食材主料 黄油100g 鸡蛋2个 砂糖120g 蜂蜜20ml 苏打粉1g 辅料 奶油奶酪150g 糖粉30g 淡奶油250g步骤1.砂糖加入软化的黄油2.加入蜂蜜将它们隔热水化开3.加入鸡蛋搅拌均匀4.筛入低粉5.成团冷藏半小时6.分成均匀的9等份7.将一个面团在油纸上擀成大薄片，用8寸圆模压形，用牙签轻轻画一圈，划断开8.扎眼9.烤箱175度预热，将油纸放烤盘上，烤5-6分钟，用2张油纸倒换着用10.烤好后的饼边取下11.打碎12.烤好了九张薄饼13.奶油奶酪软化打一下14.加入糖粉，淡奶油打成纹路15.取一张薄饼抺一层奶油馅撒一层饼干碎，再盖上一张薄饼抺一层奶油馅撒一层饼干碎16.最后将饼干碎全部撒满17.包上保鲜膜冷冻1-2小时再吃口感更好18.自制成品关注微信公众号“百变烘焙”可解锁更多技能哦！ 回复 期待您的回答
