我吃过最好的菜是川西坝子的铁板烧豆腐，豆腐里面还夹有烂肉。非常好吃，又细又嫩，口感特好。 回复 高姯用户 我吃过最好的菜是川西坝子的铁板烧豆腐，豆腐里面还夹有烂肉。非常好吃，又细又嫩，口感特好。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 程恩泽用户 那次路过东莞玩，一家渔村海鲜馆，做的白鳝鱼汤好吃，鲜活的东海白鳝鱼熬汤鲜美。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 彭斌斌用户 你好！我是小喵！我来分享一个旅行中让我非常难忘的一道美食。那一年去福建游玩，当地的朋友带我们去吃一家非常有特色，用新鲜鱼肉和食材纯手工现场制做的鱼丸店。鱼丸店在福清的一个市场内，市场外面是新盖的公房，墙面上贴着细碎的白色瓷砖。市场入口处，贩卖水果的，以及批发牛奶的，所有的纸箱井然有序地堆叠在地上，进去后不远的左手边就是一家鱼丸店。店面再质朴不过，铁质的栅栏，到了晚上就被拉起，白天打开。门口摆放着一个木板桌，上面的竹篾中盛着刚做好的鱼丸，几乎都不怎么圆，大部分灰色的鱼丸上面有一个自然呈现的小小尖角或凸起，那是因为手工捏制鱼丸的时候，连勺子都没有用，每一颗鱼丸都以最纯粹的姿态滚入沸水中凝结。这里全无多余的装饰，所有的器物和摆设都有其实用性。师傅的鱼丸早些年还是靠人手搅打，如今上了年纪也改用机器，但是只搅鱼浆，其余一概亲力亲为。我们吃的是用马鲛鱼做的，而且必须用宽腹马鲛鱼。那时候正是马鲛鱼的季节，收获颇丰，渔船满载而归。师傅杀鱼，或片鱼肉，另一个年轻力壮的则轮流搅和鱼浆。那活蹦乱跳的鲜美鱼肉，当下打成的鱼丸，即便不加猪肉馅，即便是没有任何调味，就那一碗清汤鱼丸，弹性十足，鱼味绵长，这味道一辈子都忘不掉啊！芝士长回答，版权必系究放，务未经许可眼，不得转载时隔多年还是想再去那里吃上一次鱼丸！ 2024-11-22 3楼 回复 (0) 丁一灵用户 土豆泥，炸排骨，酸菜炖肉 2024-11-22 4楼 回复 (0) 常弘业用户 #好吃的凉皮#十几年前去聊城进货的时候，凉皮是我吃过的最好吃的凉菜。那时候早上五点多就得出发，早上太早不愿吃饭，到聊城就十点了，就先吃点东西垫垫。芝士回答基，版权必究示，清未思经许可，过不得转载我会买份薄薄的凉皮，老板会把面筋、盐、蒜末、花椒水，(因为嫌辣，但没辣味还不香我会少要点辣椒油)、花生碎、香菜放入凉皮碗中，然后倒入切好的黄瓜，绿豆芽，香醋拌好端饭面前。一国子两样但并果光热海万议般消效斯。看着香味俱全的凉皮，肚子开始叫了，好像叫着凉皮快点进肚。先用筷子翻一翻拌匀，用鼻子闻一闻，醋味辣味香味全都出来了。像吃一根根的面条，薄薄的凉皮，劲道的面筋，香菜的香味，让人吃了还想吃。[捂脸][捂脸]那几年如一日的忠实于凉皮，只要去聊城就吃凉皮那时候我都是要两份的，吃不没留着回家再吃。好像一直没吃够过，现在凉皮已经成了街头小摊的一种特色。也经业明此门，口风积土究青。#这几年夏天我自己也做凉皮#但好像再也没吃到过在聊城吃的凉皮好吃。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 吴劲林用户 一直很好奇，为啥不管哪儿都一定有这样一个热门景点。标配是“一看就是翻修出来”的假•古建筑，“号称本地特产，其实大家都知道是义乌批发”的各种高价小商品和小吃，就差在街口明晃晃地写上“坑外地人”四个大字。最可怕的是，每次去完这种“景点”，都发誓再也不来第二次，结果下次去别的地方，却还是似曾相识。一样的建筑，一样的人山人海。每次都以为我穿越了，我的心和钱包都好痛……西安 · 回民街根据多年被坑的经验，这种各路小吃店的霓虹灯招牌过于密集的街，潜台词都是“人多钱傻速来”。