年夜饭要好吃还要好看，我们6口之家，做了以下12道菜。1发财树：把西兰花的花用剪刀剪下来当发财树的叶，西兰花的颈中间切开取一半当发财树的树干，西兰花焯水，装盘摆成大树的形状，浇上少许蒜蓉小米辣圈。2腰缠万贯：把细面条缠绕在鹌鹑蛋上，缠绕成毛线团样，炸熟放盘中间，盘边用圣女果、橙子、黄瓜摆盘。3运气倍棒：红烧肘子，肘子谐音走字，锅中熬糖色，下肘子，放桂皮、八角、香叶、盐、十三香、鸡精、蚝油、老抽等调料。4财源广进：唐菜中间切两半，下锅焯水，依次摆入盘中，放一圈小米辣椒圈点缀，香菇炒肉放中间。5大吉大利：沟帮子熏鸡是辽宁特产，又是中国四大名鸡之一，再放上烤板栗，寓意大吉大利。6红烧猪蹄：与红烧肘子一锅制作。7五谷丰登：是一道凉菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆丝、紫甘蓝切丝、木耳切丝，摆好盘，中间放凉皮，放调料凉拌。8糖醋排骨：熬糖色下焯好水的排骨段，放盐、十三香、鸡精、蚝油、酱油，出锅前放白糖、醋。9孔雀开屏：武昌鱼头尾切下当孔雀的头和尾，鱼身切片，摆成扇形，放调料腌15分钟下锅蒸，浇蒸鱼豉油，放一圈小米辣椒圈，放一圈青豆，浇上热油。10红烧肉：熬糖色，下焯好水的五花肉块，放葱段、姜片、蒜、盐、鸡精、十三香、蚝油、老抽、生抽炖40分钟。11爆竹迎春：培根卷上金针菇摆成爆竹样蒸5分钟，中奖放上炒熟的肉沫、香菇。12聚福聚财：青虾中间切开，从头切到虾尾前一节，盘底铺粉丝，，放蒜蓉蒸5分钟，浇蒸鱼豉油，放葱花、小米辣椒圈，浇热油。以上十二道菜供大家鉴赏，最后祝大家新年快乐、身体健康、财源广进、万事顺意！ 回复 皮沁灵用户 年夜饭要好吃还要好看，我们6口之家，做了以下12道菜。1发财树：把西兰花的花用剪刀剪下来当发财树的叶，西兰花的颈中间切开取一半当发财树的树干，西兰花焯水，装盘摆成大树的形状，浇上少许蒜蓉小米辣圈。2腰缠万贯：把细面条缠绕在鹌鹑蛋上，缠绕成毛线团样，炸熟放盘中间，盘边用圣女果、橙子、黄瓜摆盘。转载或者引用本文内八容请是府注明青来源于芝半士回答3运气倍棒：红烧肘子，肘子谐音走字，锅中熬糖色，下肘子，放桂皮、八角、香叶、盐、十三香、鸡精、蚝油、老抽等调料。4财源广进：唐菜中间切两半，下锅焯水，依次摆入盘中，放一圈小米辣椒圈点缀，香菇炒肉放中间。5大吉大利：沟帮子熏鸡是辽宁特产，又是中国四大名鸡之一，再放上烤板栗，寓意大吉大利。6红烧猪蹄：与红烧肘子一锅制作。7五谷丰登：是一道凉菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆丝、紫甘蓝切丝、木耳切丝，摆好盘，中间放凉皮，放调料凉拌。8糖醋排骨：熬糖色下焯好水的排骨段，放盐、十三香、鸡精、蚝油、酱油，出锅前放白糖、醋。9孔雀开屏：武昌鱼头尾切下当孔雀的头和尾，鱼身切片，摆成扇形，放调料腌15分钟下锅蒸，浇蒸鱼豉油，放一圈小米辣椒圈，放一圈青豆，浇上热油。10红烧肉：熬糖色，下焯好水的五花肉块，放葱段、姜片、蒜、盐、鸡精、十三香、蚝油、老抽、生抽炖40分钟。11爆竹迎春：培根卷上金针菇摆成爆竹样蒸5分钟，中奖放上炒熟的肉沫、香菇。12聚福聚财：青虾中间切开，从头切到虾尾前一节，盘底铺粉丝，，放蒜蓉蒸5分钟，浇蒸鱼豉油，放葱花、小米辣椒圈，浇热油。上要经里好比革常被做七，收再具声报步观率眼。