尿酸降到一定水平,能否吃肉鱼等食物?

尿酸降到一定水平,能否吃肉鱼等食物?
尿酸高并不是吃肉、鱼等动物性食物的禁忌症,我们建议是限制食用,并不是完全不能吃,只是尽量少吃。当然也不是什么都能吃,尤其是高尿酸血症发生痛风、痛风石等病变时,其饮食会控制的更严格。高尿酸血症的人群生活可能会受一些影响,生活质量会有所下降,但与健康的身体相比,相信饮食受些影响也是可以接收的。当尿酸升高时我们需要改善生活方式,必要时需要口服降尿酸药物。尿酸是由饮食摄入和体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生,通过肾脏和消化道排出,正常情况下体内的尿酸产生和排出处于动态平衡。我们以正常饮食下,无论男女非同日两次空腹血尿酸水平超过420umol/L即诊断高尿酸血症。我们要明确一个概念,尿酸过高过低都不好,并不是尿酸越低越好,长期尿酸水平低下(降尿酸治疗时尿酸不能低于180umol/L)会增加老年痴呆、多发性硬化的发病率。大部分的高尿酸血症人群都为无症状性高尿酸,仅有5~12%的高尿酸血症患者会进展为痛风。对于无症状高尿酸血症,我们建议尿酸高于540umol/L时开始加用降尿酸药物治疗,降尿酸目标为小于420umol/L;而对于有高血压、高血脂、高血糖、冠心病、心功能不全、脑卒中、肥胖等疾病的人群,建议尿酸高于480umol/L即开始降尿酸治疗,目标为小于420umol/L;而对于出现痛风及相关并发症的人群,只要尿酸升高,即开始降尿酸治疗,尽可能降至360umol/L以下,而有痛风石的人群应降至300umol/L以下。只要有高尿酸血症,即需要改善生活方式。我们建议尿酸高的人群:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳的海鲜(牡蛎、贝壳、虾、蟹等)、肉汤;②尽量不饮用含果糖丰富的饮料(果汁、可乐等);③必须戒烟和限制饮酒(男性每天酒精量不超过25g,女性不超过15g,如果有痛风或其相关并发症的人群,最好戒酒);④尽量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性食物,食用前可以用水煮一下,将油沫去除,不喝汤,吃几片肉也影响不大,但不要一次吃得过多;⑤尽可能多的吃新鲜蔬菜和饮水,可以每天吃一个鸡蛋,可以饮用低脂牛奶、低糖酸奶;⑥适当运动,避免受凉。感谢阅读,祝大家身体健康。

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  • 年梦琳用户

    尿酸高并不是吃肉、鱼等动物性食物的禁忌症,我们建议是限制食用,并不是完全不能吃,只是尽量少吃。当然也不是什么都能吃,尤其是高尿酸血症发生痛风、痛风石等病变时,其饮食会控制的更严格。高尿酸血症的人群生活可能会受一些影响,生活质量会有所下降,但与健康的身体相比,相信饮食受些影响也是可以接收的。当尿酸升高时我们需要改善生活方式,必要时需要口服降尿酸药物。尿酸是由饮食摄入和体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生,通过肾脏和消化道排出,正常情况下体内的尿酸产生和排出处于动态平衡。我们以正常饮食下,无论男女非同日两次空腹血尿酸水平超过420umol/L即诊断高尿酸血症。我们要明确一个概念,尿酸过高过低都不好,并不是尿酸越低越好,长期尿酸水平低下(降尿酸治疗时尿酸不能低于180umol/L)会增加老年痴呆、多发性硬化的发病率。大部分的高尿酸血症人群都为无症状性高尿酸,仅有5~12%的高尿酸血症患者会进展为痛风。对于无症状高尿酸血症,我们建议尿酸高于540umol/L时开始加用降尿酸药物治疗,降尿酸目标为小于420umol/L;而对于有高血压、高血脂、高血糖、冠心病、心功能不全、脑卒中、肥胖等疾病的人群,建议尿酸高于480umol/L即开始降尿酸治疗,目标为小于420umol/L;而对于出现痛风及相关并发症的人群,只要尿酸升高,即开始降尿酸治疗,尽可能降至360umol/L以下,而有痛风石的人群应降至300umol/L以下。只要有高尿酸血症,即需要改善生活方式。我们建议尿酸高的人群:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳的海鲜(牡蛎、贝壳、虾、蟹等)、肉汤;②尽量不饮用含果糖丰富的饮料(果汁、可乐等);③必须戒烟和限制饮酒(男性每天酒精量不超过25g,女性不超过15g,如果有痛风或其相关并发症的人群,最好戒酒);④尽量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性食物,食用前可以用水煮一下,将油沫去除,不喝汤,吃几片肉也影响不大,但不要一次吃得过多;⑤尽可能多的吃新鲜蔬菜和饮水,可以每天吃一个鸡蛋,可以饮用低脂牛奶、低糖酸奶;⑥适当运动,避免受凉。

