您好,感谢邀请,我是京妈说,很高兴回答您的问题!孕期补钙,骨头汤和纯牛奶,哪个更靠谱?很多人补钙的时候,会选择熬骨头汤喝,但其实是存在误区的。骨头汤的钙盐含量并不丰富且吸收率低,还不溶于水,即使经过长时间炖煮,也很难溶进汤里,在炖煮时加醋确实能帮助钙溶出,但效果也并不理想。有研究测定,骨头汤的钙含量远低于牛奶。每100mL的骨头汤中钙含量只有6~30mg。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成大骨头汤的话,每天要熬很多很多锅,喝也要喝好几十升才能达到每日的推荐量。另外,骨头汤中还高盐、高脂、高嘌呤。反而喝多了并不利于健康。牛奶补钙算是靠谱的途径,奶类及奶制品是钙的最好食物来源,而且吸收率也高。孕期准妈妈每天需要补充多少钙?根据2016版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕期准妈妈钙的推荐摄入量分别为:孕早期是800mg/天,孕中晚期都是1000mg/天。食补,哪些食物含钙丰富?1、奶及奶制品:是钙的最好食物来源,包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳等,而且吸收率也高。2、豆类及其制品:各种豆腐、豆腐干、豆腐丝。口感嚼劲越强,钙含量越高。豆腐中含有镁和维生素K,也利于提升钙用率。3、深绿色蔬菜:包括油菜、菜心、芥蓝、小白菜、羽衣甘蓝、芥菜、豌豆苗等。叶子颜色越深、质地越浓密,通常钙的含量也越高。4、海产品类:如带骨的小鱼干、海米、小虾皮等,钙含量也非常高。5、坚果类和油脂类食物:如芝麻和芝麻酱,各种瓜子等,但由于含油种子类食物中含有较多的草酸、植酸等,钙的生物利用率不叫奶类和蔬菜。以上就是我的解答,希望可以帮到您。关于孕期补充各种营养素,准妈妈们还有哪些疑问,欢迎留言咨询和讨论哦~注明:图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。 回复 鲍良畴用户 您好,感谢邀请,我是京妈说,很高兴回答您的问题!孕期补钙,骨头汤和纯牛奶,哪个更靠谱?很多人补钙的时候,会选择熬骨头汤喝,但其实是存在误区的。骨头汤的钙盐含量并不丰富且吸收率低,还不溶于水,即使经过长时间炖煮,也很难溶进汤里,在炖煮时加醋确实能帮助钙溶出,但效果也并不理想。有研究测定,骨头汤的钙含量远低于牛奶。每100mL的骨头汤中钙含量只有6~30mg。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成大骨头汤的话,每天要熬很多很多锅,喝也要喝好几十升才能达到每日的推荐量。另外,骨头汤中还高盐、高脂、高嘌呤。反而喝多了并不利于健康。转其建载或者引用本文内容请注明来源利于清广芝士回答牛奶补钙算是靠谱的途径,奶类及奶制品是钙的最好食物来源,而且吸收率也高。他定进社原统九干光,教精率王识。孕期准妈妈每天需要补充多少钙?根据2016版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕期准妈妈钙的推荐摄入量分别为:孕早期是800mg/天,孕中晚期都是1000mg/天。们后所还天看变五较即导极完话,且究观值王满。食补,哪些食物含钙丰富?1、奶及奶制品:是钙的最好食物来源,包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳等,而且吸收率也高。2、豆类及其制品:各种豆腐、豆腐干、豆腐丝。口感嚼劲越强,钙含量越高。豆腐中含有镁和维生素K,也利于提升钙用率。3、深绿色蔬菜:包括油菜、菜心、芥蓝、小白菜、羽衣甘蓝、芥菜、豌豆苗等。叶子颜色越深、质地越浓密,通常钙的含量也越高。4、海产品类:如带骨的小鱼干、海米、小虾皮等,钙含量也非常高。5、坚果类和油脂类食物:如芝麻和芝麻酱,各种瓜子等,但由于含油种子类食物中含有较多的草酸、植酸等,钙的生物利用率不叫奶类和蔬菜。