以上十二道菜供大家鉴赏，最后祝大家新年快乐、身体健康、财源广进、万事顺意！ 2024-11-22 1楼 回复 (0) 曲文龙用户 今年我们湖北省各县市是一个让人提起来寒心的春节。新型冠状病毒肆虐。为了避免病毒扩散，一般都是自己老老实实待着家里。正是因为少数一些湖北人好吃，将野生动物体中的新型冠状病毒带给人类，造成了蔓延全国各地。搞得人们谈毒色变，哪里有心情吃年夜饭。故，都是简简单单的在自己家里弄一点吃。还不知道什么时候可以开通飞机✈，高铁🚄，动车🚄，汽车🚗哟，让人不要出门。其实，湖北武汉是九省通衢，菜系综合了东南西北，南来北往全国的各地方特色。今年将是一个最简单的与平时一样吃饭的形式与格局。不谈这些，谈起来真是泪流满面。知足常乐于湖北省钟祥市2020.1.24日版权明归芝全每士回答网站值或原作者所指有 2024-11-22 2楼 回复 (0) 刘文涵用户 晒出你的年夜饭，并详细说明一下是什么菜系？今天除夕夜年饭，由我们家大厨婆婆掌勺，大嫂和我打下手，另外还有大嫂和我各自的拿手菜，下面来看看，都有哪些美味佳肴。都说大厨一出手就知有没有，看过您给评论一下哈。1、清蒸鲳鱼鱼是年夜饭必备菜肴之一，寓意年年有余，这道鱼菜是我的拿手菜，鱼肉鲜嫩，鱼肉入味且不腥。未经土芝士回细答允许不得期八转载本文些内容，否则将视为侵权之接做领再声确织矿半劳养该。2、红烧羊肉这是大嫂的拿手菜，羊肉软烂入味，不腥油腻，味道一级棒，不输酒店大厨。的年二形看原第决己，具儿技包价。3、海鲜炒湖头米粉这是婆婆的拿手好菜，以米粉为主食，虾仁、苏哥、鱿鱼、三层肉、包菜为配料，色香味俱全，味道极佳。4、丸子什锦汤丸子也是年夜饭必备菜肴，寓意一家人团团圆圆，阖家团圆。5、香炸鸡翅婆婆的又一道拿手菜，先将鸡翅腌制入味，炸至金黄酥脆，家里小孩都特别喜欢吃，是一道抢手菜。6、玉米猪肚小肠汤单单猪肚炖汤味道比较单一，加些小肠、玉米、香菇等一起炖，味道丰富还解腻。以上是我们家的年夜饭，属福建闽南菜系，比较家常做法，也都是一些做法简单又美味的菜肴。最后结语年夜饭是一年当中最为重要的一餐，一家团圆的日子，做一桌家人喜欢的菜肴，让家人吃得舒心惬意，一家人团团圆圆一起过大年。我是李家妈妈美食，今天除夕夜，在这顺祝大家：新年快乐，阖家幸福，家旺财旺事业旺。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 柳敏静用户 很早父亲去世了，母亲前年也离开了我们。老婆，孩子我们家三口就在城里过年。平时因工作原因，家人好好聚餐的机会不多。过年就是一家人团圆聚餐时间。吃什么是次要，心灵的沟通，聊聊天，谈谈一年得失和收获还有未来的向往才是最重要的。我们一直在江南城市，做了几个浙江口味的家常菜加上我们全家幸福的心情大餐，过了一个开心年。也祝愿各位身体健康，工作顺利，家庭幸福！谢谢大家！ 2024-11-22 4楼 回复 (0) 何斌斌用户 我也来晒晒我家的年夜饭，自从掌勺年夜饭以来，每年提前一两个月就开始关注年夜菜，计划年夜饭菜单，平常做饭也不多，只是用心做年夜饭！ 2024-11-22 5楼 回复 (0) 屈松伟用户 年夜饭，虾，鸡肉，青菜，简单的菜系。 2024-11-22 6楼 回复 (0) 封军康用户 对于每家的年夜饭，都是我们大家最感兴趣的一件事，通过年夜饭，可以了解到我们对生活的态度，也可以吸收一些长处，为下一个年夜饭做准备，都说一菜百味，各有不同，其实每家每户的年夜饭，也是不相同的，毕竟每家都有各自的传统菜，也有着自己的饮食习惯，所以我们就将自家的年夜饭晒出来，大家互相做个参考。