未经芝士回答允许不得提转载本文内层容，否调则将她视大为侵权上海·城隍庙几乎每一个来上海的中国人都要准备去这里，接受一下这种劣质商品的服务。看着楼还挺令人惊叹的，不过里面的人群密集程度也会令你惊叹。著名的南翔小笼包排队时间基本都是半小时起。杭州·河坊街河坊街商业化严重，商品完全没有特点，满街2元店、10元店，和一些古镇必有的“特色商品”……成都·宽窄巷子&锦里们物它天利条流手七术议离张算，儿商断按包局。据说老成都人看到锦里或者宽窄巷子喝茶吃成都小吃的外地人，都会在心里感叹一句：外地人真有钱呐。重庆·磁器口&洪崖洞相当于成都宽窄巷子之类的地方，道路不宽，人超多。里面的卫生间都是私人的，1块钱1次。桂林·西街看到这，有没有发现上面所有出现的“坑人路”真的长得都很像……厦门·中山路&鼓浪屿会可面学二好又提队证，打完律般准号片状。乍看好像很有当地特色，认真一看其实卖的都是美特斯邦威优衣库之类哪都能买得到的牌子，你唯一能获得的“特色体验”就是人特多。南京·夫子庙到了夫子庙，就是看人头，当地人开玩笑说夫子庙的地标建筑就是贡院街那边对门而立的肯德基和麦当劳啊。长沙·火宫殿湖南小伙伴表示火宫殿拥有全长沙最难吃的臭豆腐和牛肉粉。武汉·户部巷湖南湖北一家亲，武汉小伙伴表示户部巷拥有最难吃的热干面。而且还吃啥吃啊，看这人潮我就饱了……拉萨·八角街连雪域拉萨都不放过，如此圣洁的信仰，如此糟糕的商业文明。青岛·劈柴院起这么个性的名字居然依旧是卖臭豆腐，臭豆腐果然是“坑人街”的王牌产品啊！天津·古文化街&南市食品街放眼望去，居然没有天津的古文化街和南市食品街，这题我不服。这名字一看就是用来忽悠游客的，耿直度我给一百分。北京·南锣鼓巷南锣鼓巷，一个永远都人山人海的地方……如果心中充满爱，吃什么都是美味佳肴！ 2024-11-22 6楼 回复 (0) 王紫娟用户 这个问题我觉得没有标准答案，毕竟人的口味千差万别，只回答我自己吃过的觉得最好吃的。1.一三年十一期间跟同事去成都，因为买不到票跟了团，不谈玩的尽不尽兴，至少吃的，我觉得是我旅途中吃的最好吃的饭菜，都是普通的旅行团餐，甚至都是很小很偏的小店，但就觉得超级好吃，连苦荞茶都觉得好好喝，以至于离开成都我买了一大袋子苦荞茶回家。2.还是这次旅途中，自由活动时间，到住的酒店附近的一个火锅店吃火锅，我俩都是超级爱辣的，所以只叫了全辣锅，店里配备的调料，我看别桌都是一点点家，我俩配料全部搞起吃，就是全辣锅加全辣料，那是我吃火锅吃的最爽的一次，途中肚子疼，去上个厕所回来继续吃，后来又吃了不计其数的火锅（我爱吃火锅，可以一个星期吃四五次那种），再也找不到那次的味道了，后来再去重庆吃火锅也没有那个味道了。转载满或者引用本文内容请走注明来源于芝士回场决却答以上是我觉得旅途中吃的最好吃的经历，国内远近也去了不少地方了，但都没有那一次对吃的体验感这么深刻，所以特别想再去一次成都，再去重新感受一次，看看还有没有记忆中的味道了[耶] 2024-11-22 7楼 回复 (0) 撒令雪用户 题主你好，现在的通信交通很方便，什么美食各个地方基本都有，但是让涵妈印象最深的有几个第一个，重庆的小面，第一次去重庆的时候我就知道要去吃串串，火锅，我还不知道重庆小面是什么，在逛街的时候，有时候可以看到店铺门口有挂横幅"重庆小面排名第几"这样的字，好奇，去吃了一碗，就爱上了，后面几天基本每天都会去吃个小面，后来回到浙江福建，还会时不时想吃，街边开的重庆小面店也慢慢变多了，要不然就是面不好吃，要不然就是味道不够，都比不上在重庆的味道2.重庆火锅，一说重庆，第一个想到的就是火锅，做为一个饮食相对清淡的南方人，第一次吃重庆火锅，看到一锅红彤彤的红油汤底在你面前，会怕辣的不行，出乎意料，第一次吃，就迷上了这个火锅味道，食材也特别新鲜，基本在重庆的几天也算顿顿火锅了，后来回来，同样的火锅品牌，如秦妈火锅，不知道为什么味道就是没有当地的好，不知道是不是食材的问题转载写或者引给用本文内容请场团注明须来源于芝士回答3.