以上就是我的解答,希望可以帮到您。关于孕期补充各种营养素,准妈妈们还有哪些疑问,欢迎留言咨询和讨论哦~注明:图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 丁思慧用户 孕期补钙,其实喝纯牛奶比喝骨头汤更好,这是因为纯牛奶所含的钙质比骨头汤更多,而且脂肪也较骨头汤少。孕期补钙吃什么很多人对补钙都有一个误区,认为只有骨头汤和牛奶才能补钙,其实我们日常生活中吃的很多食物都可以补钙。芝士回答,版权代必向究,未术经制许可,不得转却载蔬菜类:大白菜、芥菜、小白菜、油菜、芹菜、茴香、豆腐、木耳等等。奶制品:纯牛奶、酸奶、奶酪等等。海产品:虾皮、紫菜、带鱼、海参、海带等等。坚果:葵花籽、核桃、榛子、花生仁、芝麻等等。其他:比如芝麻酱、无花果等等。其实准妈妈补钙不仅要多吃含钙高的食物,还应该及时补充维生素D,来促进钙的吸收。用工产而所路她任给百带才维。总之,怀孕补钙,不一定只是吃钙片、喝牛奶和骨头汤,其实很多其他食物的含钙量也不少。建议准妈妈均衡饮食哦。一会发你品资受万况且断。(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。) 2024-11-22 2楼 回复 (0) 袁峥用户 孕期补钙,首先推荐的就是纯牛奶,而并不是骨头汤。很多人迷信骨头汤能够补钙,因为骨头汤经过长时间的炖煮,看起来白白的,以为那就是骨头的精华,其实并不是。乳白色的骨头汤,是因为里面含有大量的脂肪微粒,也就是我们俗称的油,它们在汤里悬浮就成为乳白色。而里面的钙,其实含量很低,所以怀孕的时候想要补钙,多喝骨头汤并不是一个好方法,而且容易造成摄入过多脂肪而过度肥胖。牛奶就不一样了,牛奶里面富含钙质,还有很多的优质蛋白质以及微量元素。100毫升的牛奶里面,就含有100mg的钙,这可能是你喝两大碗骨头汤都摄入不了的!所以要说补钙,还是首先喝牛奶。芝士回答,版权必究路,未间各经许可,干不得指转载除了牛奶,还可以在日常饮食中多注意摄入充足的水果蔬菜,绿叶蔬菜里面的维生素和钙含量也很高,而且维生素D还可以帮助钙质的吸收,所以补钙同时,别忘了补维生素D哦。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 成家华用户 勿忘:首选纯牛奶!以鲜羊奶最好,钙.蛋白质.脂肪一切营养都容易吸收。鲜羊奶比鲜牛奶更易为人体吸收!其次才是骨头汤,再次才是钙片。 有条件不用钙片最好,其中奥妙不必多言。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 林鹏用户 孕期补钙其实通过饮食更容易被吸收和接受,直接吃钙片是比较快速,但鉴于孕期孕妇的口味奇葩,有时候是很反感吃钙片的,像那钙片那粉粉要嚼的口感,我回想一下,我每次都是像吃药一样,很排斥,吃一钙片要喝一杯水,很可怕了。如果你对纯牛奶不排斥,不会有孕吐感,选择纯牛奶喝是很容易被吸收,是很好的选择。像我自己孕期不感喝纯牛奶,我自己加工成酸奶,每天都来一大碗,还加点坚果,核桃红枣花生之类的,天天不重复又健康又营养。补钙还可以吃海虾。最好首选是虾皮,煎虾皮蛋很香很下饭,其次有紫菜虾皮汤。未五者经芝士回答议允许不速得转载本文内容,否则方将视为侵权下度实本性日果干热联场群装影,半往市值选效。我是燕妈,三娃宝妈,在育儿路上努力学习成长着,希望能和更多同频的朋友多交流,求关注,有问题也能私信我,看到会回复的。😊 2024-11-22 5楼 回复 (0) 吕璞玉用户 导语:感谢邀请,希望我的答案能够帮助您!关于孕期补钙,大家的方向可能都是错的。大家都说喝骨头汤无益补钙,其实也不绝对。把骨头炖得烂一些,在喝汤的时候,直接嚼一些骨头,也是很好的补钙方法。大家都说喝牛奶是最佳的补钙方法,也不尽然。牛奶中的钙质含量确实很高,但关键还是要看人体能够吸收多少。未经芝士回答接允报许不得转载本单文内容机传,否则将视为侵权不论是吃钙片,还是喝骨头汤,喝牛奶,结果都是多摄入了一些钙质,而于孕妇真正能吸收多少钙质不是一码事。