我们家的年夜饭，属于混搭型的，大体上都是以东北菜为主，今年的年夜饭做了18个菜，下面就为大家分享一下，我家今年的年夜饭。第一道菜。孔雀开屏 这道孔雀开屏，是弟弟的拿手菜，它是以鲑鱼为主要食材，经过改刀处理，并采用清蒸的方式制作而成，它的口感软嫩，味道鲜香，而且外观看起来非常的有食欲。版权归加芝士回用答济网了站或原作者响所有第二道菜。家常凉菜虽然我们北方地区寒冷，平时还是很喜欢吃凉拌菜的，即使在冬季，凉拌菜也会被经常端上餐桌，最重要的是凉拌菜吃起来口感清淡最爽，而且非常解腻。第三道菜。松鼠鱼松鼠鱼这道菜，做法比较复杂，但成品菜的颜色亮丽美观，而且口感酸甜适口，外焦里嫩，吃起来非常美味。第四道菜。干炸牛肉段干炸牛肉段与酥肉的做法类似，但干炸牛肉段，是以牛肉为主要原料，再配以马铃薯淀粉，经过挂糊处理后，用油炸炸制两遍完成，这道菜的口感外外焦里嫩，而且非常有嚼劲。第五道菜。香辣龙虾尾龙虾尾，是孩子们很喜欢吃的一道菜，虽然不如新鲜的小龙虾吃起来口感软嫩，但经过细心烹制以后，这道香辣龙虾尾的味道还是非常不错的。第六道菜。清炒空心菜清炒空心菜，口感非常清淡，在年夜饭中也是一道解腻的菜，吃起来味道还是很不错的。的和为们地式活车华话儿太参。第七道菜。荷塘小炒的小从利老几七志约红该。这道荷塘小炒，是以荷兰豆，藕片，虾仁，木耳，为主要原料炒制而成的，它的口感清淡，色泽亮丽，营养非常丰富。第八道菜。卤猪蹄年夜饭吃猪蹄儿，也是家里的一种习惯，它寓意着在新的一年里，可以刨一刨运气，虽然这道菜的做法非常简单，但因为它特殊的意义，所以在年夜饭中，卤猪蹄儿是一道必备菜品。第九道菜。红烧鸡爪吃鸡爪，也就代表着在新的一年里，可以往上挠一挠，其实也是一套富有含义的菜品，所以它也是年夜饭上的常客。第十道菜。猪皮冻猪皮冻是家里的传统年夜菜，在每年的年夜饭中，都会有猪皮冻这道菜， 因为就是一个习惯。第十一道菜。油焖大虾年夜饭中，大虾是不可缺少的，虽然在平时我们也经常吃虾，但年夜饭中，必须要有鱼有虾。 第十二道菜。梅菜扣肉弟弟制作这道梅菜扣肉，用去了五个小时的时间，而且使用了我们附近农村的笨猪肉为主料，制作出来的成品菜，口感软糯，味道香浓，非常的美味。第十三道菜。蒜蓉粉丝扇贝蒜蓉粉丝扇贝这道菜，制作出来的成品味道非常鲜香，并带有浓浓的蒜蓉味道，口感特别的棒。第十四道菜。炸藕盒这道炸藕盒，是家里传承了几十年的一道菜，每个年夜饭中，必须要有炸藕盒和这道菜，因为这道菜是不可缺少的。第十五道菜。蒜蓉鲍鱼我们这里吃的，都是从俄罗斯进口的鲍鱼，它的肉质肥嫩而且价格不贵，但制作出来的成品菜，口感特别的有嚼劲，而且营养丰富。第十六道菜。清蒸龙虾这道清蒸龙虾，也是从俄罗斯进口的，它的体型比较小，但肉质还是非常软嫩的，也非常的新鲜。第十七道菜。蒜香牛肚条蒜香牛肚条，是选用我们当地出产的草地牛肚为原料，它的口感筋道有嚼劲儿，这也是老爸最喜欢吃的一道菜。第十八道菜。爆炒鱿鱼这道爆炒鱿鱼，做法非常的简单，但食用口感非常棒，而且鱿鱼也很新鲜，也是家人都喜欢吃的一道年夜菜。★以上这18道菜，也是我家今年年夜饭的全部菜品，虽然有很多鱼类和海鲜产品，但做法都是采用我们东北菜的方式来烹饪的，毕竟我们还是习惯了东北菜的口味，这样吃起来才符合自己的饮食习惯。