马齿苋有什么营养,什么人千万不能吃?

1、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。 2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。 3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。 扩展资料: 马齿苋在中国有着悠久的食用史,在明代官方正式出版的《救荒本草》一书中,马齿苋早已被收录其中。改革开放后一段时间,国人生活逐渐富足,对马齿苋之类野菜已然不屑一顾。其实马齿苋是一种营养价值极高的菜蔬。 据欧洲食品科研人员报道,马齿苋含有异常丰富的ω-3脂肪酸,其成分结构与海鱼体内的ω-脂肪酸非常相似,对心血管有出色的保健作用,可降低脑卒中与急性心肌梗死等重症心血管病的发作风险。 马齿苋含丰富的维

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  • 姚睿鹏用户
    1、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。 2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。 3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。 扩展资料: 马齿苋在中国有着悠久的食用史,在明代官方正式出版的《救荒本草》一书中,马齿苋早已被收录其中。改革开放后一段时间,国人生活逐渐富足,对马齿苋之类野菜已然不屑一顾。其实马齿苋是一种营养价值极高的菜蔬。 据欧洲食品科研人员报道,马齿苋含有异常丰富的ω-3脂肪酸,其成分结构与海鱼体内的ω-脂肪酸非常相似,对心血管有出色的保健作用,可降低脑卒中与急性心肌梗死等重症心血管病的发作风险。 马齿苋含丰富的维
    2024-04-29
    1楼
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  • 邱滢莹用户
    1、将马齿苋冲洗干净,在加了盐的沸水里烫一下,过冷水。 2、用自己喜欢的酱汁拌匀就可以了。 详细介绍 马齿苋又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿觅. 马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。” 马齿苋全草多皱缩卷曲成团,茎圆柱形,长10至30厘米,直径1至3毫米,表面棕褐色,叶易破碎,完整叶片倒卵形,绿褐色,长1至2.5厘米,宽0.5至1.5厘米,全缘。花少见,黄色,生于枝端,蒴果圆锥形,内含多数细小黑色种子。气微
    2024-04-29
    2楼
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