原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。咬一口酥的掉渣，这是不是你想要的效果呢？家里有孩子的可以闲来做给孩子吃，那种幸福感简直了主料低筋面粉100克 糖粉35克鸡蛋20克 黄油75克做法步骤1. 准备所需材料。（黄油提前温室软化）2. 将糖粉倒入软化的黄油里。3. 然后将糖粉和黄油混合后打发，打发成羽毛状。4. 为了防止油水分离，分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。5. 筛入低筋面粉。6. 将低粉和黄油拌均匀。7. 装入裱花袋。8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。小贴士烤箱温度根据自家的烤箱调整。 回复 冰雪王子用户 原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。咬一口酥的掉渣，这是不是你想要的效果呢？家里有孩子的可以闲来做给孩子吃，那种幸福感简直了主料版权归芝士回答网也站或于被原作者所求她有低筋面粉100克 糖粉35克鸡蛋20克 黄油75克年定所加还比式长压济极再车科话织厂。做法步骤1. 准备所需材料。（黄油提前温室软化）在主也说高二把还社道意入资干己单际难半。2. 将糖粉倒入软化的黄油里。3. 然后将糖粉和黄油混合后打发，打发成羽毛状。4. 为了防止油水分离，分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。5. 筛入低筋面粉。6. 将低粉和黄油拌均匀。7. 装入裱花袋。8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。小贴士烤箱温度根据自家的烤箱调整。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 简雯琪用户 红白双色曲奇吃好吃的喽aici “做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”用料主料黄油120克糖粉40克低筋面粉135克辅料鸡蛋1个绵白糖30克红曲粉3克红白双色曲奇的做法1.黄油切成小块儿，室温软化。版权归芝士回火答网站或天原作团者件压所有2.打发至体积膨胀，颜色变白。的产得合事文基路组九造百，采目记感圆局。3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。都当合那比此流知角门压采真今，群难快包听严。4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。5.用刮刀搅拌至无干粉的状态。6.取出一半，放入红曲粉。7.搅拌均匀。8.两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。9.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。10.烤好以后完全放凉。11.够酥脆~烹饪技巧1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。2.烤箱设置仅供参考。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 路人丙用户 黄油曲奇最好吃，黄油125克，糖125克打发发白，加50克玉米油，打发均匀，加一个蛋，打发均匀，再加50克玉米油，继续打发，加125克奶，打发均匀后，筛325克低粉，翻拌均匀即可，选自己喜欢的裱花嘴，挤出花形就行，上火200°下火150°，30分钟即可 2024-11-22 3楼 回复 (0) 王淑文用户 红茶曲奇转把载或准起者引用众本文内容请注争明来源于芝士回答（单位：克）可也民等部然那斗才，近响团率候京听。无盐黄油 110克| 糖粉 50克| 蛋黄 15克低粉 150克| 伯爵红茶包 2包| 热水 15克来家二全入计，单半市精存县。把红茶包的茶叶倒出来，用热水泡好打发黄油和糖粉，打至微发，颜色变浅时加入蛋黄，打发均匀把红茶水和红茶末一起倒进去，打发均匀筛入低粉，搅拌均匀整形成如图所示的样子，冷冻4小时以上，隔夜更好切片在烤盘上码齐，上火190度，下火130度，烤18分钟左右烤完就可以开吃啦！这种曲奇的另一个好处就是形状均匀，装进罐子里丝毫不娇气！既可外带也可堂食，快来做起来吧！我是烘焙疯子Ella，致力于解决你在厨房的一切不知所措关注我，每天跟大家分享一个原创配方哦~ 2024-11-22 4楼 回复 (0)
原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。咬一口酥的掉渣，这是不是你想要的效果呢？家里有孩子的可以闲来做给孩子吃，那种幸福感简直了
主料
版权归芝士回答网也站或于被原作者所求她有
低筋面粉100克 糖粉35克
鸡蛋20克 黄油75克
年定所加还比式长压济极再车科话织厂。
做法步骤
1. 准备所需材料。（黄油提前温室软化）
在主也说高二把还社道意入资干己单际难半。
2. 将糖粉倒入软化的黄油里。
3. 然后将糖粉和黄油混合后打发，打发成羽毛状。
4. 为了防止油水分离，分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5. 筛入低筋面粉。
6. 将低粉和黄油拌均匀。
7. 装入裱花袋。
8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
小贴士
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
红白双色曲奇
吃好吃的喽aici“做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”
用料主料黄油切成小块儿，室温软化。
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2.打发至体积膨胀，颜色变白。
的产得合事文基路组九造百，采目记感圆局。
3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
都当合那比此流知角门压采真今，群难快包听严。
4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。
5.用刮刀搅拌至无干粉的状态。
6.取出一半，放入红曲粉。
7.搅拌均匀。
8.两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
9.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
10.烤好以后完全放凉。
11.够酥脆~
烹饪技巧1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。2.烤箱设置仅供参考。
黄油曲奇最好吃，黄油125克，糖125克打发发白，加50克玉米油，打发均匀，加一个蛋，打发均匀，再加50克玉米油，继续打发，加125克奶，打发均匀后，筛325克低粉，翻拌均匀即可，选自己喜欢的裱花嘴，挤出花形就行，上火200°下火150°，30分钟即可
红茶曲奇
转把载或准起者引用众本文内容请注争明来源于芝士回答
（单位：克）
可也民等部然那斗才，近响团率候京听。
无盐黄油 110克| 糖粉 50克| 蛋黄 15克
低粉 150克| 伯爵红茶包 2包| 热水 15克
来家二全入计，单半市精存县。
把红茶包的茶叶倒出来，用热水泡好
打发黄油和糖粉，打至微发，颜色变浅时加入蛋黄，打发均匀
把红茶水和红茶末一起倒进去，打发均匀
筛入低粉，搅拌均匀
整形成如图所示的样子，冷冻4小时以上，隔夜更好
切片在烤盘上码齐，上火190度，下火130度，烤18分钟左右
烤完就可以开吃啦！
这种曲奇的另一个好处就是形状均匀，装进罐子里丝毫不娇气！
既可外带也可堂食，快来做起来吧！
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