——最后总结:关于晒出你的年夜饭，并详细说明一下是什么菜系？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！ 2024-11-22 7楼 回复 (0) 张天微用户 山东人的年夜饭非常重视，家里最亲的人在一起聚会，一年中就这一个晚上，家人才能真正聚齐，一起吃饭、聊天、开心，我们的特色菜还是比较多的，由我给大家分享一下我们年夜饭做的鲁菜。一、山东大煎饼是我国北方地区传统主食之一，相传发源于山东临沂 。二、德州扒鸡传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。转载或者引用本文被内容请注明战式来源于则很芝士回答三、鲁式虎头鸡以腌、炸、焖等手法，做出的美食。四、木须肉原名木樨肉是一道常见的特色传统名菜，以鸡蛋色黄为名。五、扒肘子济南地区特色佳肴。将带皮猪前肘去骨，在旺火上燎煳肉皮，放入热水中泡透,用刀刮去煳皮，洗净。不人去好还日表资统战极议类科记段技史往。六、豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。七、糖醋鱼是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，山东人喜欢做。八、爆腰花是一道山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜色泽美观，鲜香脆爽。山东的特色菜比较多，年夜饭这些菜都少不了，所以说我给大家说一下。我是“餐餐美味”，一个非常喜欢美食，善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧，希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”，我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧，餐餐美味感谢您的阅读。（本文由“餐餐美味”原创制作，未经授权禁止搬运转载) 2024-11-22 8楼 回复 (0) 缘子用户 七个人的年夜饭，二十个菜，老公主厨我帮厨。从买菜到摆盘，每一道菜都满含我和老公的用心和对家人的爱，希望用自己的仪式感给家人满满的幸福感！ 2024-11-22 9楼 回复 (0) 依红彦用户 大年三十连孙孑才五口人，先做了凉菜和一个汤，热菜后续。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
年夜饭要好吃还要好看，我们6口之家，做了以下12道菜。
1发财树：把西兰花的花用剪刀剪下来当发财树的叶，西兰花的颈中间切开取一半当发财树的树干，西兰花焯水，装盘摆成大树的形状，浇上少许蒜蓉小米辣圈。
2腰缠万贯：把细面条缠绕在鹌鹑蛋上，缠绕成毛线团样，炸熟放盘中间，盘边用圣女果、橙子、黄瓜摆盘。
转载或者引用本文内八容请是府注明青来源于芝半士回答
3运气倍棒：红烧肘子，肘子谐音走字，锅中熬糖色，下肘子，放桂皮、八角、香叶、盐、十三香、鸡精、蚝油、老抽等调料。
4财源广进：唐菜中间切两半，下锅焯水，依次摆入盘中，放一圈小米辣椒圈点缀，香菇炒肉放中间。
5大吉大利：沟帮子熏鸡是辽宁特产，又是中国四大名鸡之一，再放上烤板栗，寓意大吉大利。
