主料鲢鱼头1个大白菜100g豆腐200g辅料油适量盐适量葱姜适量白酒5ml胡椒粉3g蒜苗适量步骤1.鱼头洗净。2.豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟。3.汤煲中加入适量的水，葱姜烧开。4.鱼头两面煎至微黄。5.然后把鱼头放入汤煲中。6.加入白酒。7.加盖大火煮至。8.大白菜切条放入锅中炒至变软关火。9.鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜。10.再加入豆腐煮上8-10分钟。11.加入盐。12.加入胡椒粉调味。13.最后加适量的蒜苗关火。 回复 王瑄元用户 主料鲢鱼头1个大白菜100g豆腐200g辅料油适量盐适量葱姜适量白酒5ml胡椒粉3g蒜苗适量步骤1.鱼头洗净。2.豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟。3.汤煲中加入适量的水，葱姜烧开。4.鱼头两面煎至微黄。5.然后把鱼头放入汤煲中。6.加入白酒。7.加盖大火煮至。8.大白菜切条放入锅中炒至变软关火。9.鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜。10.再加入豆腐煮上8-10分钟。11.加入盐。12.加入胡椒粉调味。13.最后加适量的蒜苗关火。 2024-11-22 1楼 回复 (0)
主料鲢鱼头1个大白菜100g豆腐200g辅料油适量盐适量葱姜适量白酒5ml胡椒粉3g蒜苗适量步骤1.鱼头洗净。2.豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟。3.汤煲中加入适量的水，葱姜烧开。4.鱼头两面煎至微黄。5.然后把鱼头放入汤煲中。6.加入白酒。7.加盖大火煮至。8.大白菜切条放入锅中炒至变软关火。9.鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜。10.再加入豆腐煮上8-10分钟。11.加入盐。12.加入胡椒粉调味。13.最后加适量的蒜苗关火。