有的铁锅用久了就发黑，你觉得还能用吗？为什么？

铁锅只要不漏水，旧的没关系，个人认为可以用的

自古以来，中国人一直都是使用铁锅的，而且，只要铁锅不漏，不碎，就一直在用着。

从提出这个问题的题目看，肯定是没有用过铁锅的人提出来的。

铁锅是先民在众多金属炊器中挑并选确定下来，自古以来沿用至今的一种炊具。铁经过食物进入人体后，可以补充铁元素，对于人体造血功能是有帮助的，缺乏铁元素，就会产生贫血症状。其他金属即就是人体需要，也只是微量的，过多摄入就会产生中毒现象。所以，鼓励大家使用铁制炊具。

铁锅使用久了会发黑，这种现象很正常。除非有些铁锅放置饭菜久了，发黑影响饭菜颜色，使饭菜也发黑，这样的铁锅就不太好，可能是铁锅铁质中锡或铅的含量超标，应该考虑更换。凡事一般的铁锅锅面发黑，都属于正常现象。提倡用铁锅炒菜。凡经常用铁锅炒菜时，油脂就会与铁在氧化后，形成一种保护膜。这样的铁锅既黑又亮，锅面光滑。用起来没有任何问题。若果铁锅长时间没有炒过菜，它就会生锈有。这时用一小块猪油，将锅烧热后，将猪油放在锅中。可以找一个萝卜压着猪油来回搽试。这样处理之后铁锅就有变得光滑黑亮。

我觉得锅这个问题看怎么理解，我觉得只要不漏不残不坏就可以用，不要因为旧了点就不能用了，否则就是浪费资源了

人都能用黑了，铁也一样。凑合用吧

铁锅越用越不黑，放久了用会发黑，用醋煮水。抹上食用油以后不会黑。

能用，铁锅都这样，是真的铁。

可以的，烧黑只是因为氧化而已

你好，感谢邀请，铁哥用久了发黑，完全可以使用的，适当处理一下就好了，铁锅用久了还会出现，用了太多燃气都烧不热的情况。

当然能用啦！铁锅永久本来就会发黑的，所以要刷锅。

用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。