西安的biangbiang面，不爱吃面食的我，一顿吃了两碗，把涵爸惊呆了，面条麦香味十足，劲道，辣油很香4.西安的肉夹馍，特别是外面的面饼特别好吃，很酥脆，很香别的美食就没有很特别的感觉，可能还有大半个中国没走，以后还会有惊艳的美食在没去过的地方等着我！ 2024-11-22 8楼 回复 (0) 陆忻乐用户 山土鸡做的炒鸡，鸡汤做面条加山野菜，荤素搭配价格实惠，原汁原味真的很好吃。 2024-11-22 9楼 回复 (0) 孙俪源用户 本人去旅行也挺多的，之前一年都去几次的短途内地旅行，去的多，見识的多，吃的也多，觉得来来去去都是那几道菜。但是有一次去肇庆的时候，改变了我的想法，下面介绍一下我吃过我觉得最好的菜。原来肇庆也是有很多美食的，首先是满街满巷都是裹蒸粽、还是几个味的，我最喜欢的就是传统的绿豆和肥肉馅的。对于广东人的我，吃惯了广東菜，今天就介绍一下我们的广东菜吧。首先我想介绍的就是这是肇庆椒盐脆鳝鱼，一试难忘，脆脆的鳝鱼，加点柠檬汁和香叶，现在还在留恋当中，觉得这个菜非常好吃。然后就是肇庆莲藕猪骨煲，千万别小瞧它，当时上菜的时候我瞧都不瞧一眼。觉得和家里煲的一样，谁知道我老公夹了一个给我，我咬了一口，那莲藕好粉，说真的我第一次吃到这么粉的莲藕。吃完之后我还特意的问了接待我们的工作人员，她说是她们本地的莲藕，原来肇庆莲藕闻名国内外。最一个介绍的就是牛奶香芋南瓜鸡头米煲，芋头的粉，生鸡头米（不是晒干的）的糯，加上南瓜的香味，不咸也不甜。说它是甜品它又不是，说它是汤它又不咸，反正这就是它的特别之处。有机会我也要做给大家试试。原来肇庆市星湖及其周边的池塘和低洼地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，给莲和鸡头米又名茨实的生长创造了良好的条件。因而肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆，外皮呈黄褐色，肉白色，微甜而质脆、生吃，松脆爽口，味美香甜；煲熟，细嫩香滑。而鸡头米别名（刺莲藕、湖南根、鸡米莲、鸡米头、鸡头荷、鸡头莲、芡实、假莲藕）也非常有特色。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
我吃过最好的菜是川西坝子的铁板烧豆腐，豆腐里面还夹有烂肉。非常好吃，又细又嫩，口感特好。
那次路过东莞玩，一家渔村海鲜馆，做的白鳝鱼汤好吃，鲜活的东海白鳝鱼熬汤鲜美。
你好！我是小喵！我来分享一个旅行中让我非常难忘的一道美食。那一年去福建游玩，当地的朋友带我们去吃一家非常有特色，用新鲜鱼肉和食材纯手工现场制做的鱼丸店。
鱼丸店在福清的一个市场内，市场外面是新盖的公房，墙面上贴着细碎的白色瓷砖。市场入口处，贩卖水果的，以及批发牛奶的，所有的纸箱井然有序地堆叠在地上，进去后不远的左手边就是一家鱼丸店。店面再质朴不过，铁质的栅栏，到了晚上就被拉起，白天打开。门口摆放着一个木板桌，上面的竹篾中盛着刚做好的鱼丸，几乎都不怎么圆，大部分灰色的鱼丸上面有一个自然呈现的小小尖角或凸起，那是因为手工捏制鱼丸的时候，连勺子都没有用，每一颗鱼丸都以最纯粹的姿态滚入沸水中凝结。这里全无多余的装饰，所有的器物和摆设都有其实用性。
师傅的鱼丸早些年还是靠人手搅打，如今上了年纪也改用机器，但是只搅鱼浆，其余一概亲力亲为。我们吃的是用马鲛鱼做的，而且必须用宽腹马鲛鱼。那时候正是马鲛鱼的季节，收获颇丰，渔船满载而归。师傅杀鱼，或片鱼肉，另一个年轻力壮的则轮流搅和鱼浆。那活蹦乱跳的鲜美鱼肉，当下打成的鱼丸，即便不加猪肉馅，即便是没有任何调味，就那一碗清汤鱼丸，弹性十足，鱼味绵长，这味道一辈子都忘不掉啊！
