美食，追求的是色香味，但并非所有美食，都具有这些特征。有些美食，虽其貌不扬，但是却内在丰富，让人回味无穷。芋头，乍一眼，灰褐的外表，实在让人提不起食欲。同时，它大大的个头，给人一种“木木“的口感。但是，但它褪去外皮，露出白色的果肉时，足以令人焕然一新。我最喜欢的是芋头炖排骨了。有了芋头的存在，清汤排骨便不复存在了。浓稠的奶白色的汤底，配上绿色的小葱，黄色的生姜，颜色霎时就丰富了，令人忍不住想要品尝。绵软的芋头，入口即化，在咸香的排骨汤的配合下，平添一份风味。洋葱，虽然颜色是比芋头鲜艳了那么一点，但是其刺激的味道和让人“流泪“的特质，但仍然逃不出被人误解的命运。而洋葱炒蛋，便是向人们证明其美味的一大佳肴。食材是普通的不能再普通的了，洋葱在炒制的过程中，香气渐渐变得柔和了，没有那么刺鼻，但多了一份醇厚。在鸡蛋的融合中，洋葱也变得酥软了，没有生的时候的涩味，却也保留了脆脆的口感。品尝一口，香滑的炒蛋包裹着清脆的洋葱丝，别有一番风味。白蘑菇，个头虽小，香味也不甚浓厚，在可食用性真菌中并不算佼佼者。但是，小有小的好处，它更容易切成薄片或者小丁，在各种菜肴中添加少许，更容易入味。尤其是白蘑菇炒肉，在芡汁的浇盖下白蘑菇的口感变的浓厚了，加之它本身是充满嚼劲的，在肉的点缀下，别有一番清爽、自然之感。既解的油腻，又充满了滋味。Cola 回复 薛旭尧用户 美食，追求的是色香味，但并非所有美食，都具有这些特征。有些美食，虽其貌不扬，但是却内在丰富，让人回味无穷。芋头，乍一眼，灰褐的外表，实在让人提不起食欲。同时，它大大的个头，给人一种“木木“的口感。但是，但它褪去外皮，露出白色的果肉时，足以令人焕然一新。我最喜欢的是芋头炖排骨了。有了芋头的存在，清汤排骨便不复存在了。浓稠的奶白色的汤底，配上绿色的小葱，黄色的生姜，颜色霎时就丰富了，令人忍不住想要品尝。绵软的芋头，入口即化，在咸香的排骨汤的配合下，平添一份风味。洋葱，虽然颜色是比芋头鲜艳了那么一点，但是其刺激的味道和让人“流泪“的特质，但仍然逃不出被人误解的命运。而洋葱炒蛋，便是向人们证明其美味的一大佳肴。食材是普通的不能再普通的了，洋葱在炒制的过程中，香气渐渐变得柔和了，没有那么刺鼻，但多了一份醇厚。在鸡蛋的融合中，洋葱也变得酥软了，没有生的时候的涩味，却也保留了脆脆的口感。品尝一口，香滑的炒蛋包裹着清脆的洋葱丝，别有一番风味。未经芝士回答场上允许把容不得转列载本文内容，否则将视为侵权白蘑菇，个头虽小，香味也不甚浓厚，在可食用性真菌中并不算佼佼者。但是，小有小的好处，它更容易切成薄片或者小丁，在各种菜肴中添加少许，更容易入味。尤其是白蘑菇炒肉，在芡汁的浇盖下白蘑菇的口感变的浓厚了，加之它本身是充满嚼劲的，在肉的点缀下，别有一番清爽、自然之感。既解的油腻，又充满了滋味。了到法由流回任元越商型。Cola 2024-04-28 1楼 回复 (0) 腾猛用户 作为一名爱好美食，喜爱烹饪的美食爱好者，每天都要进厨房为家人烹制美食，我想这个问题，我很熟悉，也来说说吧！很多食材，真的是不可貌相，看起来不好吃，做成菜后确实人间极品美味哦！曾经听一位从小生活在农村的东北朋友描述她儿时最难忘的就是过年时候吃的炖菜。炖菜油水很多，不习惯吃很油腻的人很难习惯炖菜的味道。这些炖菜在平时很少做，只有在逢年过节的时候才能吃到。1. 柴锅炖鸡版权归人芝士回老答网站存或原作备收者所有在农村基本上家里有条件的都会养上两只鸡，吃着超纯正的土鸡蛋。过年过节的时候也会做上一只鸡来吃肉，土鸡的肉因为养的时间长，口感更好。在柴锅里面炖上一锅的鸡肉最好不过了，吃惯了烧鸡，炖鸡是最好吃的。农村城菜都用的盆，这样才实在，吃起来的感觉都不一样。2. 柴锅炖肉炖肉的时候是最开心了，满满的一锅肉看着就流口水。农村炖肉都是切成大块，实在，放上各种调料在烧上一锅，不一会儿就出香味了。因为肉块大需要炖的时间也长，这样整块的肉都会入味。炖好后切上一块裹着馒头吃，真香。