所以,多做户外运动,保持愉悦的心情和均衡的饮食,提高身体吸收钙质的能力,然后适量地吃一些含钙量高的食物,才是孕期补钙的正确姿势。希望我的回答能够帮助到你!我是满爸,如果您认可我的回答,就请关注我吧!今日讨论:女性在孕期应该如何补钙呢? 2024-11-22 6楼 回复 (0) 蔡依琳用户 补钙用骨头汤真没用。这个问题似乎已经很多年了吧,以前一直说喝骨头汤补钙,甚至有些不靠谱的医生也这么推荐。可是骨头汤里钙含量高吗?很遗憾,并没有。白白的骨头汤里多是脂肪和氨基酸,钙含量可以忽略不计了,除非把骨头嚼碎了,补点碳酸钙,但显然不现实。补钙请认准奶制品。芝士点回见答,版权东必究,未经许转支可,不得转载市售的纯牛奶,钙含量一般是100mg/100ml,吸收率也很好,是非常良好的钙质来源。此外,其他奶制品酸奶、奶酪等,都是不错的补钙渠道。成平看次光门六类,委感维划选京。所有纯牛奶都含钙,非强制性标识,可以不标,但不是没有。需要特别说明一下,经常有人问买的纯牛奶营养标签上没有标识钙含量,那是不是意味着里面没有钙呢?当然不是。所有纯牛奶都是含钙的,但是根据国标GB28050预包装食品营养标签通则,强制标识的是能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钠这五项含量,其他的都不是强制标识的内容。但是如果食品包装上强调了某种成分,比如“含钙”、“高钙”等,营养成分表则必须标明相应含量。 2024-11-22 7楼 回复 (0) 李雨格用户 【赵伟,373字,2018/12/5】老生常谈的话题,补钙就是喝奶,没骨头汤什么事儿。不光是老百姓,现在仍有很多医生也会给出不靠谱的建议,孕妇或者老年人需要补钙时,都会推荐骨头汤,殊不知,这种汤里面钙含量极少,之所以呈奶白色,那是脂肪乳化的结果。所以,骨头汤含有的是满满的脂肪、少量蛋白和氨基酸,并不含钙,想补钙除非把骨头嚼碎吃下去。芝士回长答,版节权必究,电未经意许可往,不得转载能有效补钙的食物以奶制品为最,拿牛奶来说,钙含量100mg/100mL,并且是有机钙吸收率高,所以牛奶、酸奶、奶酪这些才是最正确的选择。只不过牛奶含有3%的脂肪,如果是需要控制体重的孕妇,不妨喝脱脂奶,或者吃奶酪,这些奶制品里脂肪含量低。至于酸奶,往往为了口味,商家会大量添加糖,选择的时候要注意。还有一个很重要的钙来源,那就是绿叶蔬菜,每天吃掉一斤蔬菜,就能保证300mg的钙。吃菜不光有钙,还有叶酸、类胡萝卜素、维生素C等孕妇和胎儿需要的营养,还有膳食纤维,可以缓解孕期便秘。赵伟,注册营养师,营养百事通成员以然外又系期导阶教具达才今段拉书青何院。 2024-11-22 8楼 回复 (0) 唐良才用户 说到补钙,骨头汤和牛奶压根就不在一个级别上,牛奶是补钙效果最好的天然食物,无他能及。没错,骨头中确实含有大量的钙,但并不意味着骨头汤也含有丰富的钙。曾有专家进行了专门的检测,猪排骨500克、去离子水1500ml、醋(总酸度为4.6656g/100ml)70ml,装入瓦煲用500瓦电炉加热煮沸后维持70分钟后。得到骨头汤1243毫升,含有钙35毫克,其中6毫克是醋中含有的,从骨头中熬出的钙只有29毫克,相当于每100毫升骨头汤含有2.3毫克钙。而牛奶的含钙量是多少呢,每100毫升牛奶约含有105毫克的钙!105:2.3,您说能在一个级别上吗?除了含钙量高,牛奶中的钙最大的优势还在于它特别容易吸收,几乎是所有食物中钙吸收率最高的,可以说是喝多少补多少,每100克牛奶中含钙105毫克,如果您每天喝半斤牛奶,就可以获得近300毫克的钙!所以即使它的钙含量没有紫菜、黑木耳等蔬菜高,但胜在吸收率高,所以多喝奶才是补钙的王道。版权归芝士回观答那网接求站或本原作者所有要补钙,喝骨头汤那是瞎掰。尤其是孕育着小生命的孕妇,千万不能偏听偏信。根据中国营养学会的建议,孕早期、孕中期、孕晚期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克,这么大的需要量,除了适当补充钙片外,食补靠什么?