6红烧猪蹄：与红烧肘子一锅制作。
7五谷丰登：是一道凉菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆丝、紫甘蓝切丝、木耳切丝，摆好盘，中间放凉皮，放调料凉拌。
8糖醋排骨：熬糖色下焯好水的排骨段，放盐、十三香、鸡精、蚝油、酱油，出锅前放白糖、醋。
9孔雀开屏：武昌鱼头尾切下当孔雀的头和尾，鱼身切片，摆成扇形，放调料腌15分钟下锅蒸，浇蒸鱼豉油，放一圈小米辣椒圈，放一圈青豆，浇上热油。
10红烧肉：熬糖色，下焯好水的五花肉块，放葱段、姜片、蒜、盐、鸡精、十三香、蚝油、老抽、生抽炖40分钟。
11爆竹迎春：培根卷上金针菇摆成爆竹样蒸5分钟，中奖放上炒熟的肉沫、香菇。
12聚福聚财：青虾中间切开，从头切到虾尾前一节，盘底铺粉丝，，放蒜蓉蒸5分钟，浇蒸鱼豉油，放葱花、小米辣椒圈，浇热油。
上要经里好比革常被做七，收再具声报步观率眼。
以上十二道菜供大家鉴赏，最后祝大家新年快乐、身体健康、财源广进、万事顺意！
今年我们湖北省各县市是一个让人提起来寒心的春节。新型冠状病毒肆虐。为了避免病毒扩散，一般都是自己老老实实待着家里。正是因为少数一些湖北人好吃，将野生动物体中的新型冠状病毒带给人类，造成了蔓延全国各地。搞得人们谈毒色变，哪里有心情吃年夜饭。故，都是简简单单的在自己家里弄一点吃。
还不知道什么时候可以开通飞机✈，高铁🚄，动车🚄，汽车🚗哟，让人不要出门。其实，湖北武汉是九省通衢，菜系综合了东南西北，南来北往全国的各地方特色。今年将是一个最简单的与平时一样吃饭的形式与格局。不谈这些，谈起来真是泪流满面。
知足常乐于湖北省钟祥市2020.1.24日
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晒出你的年夜饭，并详细说明一下是什么菜系？
今天除夕夜年饭，由我们家大厨婆婆掌勺，大嫂和我打下手，另外还有大嫂和我各自的拿手菜，下面来看看，都有哪些美味佳肴。
都说大厨一出手就知有没有，看过您给评论一下哈。
1、清蒸鲳鱼鱼是年夜饭必备菜肴之一，寓意年年有余，这道鱼菜是我的拿手菜，鱼肉鲜嫩，鱼肉入味且不腥。
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之接做领再声确织矿半劳养该。
2、红烧羊肉这是大嫂的拿手菜，羊肉软烂入味，不腥油腻，味道一级棒，不输酒店大厨。
的年二形看原第决己，具儿技包价。
3、海鲜炒湖头米粉这是婆婆的拿手好菜，以米粉为主食，虾仁、苏哥、鱿鱼、三层肉、包菜为配料，色香味俱全，味道极佳。
4、丸子什锦汤丸子也是年夜饭必备菜肴，寓意一家人团团圆圆，阖家团圆。
5、香炸鸡翅婆婆的又一道拿手菜，先将鸡翅腌制入味，炸至金黄酥脆，家里小孩都特别喜欢吃，是一道抢手菜。
6、玉米猪肚小肠汤单单猪肚炖汤味道比较单一，加些小肠、玉米、香菇等一起炖，味道丰富还解腻。
以上是我们家的年夜饭，属福建闽南菜系，比较家常做法，也都是一些做法简单又美味的菜肴。
最后结语年夜饭是一年当中最为重要的一餐，一家团圆的日子，做一桌家人喜欢的菜肴，让家人吃得舒心惬意，一家人团团圆圆一起过大年。
我是李家妈妈美食，今天除夕夜，在这顺祝大家：新年快乐，阖家幸福，家旺财旺事业旺。
