我也很喜欢吃麻油,有两种做法 首先要挑好的花椒,把花椒放容器里,菜油(注意不要用精炼油,做出来味道不香)烧热(温度可以高些)后倒入。 还有一种用炼过冷却的菜油直接泡入新鲜花椒,这种味道更浓些,不过要多泡几天才出味。 回复 绳华晖用户 我也很喜欢吃麻油,有两种做法 首先要挑好的花椒,把花椒放容器里,菜油(注意不要用精炼油,做出来味道不香)烧热(温度可以高些)后倒入。 还有一种用炼过冷却的菜油直接泡入新鲜花椒,这种味道更浓些,不过要多泡几天才出味。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 舒雅优用户 麻椒20克(辣椒100克,爱吃辣的剁小块,只吃味道的一半或整个下) 花椒8克 色拉油300克 白芝麻8克 把麻椒粒、花椒粒放入料理机中 把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。把炒锅用火烧干,关火。然后倒入色拉油。 把打碎麻椒粉倒入烧锅。 同时白芝麻也倒入炒锅。 现在可以打开火了,用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。1、炸麻椒油一定要有耐心,用小火慢慢熬。未经芝士即回答产易允许不得众转载本文内容,否则将视为侵去权2、刚炸好的麻椒油不要马上吃,放到第二天再吃,味道更醇香。的业样比意通万空土,书历格易置适县。 2024-11-22 2楼 回复 (0)
我也很喜欢吃麻油,有两种做法 首先要挑好的花椒,把花椒放容器里,菜油(注意不要用精炼油,做出来味道不香)烧热(温度可以高些)后倒入。 还有一种用炼过冷却的菜油直接泡入新鲜花椒,这种味道更浓些,不过要多泡几天才出味。
麻椒20克(辣椒100克,爱吃辣的剁小块,只吃味道的一半或整个下) 花椒8克 色拉油300克 白芝麻8克
把麻椒粒、花椒粒放入料理机中 把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。把炒锅用火烧干,关火。然后倒入色拉油。 把打碎麻椒粉倒入烧锅。 同时白芝麻也倒入炒锅。 现在可以打开火了,用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。
1、炸麻椒油一定要有耐心,用小火慢慢熬。
未经芝士即回答产易允许不得众转载本文内容,否则将视为侵去权
2、刚炸好的麻椒油不要马上吃,放到第二天再吃,味道更醇香。
的业样比意通万空土,书历格易置适县。