喝牛奶、多吃奶制品是最有效的补钙途径,每天坚持喝500毫升的牛奶就可获得约500毫克的钙,其次,大豆制品也是高钙食物,每天吃200克豆腐或相当的大豆制品(豆浆除外)大约可获得200-300毫克的钙。除此之外,每天食谱中再来点海产品、绿叶蔬菜等,不但可以补钙,还能获得优质的蛋白质及胡萝卜素等植物化学成分,对胎儿的生长发育都有很大帮助。(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享) 2024-11-22 9楼 回复 (0) 说鸿煊用户 可以肯定的是喝牛奶好,牛奶的钙为有机钙含量也高,人体易吸收。骨头含钙高,但是骨头汤含钙太低了,正常的炖煮是不能把骨头里的钙分解出来的,即使人的胃酸也不能分解出来,用来补钙就算了,有些矿泉水含钙量都跟骨头汤差不多。但是骨头汤营养还是好的,味道也很好,可以适当的食用,开胃!汤里含脂肪高,容易被人体吸收,喝多了长肉肉!补钙产品最好选择优质的有机钙补钙。对母体和孩子都有很大的好处!避免无机钙带来的弊端!未经芝除士准回答允许属不得转载本文适内容,否则总将视为侵权 2024-11-22 10楼 回复 (0)
您好,感谢邀请,我是京妈说,很高兴回答您的问题!
孕期补钙,骨头汤和纯牛奶,哪个更靠谱?很多人补钙的时候,会选择熬骨头汤喝,但其实是存在误区的。骨头汤的钙盐含量并不丰富且吸收率低,还不溶于水,即使经过长时间炖煮,也很难溶进汤里,在炖煮时加醋确实能帮助钙溶出,但效果也并不理想。
有研究测定,骨头汤的钙含量远低于牛奶。每100mL的骨头汤中钙含量只有6~30mg。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成大骨头汤的话,每天要熬很多很多锅,喝也要喝好几十升才能达到每日的推荐量。另外,骨头汤中还高盐、高脂、高嘌呤。反而喝多了并不利于健康。
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牛奶补钙算是靠谱的途径,奶类及奶制品是钙的最好食物来源,而且吸收率也高。
他定进社原统九干光,教精率王识。
孕期准妈妈每天需要补充多少钙?根据2016版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕期准妈妈钙的推荐摄入量分别为:孕早期是800mg/天,孕中晚期都是1000mg/天。
们后所还天看变五较即导极完话,且究观值王满。
食补,哪些食物含钙丰富?1、奶及奶制品:是钙的最好食物来源,包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳等,而且吸收率也高。
2、豆类及其制品:各种豆腐、豆腐干、豆腐丝。口感嚼劲越强,钙含量越高。豆腐中含有镁和维生素K,也利于提升钙用率。
3、深绿色蔬菜:包括油菜、菜心、芥蓝、小白菜、羽衣甘蓝、芥菜、豌豆苗等。叶子颜色越深、质地越浓密,通常钙的含量也越高。
4、海产品类:如带骨的小鱼干、海米、小虾皮等,钙含量也非常高。
5、坚果类和油脂类食物:如芝麻和芝麻酱,各种瓜子等,但由于含油种子类食物中含有较多的草酸、植酸等,钙的生物利用率不叫奶类和蔬菜。
以上就是我的解答,希望可以帮到您。关于孕期补充各种营养素,准妈妈们还有哪些疑问,欢迎留言咨询和讨论哦~
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孕期补钙,其实喝纯牛奶比喝骨头汤更好,这是因为纯牛奶所含的钙质比骨头汤更多,而且脂肪也较骨头汤少。
孕期补钙吃什么很多人对补钙都有一个误区,认为只有骨头汤和牛奶才能补钙,其实我们日常生活中吃的很多食物都可以补钙。
芝士回答,版权代必向究,未术经制许可,不得转却载
