了的，在平时必须要勤握刀，动刀。闲的时候别偷懒！多切切东西。像土豆啊，胡萝卜都是练习刀功的好食材！
当然了，光靠练是不行的！我们还得一个师傅来指教！
未经芝士回答道允许不得及转载本文内容，它他否则商将视为侵权
在这里我就给你些浅薄的经验吧！
也种其道料路论打速万至节，研林音断置红。
1.刀，一定要用刀尖切，要养成一个良好的习惯
2.握刀的姿势要摆正！只有这样才能保证切出来的菜不歪歪扭扭！
3.刚切的时候一定不要图快，要慢慢切，认真切
4.勤练，一切的技巧都需要你来练习！只有自已琢磨出来的技巧才最适合自己！
其他技巧我无法亲身教你！如果还有其他不懂的可以下方评论留言哦
三把那内文统世再采众近斯养火照。