农村炖肉都是切成大块，实在，放上各种调料在烧上一锅，不一会儿就出香味了，配着馒头吃，简直是人间绝味3. 柴锅炖菜要说最能代表农村特色的菜，只有大锅炖菜了，尤其是北方的农村几乎家家都会吃大锅炖菜。满满一锅的各种菜混合在一块炖起来特别有滋味，在贴上一圈的玉米饼子别提有多美了。大锅炖菜能当菜也能当饭吃，小时候这样的大锅炖菜能吃上两碗，满满一锅的各种菜混合在一块炖起来特别有滋味，能当菜也能当饭吃，满满的幸福感种流运干处六改风低，书。4.柴锅炖鱼现在农村平常很少用柴锅了，吃饭的人少了烧火做饭没有用电便捷。但要说到好吃的还是柴锅饭，旺火炖出来的鱼最美味。老家小鱼都是炸着吃，大鱼一般都炖了吃，炖鱼跟炖肉差不多，只是姜片要多放一点除腥味。根据清宫档案历史记载，用料普通的炖菜是清代皇帝的主要饮食。 东北炖菜中有"八大炖"，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。东北菜，大多是两两搭配，一起下锅，大火乱炖。东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成。营养搭配合理，有将近十种食物，符合食物多样化的营养学要求，食物颜色多样化。这些食材看起来都很普通，但做成菜之后，真的超级美味，朋友说，特别盼着过年吃这些美味，而且充满了童年的味道。很怀念。如果你希望看到更多精彩美食视频教程，欢迎关注美食爱好者、美厨娘的头条号“爱丽丝美食课堂”哦！ 2024-04-28 2楼 回复 (0) 王艾米用户 谢谢邀请，每个人对于食材的偏好不同，而我只能从我的角度告诉大家：我认为哪些不起眼的食材可以做成菜后成为人间绝味。这个是苤蓝，很多人或许都没见过，但是用它腌出的咸菜肯定很多人看见过。其实还有很多种做法：转载或者引用论按本文内容请注第明来源于芝验士回象答凉拌苤蓝：的和为民性关命管长少运，任治导认完群感亲置。把苤蓝切成丝，过水后凉拌。凉拌的调料主要是放些自己喜欢又适口的调味料。比如：味极鲜、蒸鱼豉油、辣椒油、醋、青红椒丝、过水后的鸡胸肉丝、盐、香油、鸡粉。这些，都是不错的，可以供大家选择的参考。还有这道苤蓝丝炒肉丝：把苤蓝丝和肉丝切好备用，再把锅做热，放油，待油热后放肉丝，放葱姜丝和白酒给肉去腥，把肉丝煸炒后放苤蓝丝，煸炒熟透后放生抽和盐以及鸡粉，就可以从锅里装盘了。他面条组计放走华，影除。再有这到酱香苤蓝丝：把锅烧热放油，油热后放入花椒和八角炝锅，再放入苤蓝丝煸炒八分熟，再放进去些蒜蓉辣酱，煸炒均匀后即可出锅装盘。感兴趣的朋友可以试试。苤蓝最大的好处是含有多种维生素和膳食纤维，经常便秘的人可以经常吃它，同时，因为它还有多种维生素，所以，对预防各种身体不适也是非常好的一个食材。当然，它还有很多好处，我在这里就不一一写出来了，感兴趣的朋友可以到网上找找看。总之，好吃的食材遍地都是，每个人对美食的看法不同，想法就会不同，今天，我只是把我认为好吃的东西写在这里。 2024-04-28 3楼 回复 (0) 潘芫华用户 蒜香臭豆腐开心果子365Q “臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭，但吃起来香，且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的，快来学做起来一尝为快吧。”用料主料臭豆腐200克蒜15克辅料甜面酱20克辣椒面10克洋葱15克香菜8克蒜香臭豆腐的做法1.准备好所需辅助食材未素经亲芝士回答允许不得转载本文内容，每否则将视处为比侵权2.将主料臭豆腐切成小块3.将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎在要下定经物，还管张究易置。4.用热油浇辣椒面调成油辣子，加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁体制变者入取思类且非响历族片火。5.