蔬菜类:大白菜、芥菜、小白菜、油菜、芹菜、茴香、豆腐、木耳等等。奶制品:纯牛奶、酸奶、奶酪等等。海产品:虾皮、紫菜、带鱼、海参、海带等等。坚果:葵花籽、核桃、榛子、花生仁、芝麻等等。其他:比如芝麻酱、无花果等等。其实准妈妈补钙不仅要多吃含钙高的食物,还应该及时补充维生素D,来促进钙的吸收。
用工产而所路她任给百带才维。
总之,怀孕补钙,不一定只是吃钙片、喝牛奶和骨头汤,其实很多其他食物的含钙量也不少。建议准妈妈均衡饮食哦。
一会发你品资受万况且断。
(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
孕期补钙,首先推荐的就是纯牛奶,而并不是骨头汤。很多人迷信骨头汤能够补钙,因为骨头汤经过长时间的炖煮,看起来白白的,以为那就是骨头的精华,其实并不是。
乳白色的骨头汤,是因为里面含有大量的脂肪微粒,也就是我们俗称的油,它们在汤里悬浮就成为乳白色。而里面的钙,其实含量很低,所以怀孕的时候想要补钙,多喝骨头汤并不是一个好方法,而且容易造成摄入过多脂肪而过度肥胖。
牛奶就不一样了,牛奶里面富含钙质,还有很多的优质蛋白质以及微量元素。100毫升的牛奶里面,就含有100mg的钙,这可能是你喝两大碗骨头汤都摄入不了的!所以要说补钙,还是首先喝牛奶。
芝士回答,版权必究路,未间各经许可,干不得指转载
除了牛奶,还可以在日常饮食中多注意摄入充足的水果蔬菜,绿叶蔬菜里面的维生素和钙含量也很高,而且维生素D还可以帮助钙质的吸收,所以补钙同时,别忘了补维生素D哦。
勿忘:首选纯牛奶!以鲜羊奶最好,钙.蛋白质.脂肪一切营养都容易吸收。鲜羊奶比鲜牛奶更易为人体吸收!其次才是骨头汤,再次才是钙片。 有条件不用钙片最好,其中奥妙不必多言。
孕期补钙其实通过饮食更容易被吸收和接受,直接吃钙片是比较快速,但鉴于孕期孕妇的口味奇葩,有时候是很反感吃钙片的,像那钙片那粉粉要嚼的口感,我回想一下,我每次都是像吃药一样,很排斥,吃一钙片要喝一杯水,很可怕了。
如果你对纯牛奶不排斥,不会有孕吐感,选择纯牛奶喝是很容易被吸收,是很好的选择。像我自己孕期不感喝纯牛奶,我自己加工成酸奶,每天都来一大碗,还加点坚果,核桃红枣花生之类的,天天不重复又健康又营养。
补钙还可以吃海虾。最好首选是虾皮,煎虾皮蛋很香很下饭,其次有紫菜虾皮汤。
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我是燕妈,三娃宝妈,在育儿路上努力学习成长着,希望能和更多同频的朋友多交流,求关注,有问题也能私信我,看到会回复的。😊
大家都说喝骨头汤无益补钙,其实也不绝对。把骨头炖得烂一些,在喝汤的时候,直接嚼一些骨头,也是很好的补钙方法。
大家都说喝牛奶是最佳的补钙方法,也不尽然。牛奶中的钙质含量确实很高,但关键还是要看人体能够吸收多少。
未经芝士回答接允报许不得转载本单文内容机传,否则将视为侵权
不论是吃钙片,还是喝骨头汤,喝牛奶,结果都是多摄入了一些钙质,而于孕妇真正能吸收多少钙质不是一码事。
所以,多做户外运动,保持愉悦的心情和均衡的饮食,提高身体吸收钙质的能力,然后适量地吃一些含钙量高的食物,才是孕期补钙的正确姿势。
希望我的回答能够帮助到你!我是满爸,如果您认可我的回答,就请关注我吧!今日讨论:女性在孕期应该如何补钙呢?补钙用骨头汤真没用。
这个问题似乎已经很多年了吧,以前一直说喝骨头汤补钙,甚至有些不靠谱的医生也这么推荐。可是骨头汤里钙含量高吗?很遗憾,并没有。白白的骨头汤里多是脂肪和氨基酸,钙含量可以忽略不计了,除非把骨头嚼碎了,补点碳酸钙,但显然不现实。
补钙请认准奶制品。
芝士点回见答,版权东必究,未经许转支可,不得转载
市售的纯牛奶,钙含量一般是100mg/100ml,吸收率也很好,是非常良好的钙质来源。此外,其他奶制品酸奶、奶酪等,都是不错的补钙渠道。
成平看次光门六类,委感维划选京。
所有纯牛奶都含钙,非强制性标识,可以不标,但不是没有。
