夏天吃丝瓜有什么好处？

八月的天气什么样？

告诉你：

“白天热浪袭人，闷热又潮湿”

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《内经》上曾说：

中同学些最果革次式资造科半感市参该。

“春主肝，夏主心，秋主肺”

所以

个我之性问者题组手任阶证采打，安每除称维院。

此时养肺，作用最好

而在立秋之后

“丝瓜”润肺最好

丝瓜虽然是常见的一种蔬菜

但他的本领不容小觑~~

清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，下乳汁

都是他的神奇功能

今天小编给各位好好补一下！

1

丝瓜能健脑

常吃丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

2

丝瓜活血通络

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

3

丝瓜能解毒消肿

丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用；外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

丝瓜真的有很强的功效

用好很多疾病真的不用吃药

丝瓜的神奇药用

1、预防小儿出痘

立冬前收下的丝瓜，煅存性，加少许朱砂，每次3至5g，用蜜调服。

2、蛇咬中毒

丝瓜叶捣烂绞汁外敷。

3、乳汁不通

丝瓜连子烧存性，研末，每日2次，每次3至6g，以酒送服，盖被取汗。

4、胸胁疼痛

炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。（《安徽中草药》）

5、胸痹及心气痛

丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。（《四川中药志》）

6、风湿性关节痛

丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。（《山东中草药手册》）

7、手臂痛

丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。（中医研究院《常见病验方选编》）

8、咳嗽多痰、胸胁痛

老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。（《食物中药与便方》）

9、中风后半身不遂

丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。（《四川中药志》）

10、湿疹

丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。（《山东中草药手册》）

（以上偏方均为建议方，需在咨询医生后使用）

丝瓜全身上下都是宝

不知道的人，很亏！！

丝瓜籽

蛔虫病的克星

丝瓜籽具有清热、利水、通便、驱虫之功效。常用于水肿、石淋、肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病等。

丝瓜皮

解毒良药

丝瓜皮不可生吃，但可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

-蒜香青椒丝瓜皮-

By 禾小荷

用料

主料：丝瓜1根、菜椒半个、蒜1瓣

辅料：花生油1勺、盐适量、五香粉1丢丢

做法

1.丝瓜洗净，去掉头尾，切成段

2.竖着剖一刀，沿着皮挖掉内瓤

3.全部去掉内瓤

4.切成丝，菜椒也切成丝，蒜切末

5.炒锅下油，爆香蒜末

6.加入青椒丝和丝瓜皮翻炒

7.大约半分钟后，下入五香粉和盐

8.继续翻炒均匀，火要大，快炒保持菜的鲜嫩清脆

9.装盘就OK了，是不是超简单呢

丝瓜肉

清肾火，利通便

清肾火，阴虚火旺的人，适合吃丝瓜。丝瓜还 有利肠通便、预防痔疮。（丝瓜是寒性的，所以炒时应加大蒜综合它的寒性）-蒜蓉丝瓜条-

By 斯佳丽

用料

主料：丝瓜1条

辅料：蒜蓉1小碟、枸杞5-8颗、猪油适量、盐适量

做法

1.准备好原材料；

2.丝瓜切成条加入盐先腌制一下；

3.烧热锅， 放入点猪油， 再放入蒜蓉进去爆香；

4.放入丝瓜条进去翻炒；

5.翻炒到丝瓜微微发软后倒入适量的水淀粉进去翻炒；

6.翻炒均匀后盛入碗中，放入泡过的枸杞放在表面。

7.端上桌了。

烹饪技巧

1. 丝瓜去皮后要马上进行下一步制作，避免丝瓜氧化；如果不马上炒， 要放入淡盐水中浸泡；

2. 丝瓜加入点盐腌制能保持丝瓜翠绿；

3. 炒丝瓜用猪油炒味道更香，颜色更翠绿；

4. 最后加入点水淀粉勾芡。

丝瓜叶

防过敏、能止痒

皮肤过敏有帮助，当皮肤过敏感觉很痒的时候，用丝瓜叶捣烂敷在过敏的地方，就能止痒。

丝瓜花

清肺热

清肺热，有肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。瓜藤和根也是清肺热的，消炎作用更强。有慢性支气管炎的人，可用藤来煮水喝，鼻窦炎的人，可用根来煮水喝（瓜蒂晒干，煮水喝能调理咽喉肿痛）。