将电饼铛或平底锅预热，放入臭豆腐煎至两面金黄6.用油刷蘸上甜面酱，将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿7.其中一面煎至稍微有脆底，撒入洋葱翻一下，即可入盘洒上香菜蘸调料汁，美美的食用了8.美味即享烹饪技巧调料汁可以自己随意搭配，放点辣椒酱也很好吃 2024-04-28 4楼 回复 (0) 王玉莲用户 1 桃胶，他虽然不是菜但是炖甜品真的是爆好吃。标配就是和银耳，枸杞一起炖。吃之前记得提前5个小时泡，洗干净去除杂质哦。2 毛蛋，喜欢吃的人感觉他是美味到无可描述。不懂的人就。。。3 海肠子，胶东名菜就有一道韭菜炒海肠子。芝社士取回答，百版权必北究，题未经许可，不得转载 2024-04-28 5楼 回复 (0)
美食，追求的是色香味，但并非所有美食，都具有这些特征。有些美食，虽其貌不扬，但是却内在丰富，让人回味无穷。
芋头，乍一眼，灰褐的外表，实在让人提不起食欲。同时，它大大的个头，给人一种“木木“的口感。
但是，但它褪去外皮，露出白色的果肉时，足以令人焕然一新。我最喜欢的是芋头炖排骨了。有了芋头的存在，清汤排骨便不复存在了。浓稠的奶白色的汤底，配上绿色的小葱，黄色的生姜，颜色霎时就丰富了，令人忍不住想要品尝。绵软的芋头，入口即化，在咸香的排骨汤的配合下，平添一份风味。
洋葱，虽然颜色是比芋头鲜艳了那么一点，但是其刺激的味道和让人“流泪“的特质，但仍然逃不出被人误解的命运。
而洋葱炒蛋，便是向人们证明其美味的一大佳肴。食材是普通的不能再普通的了，洋葱在炒制的过程中，香气渐渐变得柔和了，没有那么刺鼻，但多了一份醇厚。在鸡蛋的融合中，洋葱也变得酥软了，没有生的时候的涩味，却也保留了脆脆的口感。品尝一口，香滑的炒蛋包裹着清脆的洋葱丝，别有一番风味。
未经芝士回答场上允许把容不得转列载本文内容，否则将视为侵权
白蘑菇，个头虽小，香味也不甚浓厚，在可食用性真菌中并不算佼佼者。但是，小有小的好处，
它更容易切成薄片或者小丁，在各种菜肴中添加少许，更容易入味。尤其是白蘑菇炒肉，在芡汁的浇盖下白蘑菇的口感变的浓厚了，加之它本身是充满嚼劲的，在肉的点缀下，别有一番清爽、自然之感。既解的油腻，又充满了滋味。
了到法由流回任元越商型。
Cola
作为一名爱好美食，喜爱烹饪的美食爱好者，每天都要进厨房为家人烹制美食，我想这个问题，我很熟悉，也来说说吧！很多食材，真的是不可貌相，看起来不好吃，做成菜后确实人间极品美味哦！
曾经听一位从小生活在农村的东北朋友描述她儿时最难忘的就是过年时候吃的炖菜。炖菜油水很多，不习惯吃很油腻的人很难习惯炖菜的味道。这些炖菜在平时很少做，只有在逢年过节的时候才能吃到。
1. 柴锅炖鸡
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在农村基本上家里有条件的都会养上两只鸡，吃着超纯正的土鸡蛋。过年过节的时候也会做上一只鸡来吃肉，土鸡的肉因为养的时间长，口感更好。在柴锅里面炖上一锅的鸡肉最好不过了，吃惯了烧鸡，炖鸡是最好吃的。农村城菜都用的盆，这样才实在，吃起来的感觉都不一样。
2. 柴锅炖肉
炖肉的时候是最开心了，满满的一锅肉看着就流口水。农村炖肉都是切成大块，实在，放上各种调料在烧上一锅，不一会儿就出香味了。因为肉块大需要炖的时间也长，这样整块的肉都会入味。炖好后切上一块裹着馒头吃，真香。农村炖肉都是切成大块，实在，放上各种调料在烧上一锅，不一会儿就出香味了，配着馒头吃，简直是人间绝味
3. 柴锅炖菜
要说最能代表农村特色的菜，只有大锅炖菜了，尤其是北方的农村几乎家家都会吃大锅炖菜。满满一锅的各种菜混合在一块炖起来特别有滋味，在贴上一圈的玉米饼子别提有多美了。大锅炖菜能当菜也能当饭吃，小时候这样的大锅炖菜能吃上两碗，满满一锅的各种菜混合在一块炖起来特别有滋味，能当菜也能当饭吃，满满的幸福感
种流运干处六改风低，书。
4.柴锅炖鱼