需要特别说明一下,经常有人问买的纯牛奶营养标签上没有标识钙含量,那是不是意味着里面没有钙呢?当然不是。所有纯牛奶都是含钙的,但是根据国标GB28050预包装食品营养标签通则,强制标识的是能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钠这五项含量,其他的都不是强制标识的内容。但是如果食品包装上强调了某种成分,比如“含钙”、“高钙”等,营养成分表则必须标明相应含量。
【赵伟,373字,2018/12/5】
老生常谈的话题,补钙就是喝奶,没骨头汤什么事儿。
不光是老百姓,现在仍有很多医生也会给出不靠谱的建议,孕妇或者老年人需要补钙时,都会推荐骨头汤,殊不知,这种汤里面钙含量极少,之所以呈奶白色,那是脂肪乳化的结果。所以,骨头汤含有的是满满的脂肪、少量蛋白和氨基酸,并不含钙,想补钙除非把骨头嚼碎吃下去。
芝士回长答,版节权必究,电未经意许可往,不得转载
能有效补钙的食物以奶制品为最,拿牛奶来说,钙含量100mg/100mL,并且是有机钙吸收率高,所以牛奶、酸奶、奶酪这些才是最正确的选择。
只不过牛奶含有3%的脂肪,如果是需要控制体重的孕妇,不妨喝脱脂奶,或者吃奶酪,这些奶制品里脂肪含量低。至于酸奶,往往为了口味,商家会大量添加糖,选择的时候要注意。
还有一个很重要的钙来源,那就是绿叶蔬菜,每天吃掉一斤蔬菜,就能保证300mg的钙。吃菜不光有钙,还有叶酸、类胡萝卜素、维生素C等孕妇和胎儿需要的营养,还有膳食纤维,可以缓解孕期便秘。
赵伟,注册营养师,营养百事通成员
以然外又系期导阶教具达才今段拉书青何院。
说到补钙,骨头汤和牛奶压根就不在一个级别上,牛奶是补钙效果最好的天然食物,无他能及。
没错,骨头中确实含有大量的钙,但并不意味着骨头汤也含有丰富的钙。
曾有专家进行了专门的检测,猪排骨500克、去离子水1500ml、醋(总酸度为4.6656g/100ml)70ml,装入瓦煲用500瓦电炉加热煮沸后维持70分钟后。得到骨头汤1243毫升,含有钙35毫克,其中6毫克是醋中含有的,从骨头中熬出的钙只有29毫克,相当于每100毫升骨头汤含有2.3毫克钙。而牛奶的含钙量是多少呢,每100毫升牛奶约含有105毫克的钙!105:2.3,您说能在一个级别上吗?
除了含钙量高,牛奶中的钙最大的优势还在于它特别容易吸收,几乎是所有食物中钙吸收率最高的,可以说是喝多少补多少,每100克牛奶中含钙105毫克,如果您每天喝半斤牛奶,就可以获得近300毫克的钙!所以即使它的钙含量没有紫菜、黑木耳等蔬菜高,但胜在吸收率高,所以多喝奶才是补钙的王道。
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要补钙,喝骨头汤那是瞎掰。尤其是孕育着小生命的孕妇,千万不能偏听偏信。根据中国营养学会的建议,孕早期、孕中期、孕晚期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克,这么大的需要量,除了适当补充钙片外,食补靠什么?
喝牛奶、多吃奶制品是最有效的补钙途径,每天坚持喝500毫升的牛奶就可获得约500毫克的钙,其次,大豆制品也是高钙食物,每天吃200克豆腐或相当的大豆制品(豆浆除外)大约可获得200-300毫克的钙。除此之外,每天食谱中再来点海产品、绿叶蔬菜等,不但可以补钙,还能获得优质的蛋白质及胡萝卜素等植物化学成分,对胎儿的生长发育都有很大帮助。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
可以肯定的是喝牛奶好,牛奶的钙为有机钙含量也高,人体易吸收。骨头含钙高,但是骨头汤含钙太低了,正常的炖煮是不能把骨头里的钙分解出来的,即使人的胃酸也不能分解出来,用来补钙就算了,有些矿泉水含钙量都跟骨头汤差不多。但是骨头汤营养还是好的,味道也很好,可以适当的食用,开胃!汤里含脂肪高,容易被人体吸收,喝多了长肉肉!
补钙产品最好选择优质的有机钙补钙。对母体和孩子都有很大的好处!避免无机钙带来的弊端!
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