丝瓜络

通脉络，调风湿

通络脉，清除络脉中的风湿，有关节炎的人可用来煮水调理。

（以上偏方均为建议方，需在咨询医生后使用）

丝瓜又名天丝瓜，弯瓜，天吊瓜等，是非常常见的一种瓜类蔬菜。

从中医角度讲，丝瓜味甘，性凉，入脾、胃、肝、大肠经。

丝瓜的营养价值如何呢？

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每百克丝瓜的热量为21kcal，并含有蛋白质1g，脂肪0.2g，碳水化合物4.2g，不溶性纤维0.6g，胡萝卜素90μg，维生素B1为0.02mg，维生素B2为0.04mg，烟酸0.4mg，维生素C5mg，维生素E0.22mg，钙14mg，磷29mg，钾115mg，钠2.6mg，镁11mg，铁0.4mg，锌0.21mg，硒0.06μg，铜0.06mg，锰0.06mg

一生对电从然气代较阶再风白带安身效。

（数据来源：《中国食物成分表》）

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由此可见，丝瓜的营养素全面，但是并不存在特别突出的营养素。很多人认为丝瓜的维生素Ｂ族及维生素C含量很高，其实这是对丝瓜的一个误解，因为丝瓜中的这些含量并不多，每百克丝瓜中维生素Ｂ1为0.02mg，维生素Ｂ2为0.04mg，而这两种维生素每日的推荐摄入量均为1.2-1.4mg。至于维生素C，每百克丝瓜中的含量仅有5mg，低于大部分植物性食物，而维生素C的每日推荐摄入量为100mg。所以丝瓜不但不是维生素Ｂ族及维生素C的良好来源，而且含量还低于大部分食物。

所以，在烹饪丝瓜的时候，还需要与更多食材搭配才可获得更多的营养，比如，和一些动物性食物搭配，像是丝瓜炒蛋，丝瓜蛋花汤，丝瓜酿肉，丝瓜排骨汤等等。丝瓜口感清爽，可以很大程度地中和动物性食物的油腻厚重感，并且，荤素搭配的方式也更有利于食物营养的吸收利用。

此外，丝瓜还具有清热化痰，凉血解毒的功效，所以尤其适合在夏季食用，对清热解暑有着显著的作用。

丝瓜虽好，也并不是适合所有人食用，因其性凉，所以脾虚便溏者应慎用，或者同一些温性食物共同食用，避免加重脾虚症状。

丝瓜，是我们夏季最常见的一种蔬菜，它有许多名字：天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、吊瓜等，不同的地方叫法都不同。从明代时期，在我国南方已有种植。丝瓜的药用价值非常高，全身均可入药，它的果络、叶、根、藤和种子均为中药。中国的草药书籍记载“丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效”。

丝瓜在夏季是口感最好的，营养也最全面最丰富。丝瓜的做法多种多样，可以炒、烧、煮、炖，蒸、做汤等等，还可以同不同的肉类、海鲜一起搭配，做出不同的口味。尤其在夏季，丝瓜特别受到欢迎。尤其是成熟以后的丝瓜，它里面的网状纤维称丝瓜络，可以代替海绵用作洗刷灶具及家具和洗碗的帮手。

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丝瓜的营养太丰富，它有着清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜的特别功效是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂，特别是女人更是爱吃，如果长期食用或者用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑、细腻，所以丝瓜汁被赞为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，女人多吃丝瓜对调理月经不顺有帮助。所以丝瓜就这样定位为女人的美容佳品。

们后学进等使性品规，风声话米便精派识圆。

夏天吃丝瓜有什么好处？

个生子现比意者特流己才何亲置县。

丝瓜也是瓜类的一种，它虽然和黄瓜一样是绿色，但是在口味上大有不同，不过丝瓜的味道并没有它的外表那么看上去很好吃。它很清淡，对于重口味的人来说，所以也致使很多人不喜欢吃丝瓜。长期吃丝瓜有什么好处？下面就要仔细看看哟！

1、夏天吃丝瓜，可去暑清心，清热解毒，活血通络，以及利尿消肿的功效。

2、长期吃丝瓜能美容，不但能美容，还能延缓皮肤衰老。

3、长期吃丝瓜能清热去火，夏天体内水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。对于降温解暑有非常好的帮助。

4、长期吃丝瓜能预防女性痛经，可以把丝瓜晒干以后煮水喝，煮水时不能加入白糖或者冰糖最好能加一些红糖调味，煮好以后坚持天天服用，就能帮助让女性痛经的症状明显好转，对女性月经不调也有很好的调理作用。