很早父亲去世了，母亲前年也离开了我们。老婆，孩子我们家三口就在城里过年。平时因工作原因，家人好好聚餐的机会不多。过年就是一家人团圆聚餐时间。吃什么是次要，心灵的沟通，聊聊天，谈谈一年得失和收获还有未来的向往才是最重要的。我们一直在江南城市，做了几个浙江口味的家常菜加上我们全家幸福的心情大餐，过了一个开心年。也祝愿各位身体健康，工作顺利，家庭幸福！谢谢大家！
我也来晒晒我家的年夜饭，自从掌勺年夜饭以来，每年提前一两个月就开始关注年夜菜，计划年夜饭菜单，平常做饭也不多，只是用心做年夜饭！
年夜饭，虾，鸡肉，青菜，简单的菜系。
对于每家的年夜饭，都是我们大家最感兴趣的一件事，通过年夜饭，可以了解到我们对生活的态度，也可以吸收一些长处，为下一个年夜饭做准备，都说一菜百味，各有不同，其实每家每户的年夜饭，也是不相同的，毕竟每家都有各自的传统菜，也有着自己的饮食习惯，所以我们就将自家的年夜饭晒出来，大家互相做个参考。
我们家的年夜饭，属于混搭型的，大体上都是以东北菜为主，今年的年夜饭做了18个菜，下面就为大家分享一下，我家今年的年夜饭。第一道菜。孔雀开屏
这道孔雀开屏，是弟弟的拿手菜，它是以鲑鱼为主要食材，经过改刀处理，并采用清蒸的方式制作而成，它的口感软嫩，味道鲜香，而且外观看起来非常的有食欲。
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第二道菜。家常凉菜
虽然我们北方地区寒冷，平时还是很喜欢吃凉拌菜的，即使在冬季，凉拌菜也会被经常端上餐桌，最重要的是凉拌菜吃起来口感清淡最爽，而且非常解腻。
第三道菜。松鼠鱼
松鼠鱼这道菜，做法比较复杂，但成品菜的颜色亮丽美观，而且口感酸甜适口，外焦里嫩，吃起来非常美味。
第四道菜。干炸牛肉段
干炸牛肉段与酥肉的做法类似，但干炸牛肉段，是以牛肉为主要原料，再配以马铃薯淀粉，经过挂糊处理后，用油炸炸制两遍完成，这道菜的口感外外焦里嫩，而且非常有嚼劲。
第五道菜。香辣龙虾尾
龙虾尾，是孩子们很喜欢吃的一道菜，虽然不如新鲜的小龙虾吃起来口感软嫩，但经过细心烹制以后，这道香辣龙虾尾的味道还是非常不错的。
第六道菜。清炒空心菜
清炒空心菜，口感非常清淡，在年夜饭中也是一道解腻的菜，吃起来味道还是很不错的。
的和为们地式活车华话儿太参。
第七道菜。荷塘小炒
的小从利老几七志约红该。
这道荷塘小炒，是以荷兰豆，藕片，虾仁，木耳，为主要原料炒制而成的，它的口感清淡，色泽亮丽，营养非常丰富。
第八道菜。卤猪蹄
年夜饭吃猪蹄儿，也是家里的一种习惯，它寓意着在新的一年里，可以刨一刨运气，虽然这道菜的做法非常简单，但因为它特殊的意义，所以在年夜饭中，卤猪蹄儿是一道必备菜品。
第九道菜。红烧鸡爪
吃鸡爪，也就代表着在新的一年里，可以往上挠一挠，其实也是一套富有含义的菜品，所以它也是年夜饭上的常客。
第十道菜。猪皮冻
猪皮冻是家里的传统年夜菜，在每年的年夜饭中，都会有猪皮冻这道菜， 因为就是一个习惯。
第十一道菜。油焖大虾
年夜饭中，大虾是不可缺少的，虽然在平时我们也经常吃虾，但年夜饭中，必须要有鱼有虾。
第十二道菜。梅菜扣肉
弟弟制作这道梅菜扣肉，用去了五个小时的时间，而且使用了我们附近农村的笨猪肉为主料，制作出来的成品菜，口感软糯，味道香浓，非常的美味。
第十三道菜。蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝这道菜，制作出来的成品味道非常鲜香，并带有浓浓的蒜蓉味道，口感特别的棒。