现在农村平常很少用柴锅了，吃饭的人少了烧火做饭没有用电便捷。但要说到好吃的还是柴锅饭，旺火炖出来的鱼最美味。老家小鱼都是炸着吃，大鱼一般都炖了吃，炖鱼跟炖肉差不多，只是姜片要多放一点除腥味。
根据清宫档案历史记载，用料普通的炖菜是清代皇帝的主要饮食。 东北炖菜中有"八大炖"，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
东北菜，大多是两两搭配，一起下锅，大火乱炖。东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成。营养搭配合理，有将近十种食物，符合食物多样化的营养学要求，食物颜色多样化。
这些食材看起来都很普通，但做成菜之后，真的超级美味，朋友说，特别盼着过年吃这些美味，而且充满了童年的味道。很怀念。
如果你希望看到更多精彩美食视频教程，欢迎关注美食爱好者、美厨娘的头条号“爱丽丝美食课堂”哦！谢谢邀请，每个人对于食材的偏好不同，而我只能从我的角度告诉大家：我认为哪些不起眼的食材可以做成菜后成为人间绝味。
这个是苤蓝，很多人或许都没见过，但是用它腌出的咸菜肯定很多人看见过。其实还有很多种做法：
转载或者引用论按本文内容请注第明来源于芝验士回象答
凉拌苤蓝：
的和为民性关命管长少运，任治导认完群感亲置。
把苤蓝切成丝，过水后凉拌。凉拌的调料主要是放些自己喜欢又适口的调味料。
比如：味极鲜、蒸鱼豉油、辣椒油、醋、青红椒丝、过水后的鸡胸肉丝、盐、香油、鸡粉。这些，都是不错的，可以供大家选择的参考。
还有这道苤蓝丝炒肉丝：
把苤蓝丝和肉丝切好备用，再把锅做热，放油，待油热后放肉丝，放葱姜丝和白酒给肉去腥，把肉丝煸炒后放苤蓝丝，煸炒熟透后放生抽和盐以及鸡粉，就可以从锅里装盘了。
他面条组计放走华，影除。
再有这到酱香苤蓝丝：
把锅烧热放油，油热后放入花椒和八角炝锅，再放入苤蓝丝煸炒八分熟，再放进去些蒜蓉辣酱，煸炒均匀后即可出锅装盘。感兴趣的朋友可以试试。
苤蓝最大的好处是含有多种维生素和膳食纤维，经常便秘的人可以经常吃它，同时，因为它还有多种维生素，所以，对预防各种身体不适也是非常好的一个食材。当然，它还有很多好处，我在这里就不一一写出来了，感兴趣的朋友可以到网上找找看。
总之，好吃的食材遍地都是，每个人对美食的看法不同，想法就会不同，今天，我只是把我认为好吃的东西写在这里。
蒜香臭豆腐
开心果子365Q“臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭，但吃起来香，且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的，快来学做起来一尝为快吧。”
用料主料准备好所需辅助食材
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2.将主料臭豆腐切成小块
3.将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎
在要下定经物，还管张究易置。
4.用热油浇辣椒面调成油辣子，加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁
体制变者入取思类且非响历族片火。
5.将电饼铛或平底锅预热，放入臭豆腐煎至两面金黄
6.用油刷蘸上甜面酱，将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿
7.其中一面煎至稍微有脆底，撒入洋葱翻一下，即可入盘洒上香菜蘸调料汁，美美的食用了
8.美味即享
烹饪技巧调料汁可以自己随意搭配，放点辣椒酱也很好吃
1 桃胶，他虽然不是菜但是炖甜品真的是爆好吃。标配就是和银耳，枸杞一起炖。吃之前记得提前5个小时泡，洗干净去除杂质哦。
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