    感谢阅读,祝大家身体健康。

    2024-04-29
    1楼
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  • 熊扬莺用户

    尿酸高一定是得了痛风?其实这种观点是错误的!在临床上,没有任何一个医生会这样告诉你多高的尿酸水平就一定是痛风!只能会说当你被长期多次检测出尿酸水平高(男性超过了420,女性超过了360),你从一般的高尿酸血症出现到痛风关节发作,这个时间段会大大缩短,痛风相对来得更早一些。

    所以尿酸高≠痛风,应伴随关节痛等症状!痛风是病因非常明确的疾病,就是各种原因引起的体内外尿酸升高,超出人体可以承受的范围,导致尿酸在关节、皮肤、血管等部位沉积形成结晶,刺激了我们体内的巨噬细胞及中性粒细胞,使体内局部组织出现红肿热胀关节痛等一些列炎症反应。

    尿酸降到什么水平,是真的降下来了,关节就不痛了?

    痛风的关节痛与局部尿酸结晶有关。我们体内血液中的尿酸可以被清除,检测尿酸时也是抽取体内血液,可见尿酸水平降低到正常值,但尿酸结晶是一个不断积累,长期缓慢过程,我们人体肾脏只能直接清除血液中的尿酸,但并不能直接清除组织、肌肉,特别是关节内的尿酸!

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    而关节痛就与局部尿酸晶体沉积密切相关,所以有时候尽管测出血尿酸低,但并不表示关节内就没有尿酸结晶了,诱发痛风发作的物质还在,关节又谈何不痛呢?而且就算不痛了,又怎么能肯定体内尿酸降低到正常水平了呢!

    没降尿酸之前就一定不能吃鱼肉等食物?

    世界万物,鱼多肉杂,并不是所有的鱼肉都不能吃,饮食原则就是:避免进食含高嘌呤的食物!对健康人群而言,多吃鱼是有好处的!但对尿酸高又喜欢吃鱼肉的患者来说,就有点尴尬了。不能吃鱼有点控制不住自己,其实可以这样!

    对严重痛风患者来说,是绝对不可进食鱼肉的,特别是鱼类和动物内脏!因鱼类含有很高的成分的嘌呤,痛风急性发作不是一般的快!轻度尿酸高又想吃鱼的患者可以这样选择!可以选择吃一些含嘌呤相对较低的鱼类,如沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等等;进食鱼肉后,可以喝大量的水或吃一些水果等方法去中和体内的尿酸;吃鱼是可以的,但要讲究适量!对尿酸轻度升高的人群,一周吃一次鱼影响不大,把握每次进食量或用一种相对的健康的饮食方法,也不会造成太大的影响;最后注意:鱼肉只是生活中一部分高嘌呤的食物,需了解更多的痛风健康饮食方法!尿酸降了,平时鱼肉就可以多吃了?

    尿酸降低了,一样有可能会痛风。对痛风患者来讲,体内的尿酸过高才是最根本原因,尿酸不高,就不会有尿酸结晶,也就不会有关节痛等痛风症状。而且,最主要的一点:就算是血尿酸降到正常范围,如不注意饮食,反复是必然的,尿酸升高,痛风发作依然如故!而且前面也说过了,关节内的尿酸是一个长期清除的过程,与血尿酸清楚不是一个节奏!

    2024-04-29
    2楼
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  • 赵江彬用户

      众所周知,高尿酸需要饮食控制,尤其发生痛风、痛风石等病变者,其饮食应严格控制,饮食应以低嘌呤食物为主,严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入。那么,尿酸降到一定水平,能否吃肉鱼等食物?