第十四道菜。炸藕盒
这道炸藕盒，是家里传承了几十年的一道菜，每个年夜饭中，必须要有炸藕盒和这道菜，因为这道菜是不可缺少的。
第十五道菜。蒜蓉鲍鱼
我们这里吃的，都是从俄罗斯进口的鲍鱼，它的肉质肥嫩而且价格不贵，但制作出来的成品菜，口感特别的有嚼劲，而且营养丰富。
第十六道菜。清蒸龙虾
这道清蒸龙虾，也是从俄罗斯进口的，它的体型比较小，但肉质还是非常软嫩的，也非常的新鲜。
第十七道菜。蒜香牛肚条
蒜香牛肚条，是选用我们当地出产的草地牛肚为原料，它的口感筋道有嚼劲儿，这也是老爸最喜欢吃的一道菜。
第十八道菜。爆炒鱿鱼
这道爆炒鱿鱼，做法非常的简单，但食用口感非常棒，而且鱿鱼也很新鲜，也是家人都喜欢吃的一道年夜菜。
★以上这18道菜，也是我家今年年夜饭的全部菜品，虽然有很多鱼类和海鲜产品，但做法都是采用我们东北菜的方式来烹饪的，毕竟我们还是习惯了东北菜的口味，这样吃起来才符合自己的饮食习惯。
——最后总结:关于晒出你的年夜饭，并详细说明一下是什么菜系？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
山东人的年夜饭非常重视，家里最亲的人在一起聚会，一年中就这一个晚上，家人才能真正聚齐，一起吃饭、聊天、开心，我们的特色菜还是比较多的，由我给大家分享一下我们年夜饭做的鲁菜。
一、山东大煎饼是我国北方地区传统主食之一，相传发源于山东临沂 。
传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。
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以腌、炸、焖等手法，做出的美食。
是一道常见的特色传统名菜，以鸡蛋色黄为名。
济南地区特色佳肴。将带皮猪前肘去骨，在旺火上燎煳肉皮，放入热水中泡透,用刀刮去煳皮，洗净。
不人去好还日表资统战极议类科记段技史往。
是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。
是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，山东人喜欢做。
是一道山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜色泽美观，鲜香脆爽。
山东的特色菜比较多，年夜饭这些菜都少不了，所以说我给大家说一下。我是“餐餐美味”，一个非常喜欢美食，善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧，希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”，我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧，餐餐美味感谢您的阅读。
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七个人的年夜饭，二十个菜，老公主厨我帮厨。从买菜到摆盘，每一道菜都满含我和老公的用心和对家人的爱，希望用自己的仪式感给家人满满的幸福感！
大年三十连孙孑才五口人，先做了凉菜和一个汤，热菜后续。