黄小米粥煮多长时间最好?

想要把小米粥煮的黏稠其实很简单,照着我的以下五个步骤做,绝对好吃又黏稠。 小米清洗的次数不要过多,1至2遍即可,淘洗时,轻轻搅一下就好,不要用力去搓洗,一定要用当年新米,不能用陈米,放置过久也不好,水开再下锅,水的比例要放好,一般1比7的比例会好点,煮二十分钟左右就好了,当然也可以煮久点,越久越稠。 1、浸泡,其实很多时候,有一些朋友都忽略了这一步,这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因,在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。 2、下锅,这个下锅也是具有一定技巧的,很多人在煮粥的时候,可能会选择将小米和冷水下锅,这也是为什么你煮出

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  • 郑都格用户
    想要把小米粥煮的黏稠其实很简单,照着我的以下五个步骤做,绝对好吃又黏稠。 小米清洗的次数不要过多,1至2遍即可,淘洗时,轻轻搅一下就好,不要用力去搓洗,一定要用当年新米,不能用陈米,放置过久也不好,水开再下锅,水的比例要放好,一般1比7的比例会好点,煮二十分钟左右就好了,当然也可以煮久点,越久越稠。 1、浸泡,其实很多时候,有一些朋友都忽略了这一步,这也是为什么大家煮出的小米粥不香的原因,在正式开始做小米粥之前,提前半小时将小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,这样就会熬出口感香甜的小米粥了。 2、下锅,这个下锅也是具有一定技巧的,很多人在煮粥的时候,可能会选择将小米和冷水下锅,这也是为什么你煮出
    2023-01-31
    1楼
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  • 陈迁双用户
    小米是我们生活中,经常吃的一种食物,尤其对于北方人而言,更是离不开的美食。小米粥不仅营养健康,而且还具有非常好的养胃效果,所以一直以来深受大家的喜欢。 很多时候我们都会有,这样的一种感觉;在饭店里喝的小米粥,味道格外的好。而在自己家中熬小米粥时候,却总也熬制不出那种感觉。 之所以会出现这样的情况,都是因为我们熬制小米粥的方法不对,以及我们没有熬制足够的时间。就我个人看来,要想小米粥营养、健康,而且非常的美味,需要做到下面这几点: 一、辅以其他食物熬制单纯地熬制小米粥,可能就会让小米粥的口感变得有些单一;尽管营养非常的丰富,但很多时候,却也会因为单一的口感,让人爱不起来。 面临这样的情况,我们可
    2023-01-31
    2楼
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  • 修洪宇用户
    三十分钟。 煮小米粥的方法: 1、首先,取适量的小米,备用。 2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。 4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。 5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。 6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。 煮小米粥的技巧: 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥
    2023-01-31
    3楼
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  • 邢汉威用户
    要注意的是煮小米粥时不要用冷水煮,因为冷水会破坏有机小米中的维生素B1,并且在淘洗小米的时候建议不要反复淘洗;还有就是小米粥不能与杏仁一起服用,否则会引起呕吐腹泻。
    2023-01-31
    4楼
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