      答案是可以的,但还是要适量,不能食用过多,否则很容易造成反复,再次出现高尿酸血症。

      尿酸高并不是吃肉、鱼等动物性食物的禁忌症,建议是限制食用,并不是完全不能吃,只是尽量少吃。饮食控制指的是低嘌呤饮食,由于嘌呤是生成尿酸的主要物质,减少嘌呤的摄入,能够减少尿酸的生成,从而起到降尿酸的作用,但是,痛风缓解期正常均衡饮食结构中吃一些肉、鱼都是可以的。

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      建议患者日常吃些鱼,是为了获得优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,肉主要也是蛋白质、维生素、矿物质等物质,也是建议吃一点。

      不过,如果高尿酸血症的患者本身吃不了鱼,补充剂也是一个不错的选择。基本上黑线鳕、三文鱼等每100克中含有超过100毫克的嘌呤,一般肉类100克也有100-200毫克的嘌呤,甚至像沙丁鱼类每100克食物中有接近500毫克的嘌呤。因此如果是急性期,建议吃鱼油,而且鱼油还有一定的抗炎作用,但是一定要注意鱼的品质。建议吃鱼油,是因为鱼油可以补充Ω-3期脂肪酸,有一定的降低甘油三脂作用。

      综上所述,建议尿酸高或尿酸降到一定水平的人群:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳的海鲜(牡蛎、贝壳、虾、蟹等)、肉汤。②尽量不饮用含果糖丰富的饮料(果汁、可乐等)。③必须戒烟和限制饮酒(男性每天酒精量不超过25g,女性不超过15g,如果有痛风或其相关并发症的人群,最好戒酒)。④尽量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性食物,食用前可以用水煮一下,将油沫去除,不喝汤,吃几片肉也影响不大,但不要一次吃得过多。另外,需要注意尽可能多吃新鲜蔬菜和饮水;适当运动,防寒保暖,避免着凉受寒。

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    2024-04-29
    3楼
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  • 陈汝婉用户

    这是一个很多人都会走进的误区,认为尿酸高是吃出来的,所以一旦尿酸高了,就不敢再吃鱼、肉及豆制品了,其实尿酸高虽然和吃有一定的关系,但它并非最主要的原因,其根本是因为自己身体代谢发生问题所致。

    因为人体中的尿酸只有20%来源于食物,特别含嘌呤较多的食物,这些食物进入人体后会在肝脏的作用下分解成尿酸,其余的80%的尿酸是由人体肝脏自身合成嘌呤后又代谢成尿酸而致,所以尿酸高的主要原因是肝脏的代谢功能异常。此外,尿酸是人体代谢产物之一,需要通过肾脏排出,当肾脏的排出功能异常时,就会导致尿酸在体内积存过多而发生尿酸升高。

    导致肝脏代谢功能及肾脏排泄异常的原因很多,比如长期饮食不规律、营养搭配不合理,长期缺乏运动,特别是生活不规律长期熬夜等,致使肝脏和肾脏正常的功能受到影响、代谢功能发生异常,最终导致了尿酸的升高。

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    所以要想降尿酸,调整肝脏、肾脏功能是重点,要从改变不良生活方式做起,必要时服用药物来帮助肝肾尽快恢复正常功能。至于饮食方面,鱼、肉、豆制品等并非高尿酸的绝对禁忌,是可以吃的,只是要避免吃鱼汤、肉汤等更利于嘌呤吸收的食物,同时要多吃蔬菜及食糖量低的水果等,有利于降低尿酸。

    需要提醒的是,尿酸高的人还要注意对主食的控制,因为过量的碳水化合物的摄入将会使体内的尿酸水平升高,这已经得到了多方面研究的证实,是高尿酸者应当特别注意的一个问题。

    国我高料式件器争己传毛。

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    2024-04-29
    4楼
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  • 芭比娃娃用户

    可以的,痛风缓解期正常均衡饮食结构中吃一些肉、鱼都是可以的。

    我们建议大家日常吃一点鱼是为了获得优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,肉主要是也是蛋白质、维生素矿物质,还是建议吃一点的。

    不过,高尿酸血症的患者本身吃不了多的鱼,补充剂也是一个不错的选择。基本上黑线鳕、三文鱼等等每100克中都含有超过100毫克的嘌呤,一般的肉类100克也都有100-200毫克的嘌呤,甚至像是沙丁鱼之类的每100克食物中有接近500毫克的嘌呤,因此如果是急性期还不如吃鱼油,而且鱼油还有一定的抗炎的作用,但是一定要注意品质,哈尽量选择比较纯的。我们平时建议吃鱼油,是因为鱼油可以补充Ω-3期脂肪酸,鱼油有一定降低甘油三脂的作用。