5、夏季吃丝瓜可以起到利尿的作用，能够起到排出毒素的作用。

可可的小贴士

1、特别是男性长期吃丝瓜，会引起倒阳不举，会让他们出现肾虚和性功能减退等不良症状

2、因此那些本身就患有肾虚的男性平时应该少吃丝瓜。

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谢谢提问，夏天吃丝瓜有什么好处？【小秀私厨】来回答这个问题。丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，除了味道鲜美之外，还有药用，可以说是荤食是宝。丝瓜味甘，性凉，起到抗病毒，防癌抗癌作用。此外丝瓜所含的苦味质，粘液质，瓜氨酸，木聚糖都对人体有一定的保健作用，其药用价值很高，具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效。常吃丝瓜，可谓好处多多。小时候，家里住平房，有个小小的院子，葡萄架的周围，妈妈种了很多的蔬菜，苏子叶、辣椒、丝瓜、西红柿，还有喇叭花等等，到了夏天，家里不仅能吃上自己种的葡萄和蔬菜，还能在树荫下乘凉，非常的舒服、惬意。丝瓜也是那时候经常吃的，丝瓜汤、清炒丝瓜、鸡蛋炒丝瓜、海米烧丝瓜等等，成熟的太老的丝瓜，还可以用丝瓜瓤来洗碗。

非常简单的制作步骤，不输硬菜的营养，快来做做看吧。

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首先将干香菇清洗一下，提前浸泡，泡香菇水留着不要倒掉，后面做菜的时候用的上。准备7-8个油面筋，中间破开，一分为二。采购新鲜的丝瓜，用刮刀去掉老皮，洗净，切滚刀块。需要丝瓜临下锅时再切，防止变黑。起锅烧油，下葱花爆香。下入香菇炒出香味，再依次入丝瓜、面筋，一起翻炒，加食盐适量、胡椒粉适量调味，倒入泡香菇的水，丝瓜成熟、面筋软烂，用水淀粉勾芡，让汤汁抱住菜肴。点缀泡软的枸杞，丝瓜烧面筋就做好了，一道色香味俱全的江南素食菜肴就完成了。营养丰富的丝瓜油面筋，吃起来吧。

丝瓜营养丰富，经常做给家人吃吧。希望你喜欢我的分享。

我家在农材，一到夏天，丝瓜藤蔓都爬满了屋顶，丝瓜满屋顶都是，可能是太多了吧，都懒的吃，爷爷总爱用自制的铁勾摘丝瓜，边勾还边唠叨丝瓜性凉，清热凉血，夏天多吃很好的，我总是撇撇嘴，不屑一顾。

爷爷会摘上满满的一大框拿到镇去卖，才1元2毛1斤，每次卖完丝瓜回来总会给我带包玉米糖或者买两个锅块回来。如今回忆起来觉得很幸福，现在自己也成家了，爷爷都离世5年多了，自己嫁到温州了，没想到温州那边的吃丝瓜的人更多，几乎每家都有，到了夏季真的是满大街都弄点丝瓜卖，不过温州丝瓜跟我们那边长的不一样，我们那边长的光滑的，细长，皮薄嫩，但温州丝瓜皮非常厚，还一条一条硬硬的。不过，不管是我们那边的丝瓜还是温州丝瓜，吃过的人都说丝瓜吃多了好。

性凉，清热化痰、凉血解毒、通经活络，营养很全面，关键是还很便宜。

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适合人群：丝瓜一般人群均可食用。

月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。

可经些四义平心问长被回，色即证界织素克值住。

体虚内寒、腹泻者不宜多食。

我个人最爱的还是丝瓜炒鸡蛋或者蛋汤，简单方便，好做好吃。

在中医里，极其重视食药同源这个概念。尤其是大唐药王孙思邈更是对食疗推崇备至，并认为凡病应以食疗为先，食疗不及，方可药疗。

在很多食材中，有一些食材浑身是宝，比如丝瓜。丝瓜从营养学的角度来看，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。可谓是营养丰富，食之必能渐入佳境。

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在中医里大名鼎鼎的《本草纲目》中记载，丝瓜“能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫，及治诸血病也”。可见，丝瓜作用广泛，的确是一种极佳的食材。一般而言，丝瓜在食用时，应先去皮，可以凉拌、炒食、烧食、做汤食，也可以榨汁食用。