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    另外提醒番茄也要注意痛风的患者吃番茄和血清尿酸盐水平是成正相关的。在2015年发表的一项研究中发现,在新西兰的样本中(白种人),西红柿是第四个最常见的会诱发痛风发作的因素。就目前来看,如果本身尿酸水平在330左右,在吃了大量的番茄之后,确实尿酸水平会明显的增加,目前认为可能是一些酚酸类的化合物导致了这种结果。不过还是别忘了像酒精、红肉以及海鲜对于痛风患者来说更应该警惕。

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    2024-04-29
    5楼
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  • 王梓朔用户

    首先,我也是一名痛风患者😂😂

    大学毕业后太不知道珍惜自己的身体了,应酬、熬夜算是把自己的身体毁了。

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    15年吧,印象中是的,大早上醒来,不知道咋回事,右脚大拇指关节那里痛的要命!

    疼的啥程度,你不碰它都能疼出一身汗!!!像一万把针尖刺那里似的!痛不欲生,浑身冒汗!!!

    去医院检查,老医生一看就猜的八九不离十了,抽血后就敲定了,血尿酸高到六百多,痛风!不治之症!我嚓!

    那些药都是对身体刺激性大,我没敢吃,我是硬挺了几天,实在受不了了,开始吃苯溴马隆,止疼,期间又在贴吧里求教学习,我总结了我自己的方法。

    过产十等把前问题管路少色志世示率快。

    止疼之后,我没吃排酸的药或抑制的药。那基本属于化疗那种激素药了,我害怕。

    然后我就天天喝白开水,一天三千毫升左右,清淡饮食,没事还喝点兑过凉白开的醋,禁了所有肉食,话说一个月瘦了十斤😂😂!早晚快走或慢跑。

    这样的清淡饮食、喝白开水、简单锻炼,坚持了三四个月,然后就开始接触肉类了😂。我什么都吃,但不多吃!!!切记!不多吃!!!

    有年法经实原或员白米支消太快易。

    除了啤酒一点不沾,所有肉类和豆制品我都吃,但对于身体痛风尤其不好的豆制品、海鲜我只是浅尝一点。

    痛风和糖尿病差不多,都属于内分泌紊乱造成的疾病,不可医治!但可以防患!

    每天保持两三千毫升白开水,晚上出去散散步,晚上可以用小苏打水泡泡脚,保持好的心情,基本是不会再犯了。

    我已经好几年没再犯过了,不要谈到痛风就害怕,其实可以控制的,网上那些关于痛风看着可渗人的图片都是个例!恶心人类!

    总结几句话就是:管住嘴,迈开腿,多喝水!

    我以一名痛风患者的角度给你解答,希望柒涩牧的回答能让你放下心。

    2024-04-29
    6楼
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  • 刘雨欣等用户

    高尿酸血症已经成为现代社会的常见病,它是一种自身代谢障碍导致的一种疾病,高尿酸本身不会引起身体的不适,但它会导致其他疾病的发生,它不仅是导致痛风急性发作的罪魁祸首,还有可能累及肾脏,造成肾功能损伤,甚至有可能导致肾功能衰竭,严重影响患者正常生活。

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    我们都知道,高尿酸血症最主要的治疗方式是口服药物治疗及饮食控制嘌呤的摄入量。药物治疗以降尿酸药物为主,根据患者具体情况选择适合的降尿酸药物,常用的有别嘌醇、苯溴马隆、非布司他等,其中别嘌醇、非布司他属于减少尿酸合成的药物,别嘌醇相对价格便宜,但可能会出现严重的不良反应;非布司他相对比较安全,但价格较贵。苯溴马隆属于促进尿酸排泄的药物,也是常用的降尿酸药物,但有肾结石的患者禁用,肾功能不全的患者应适当减少使用量。

    饮食控制指的是低嘌呤饮食,由于嘌呤是生成尿酸的主要物质,减少嘌呤的摄入,能够减少尿酸的生成,从而起到降尿酸的作用,但是饮食控制对于很多患者来说是特别不适应的,尤其对于男性来说,像海鲜、酒类、肉类、香菇等等食物都属于高嘌呤的食物,不能吃这些食物让很多人都难以承受。

    所以,有很多患者会问,如果尿酸降下来了,这些食物是不是就可以吃了呢?答案是可以的,但还是要适量,不能食用过多,否则很容易造成反复,再次出现高尿酸血症。

    本期答主:陈泳淼 医学硕士

    欢迎关注杏花岛,了解更多有趣的健康知识!

    2024-04-29
    7楼
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  • 盛宜琳用户

    谢邀!

    尿酸高,不是不能吃鱼,而是要少吃鱼类。不吃龙虾、牡蛎等海鲜。

    吃肉要煮透,仅吃肉不喝汤。不吃动物内脏,如:肝、肠、肾、骨髄等。

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    多吃蔬菜,水果。但是要少吃不吃菠菜,小萝卜等嘌呤高的蔬菜。

    高尿酸的人,如男人的尿酸指标超过420、女人350时就是高尿酸了,此时的你应该,管住嘴,迈开腿,每天坚持走路,并出一些汗,以此增加人体排泄功能,而使紊乱的内分泌系统得到恢复和提高,你的尿酸立马下降,不会关节痛了。如果关节疼痛,可以早晚服用碳酸氢钠片(小苏打片)使肠胃中的酸咸得到中和而减少尿酸的生成。

    以上是我遵医嘱,而常用的方法,因为我也高尿酸。请用三招:”1,管住嘴迈开腿;2,多出汗不少动;3,吃碳酸氢钠片(苏打片)”。就此三招,尿酸可控矣!

    水从间此想文特别先领,科叫约查。

    2024-04-29
    8楼
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  • 帖爱巧用户

    尿酸降到一定水平能否吃肉鱼等食物,取决于是不是痛风,如果有痛风的人,虽然暂时将尿酸降下来了,但是也需要控制动物肉以及海鲜,在非发作期吃时,需要用水煮后弃汤食用,一定要注意量的控制以及烹饪方法,避免因嘌呤摄入过多,造成尿酸波动,再引发痛风。

    但是如果只是尿酸高,没有引发痛风的,肉是可以适量吃的,但是有些高尿酸的人波动很大,所谓尿酸控制的好,并不是降到正常水平就可以了,尿酸降到正常水平以后,依旧要对饮食格外的注意,半年测一次,如果还是保持正常水平,饮食可以稍微放的宽松一些,但是海鲜,尤其是贝壳类的东西还是尽量别吃,再等半年再测,如果尿酸还控制在正常水平,那么饮食就可以放正常了,不过每隔半年最好要测一次,这样才能避免引发痛风。

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    高尿酸的人未必会引发痛风,如果发现尿酸过高,同样的方法没半年测一次,如果发现有升高的状况,就应该立即干预,避免也许只一顿啤酒就会把痛风引发出来了。那么控制尿酸应该怎么饮食,下图是不同食物所含嘌呤表,可作为参考,嘌呤的特性为水溶,如果想吃高嘌呤的食物,记得,第一限量,第二最好经过水焯。

    发去开位及求组被给治金至书连便引铁。

    2024-04-29
    9楼
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  • 陈昊华用户

    尿酸降到一定水平能否吃鱼肉等食物?

    高尿酸患者重要的是合理饮食。少吃肉类、动物内脏、鱼、茶、红萝卜、蘑菇、荚豆类植物、菠菜等食物。少食嘌呤碱和蛋白质高的事物,这是应特别注意的问题。

    题主所说的,尿酸降到一定水平,是否可以吃鱼、肉类吗?这一点需要明白,是降到一定水平了,并不是说身体没有毛病,正常了。实际上可以适当的吃鱼和肉的,吃时可以将鱼、瘦肉煮熟,光吃鱼和肉,但不要喝肉汤即是,因为汤中含嘌呤碱较多。

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    患者偶尔适当吃鱼肉也可以,不是说什么也绝对不能吃了,医生说的一些禁忌,饮食上注意点对稳定病情是有益处的,这个道理需理清。要知道尿酸是怎么回事,和痛风又是怎么的关系。尿酸高并不是因为吃鱼肉而患的,主要是体内代谢失调所致。

    人体内的嘌呤来自饮食和体内生物合成两个方面,嘌呤分解代谢的最终产物是尿酸,由肾脏随尿液排出。当体内尿酸生成过多或者尿酸由肾脏排泄减少,或者两者兼而有之,血液中的尿酸浓度就会增高,形成高尿酸血症。尿酸可以在人体的各种组织里积聚,特别容易沉积在关节及肾脏内,引起痛风性关节炎及肾脏病的征候。

    造成痛风的原因很多,预治的重点在于控制饮食,少吃高嘌呤食物。知道了这些,能吃什么不能吃什么应该是有所理解了吧!

    其义重意根济斗记界低布劳存江包。

    2024-04-29
    10楼
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