到自结者次接指战导，争更具每至群观克按。

从中医的角度来看，丝瓜性凉、味甘，入肝、胃经，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗肿瘤等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。然而丝瓜厉害的还不仅仅是这样，最重要的是它浑身是宝。比如丝瓜汁，其中所含维生素B1能防止皮肤老化，所含的维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故有“美人水”之称。丝瓜子，性寒，味道略苦微甘，具有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。丝瓜络，性平味甘，具有良好的通络之功，广泛用于产后缺乳和气血瘀滞所引起的胸胁胀痛及其他部位疼痛。丝瓜花，性寒，味甘微苦，具有清热解毒之效，多用于肺热咳嗽、咽喉疼痛、疔疮等。丝瓜藤具有舒筋活络和祛痰的作用，可以用于咳嗽哮喘以及关节疼痛。丝瓜根，味甘，性平。具有活血，通络，消肿之功。可用于治偏头痛，腰痛，乳腺炎，喉风肿痛，肠风下血，痔漏等疾病。

人以到对学小物建基角口东证教八叫低。

既然丝瓜这么好，怎样吃才能将其养生功效发挥到极致呢？那就得看如何制作，如何搭配了？这正如团队管理一般，恰到好处则八面玲珑，不得要领则处处碰壁。一般而言，丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，就可做成凉拌丝瓜，具有清热化痰、凉血止血的功效。清炒丝瓜，具有清热利湿之效；香菇烧丝瓜，具有益气血、通经络之效；西红柿丝瓜汤，可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；丝瓜蜂蜜汁（取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁），具有清热止咳化痰的功效；鲢鱼丝瓜汤（丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟），有温补气血、生乳通乳的功效，适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用；丝瓜槐花汤（取丝瓜花30克，槐花15克，将上药一起加水煎煮后去渣取汁，每日1剂，分两次服下），具有凉血止血的功效，可以治疗便血。

丝瓜除了上述功效之外，还有一个特殊的外号：“软肝小卫士”。中医认为，肝硬化多由瘀血阻络引起，而将丝瓜的纤维束管提取出来的丝瓜络，最大的作用便是活血化瘀通络，正如《本草求真》所说“通经达络，无处不至”，可以说是保肝护肝的佳品。综上所述，尽管丝瓜浑身是宝，但多食也会引起滑肠腹泻，所以，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。正如一句广告词所说的那样：丝瓜虽好，可不要贪食哦！

“脆嫩，多汁，爽滑”的丝瓜深受大家的喜欢，吃丝瓜对人身体好。丝瓜有丰富的维生素c,有抗衰老作用，提供人体勉励功能。丝瓜属于葫芦科植物，一年生植物。茎，枝粗糙，有棱沟，叶被微柔毛，有卷须，通常2-4枝攀援藤木。丝瓜的营养价值:丝瓜营养价值丰富，包括碳水化合物，矿物质，维生素，蛋白质，脂肪，皂苷，植物黏液，苦味质灰分，核黄素，尼克酸等等充分补充身体的需要。1:美白皮肤，你知道吗？经常食用丝瓜能够不断淡化黑色素细胞，避免黑色素的沉淀对美白皮肤去黑色素很有效，让你展现出嫩的肌肤女性应该多吃丝瓜。2有清热解毒作用:夏天，高温随之而来的热毒，这个时候不少人容易上火，急躁。不防吃丝瓜可以补充维生素，补充人体需要的能量，泄火清热解毒。3帮助减肥:丝瓜是个低脂肪低热量的含有高维生素的蔬菜，肥胖人可以多吃，既有饱腹感又可以减肥。4促进胎儿发育:丝瓜含有多种维生素，孕妇吃可以促进胎儿的大脑发育，让宝宝更聪明。5促排便:丝瓜含多种维生素，水分充足多汁。促进消化，促进肠道蠕动能提高身体代谢功能，让你避免便秘！

1.含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。

2.能除热利肠，主治痘疮不出，乳汁不下。味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。味甘微苦，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等

1、夏季吃丝瓜可以起到美白皮肤的作用

丝瓜中的维生素C含量极多，大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助，能够美白皮肤。维生素B1，则能够防止皮肤老化，有效的消除皮肤上的斑块。食用丝瓜的时候，不仅仅能够食用其果实，对于藤部、茎部也是能够食用的，将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用，能够保持皮肤弹性，有效的达到美容去皱的目的。

2、夏季吃丝瓜可以起到清热解毒的作用

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夏天温度高，各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体，造成身体毒素增多，这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体，对于排毒有很好的帮助。丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，在夏天，身体水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。当然，最重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜，在夏天食用，能够很好的去除身体的燥热，对于降温解暑有非常好的帮助。

3、夏季吃丝瓜可以起到利尿的作用

在食用丝瓜的时候，能够吸收大量的水分，一方面能够补充身体水分，另一方面则是能够起到排出毒素的作用。在排尿的过程中，能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。

为同里机政只意题干给，每张便准。

丝瓜—平喘止咳

丝瓜，可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。