芝士长回答，版权必系究放，务未经许可眼，不得转载
时隔多年还是想再去那里吃上一次鱼丸！
土豆泥，炸排骨，酸菜炖肉
#好吃的凉皮#十几年前去聊城进货的时候，凉皮是我吃过的最好吃的凉菜。
那时候早上五点多就得出发，早上太早不愿吃饭，到聊城就十点了，就先吃点东西垫垫。
芝士回答基，版权必究示，清未思经许可，过不得转载
我会买份薄薄的凉皮，老板会把面筋、盐、蒜末、花椒水，(因为嫌辣，但没辣味还不香我会少要点辣椒油)、花生碎、香菜放入凉皮碗中，然后倒入切好的黄瓜，绿豆芽，香醋拌好端饭面前。
一国子两样但并果光热海万议般消效斯。
看着香味俱全的凉皮，肚子开始叫了，好像叫着凉皮快点进肚。先用筷子翻一翻拌匀，用鼻子闻一闻，醋味辣味香味全都出来了。
像吃一根根的面条，薄薄的凉皮，劲道的面筋，香菜的香味，让人吃了还想吃。[捂脸][捂脸]那几年如一日的忠实于凉皮，只要去聊城就吃凉皮
那时候我都是要两份的，吃不没留着回家再吃。好像一直没吃够过，现在凉皮已经成了街头小摊的一种特色。
也经业明此门，口风积土究青。
#这几年夏天我自己也做凉皮#
但好像再也没吃到过在聊城吃的凉皮好吃。
一直很好奇，为啥不管哪儿都一定有这样一个热门景点。标配是“一看就是翻修出来”的假•古建筑，“号称本地特产，其实大家都知道是义乌批发”的各种高价小商品和小吃，就差在街口明晃晃地写上“坑外地人”四个大字。最可怕的是，每次去完这种“景点”，都发誓再也不来第二次，结果下次去别的地方，却还是似曾相识。一样的建筑，一样的人山人海。每次都以为我穿越了，我的心和钱包都好痛……
西安 · 回民街
根据多年被坑的经验，这种各路小吃店的霓虹灯招牌过于密集的街，潜台词都是“人多钱傻速来”。
未经芝士回答允许不得提转载本文内层容，否调则将她视大为侵权
上海·城隍庙
几乎每一个来上海的中国人都要准备去这里，接受一下这种劣质商品的服务。看着楼还挺令人惊叹的，不过里面的人群密集程度也会令你惊叹。著名的南翔小笼包排队时间基本都是半小时起。
杭州·河坊街
河坊街商业化严重，商品完全没有特点，满街2元店、10元店，和一些古镇必有的“特色商品”……
成都·宽窄巷子&锦里
们物它天利条流手七术议离张算，儿商断按包局。
据说老成都人看到锦里或者宽窄巷子喝茶吃成都小吃的外地人，都会在心里感叹一句：外地人真有钱呐。
重庆·磁器口&洪崖洞
相当于成都宽窄巷子之类的地方，道路不宽，人超多。里面的卫生间都是私人的，1块钱1次。
桂林·西街
看到这，有没有发现上面所有出现的“坑人路”真的长得都很像……
厦门·中山路&鼓浪屿
会可面学二好又提队证，打完律般准号片状。
乍看好像很有当地特色，认真一看其实卖的都是美特斯邦威优衣库之类哪都能买得到的牌子，你唯一能获得的“特色体验”就是人特多。
南京·夫子庙
到了夫子庙，就是看人头，当地人开玩笑说夫子庙的地标建筑就是贡院街那边对门而立的肯德基和麦当劳啊。
长沙·火宫殿
湖南小伙伴表示火宫殿拥有全长沙最难吃的臭豆腐和牛肉粉。
武汉·户部巷
湖南湖北一家亲，武汉小伙伴表示户部巷拥有最难吃的热干面。而且还吃啥吃啊，看这人潮我就饱了……
拉萨·八角街
连雪域拉萨都不放过，如此圣洁的信仰，如此糟糕的商业文明。
青岛·劈柴院
起这么个性的名字居然依旧是卖臭豆腐，臭豆腐果然是“坑人街”的王牌产品啊！
天津·古文化街&南市食品街
放眼望去，居然没有天津的古文化街和南市食品街，这题我不服。这名字一看就是用来忽悠游客的，耿直度我给一百分。
北京·南锣鼓巷
南锣鼓巷，一个永远都人山人海的地方……
如果心中充满爱，吃什么都是美味佳肴！
这个问题我觉得没有标准答案，毕竟人的口味千差万别，只回答我自己吃过的觉得最好吃的。
1.一三年十一期间跟同事去成都，因为买不到票跟了团，不谈玩的尽不尽兴，至少吃的，我觉得是我旅途中吃的最好吃的饭菜，都是普通的旅行团餐，甚至都是很小很偏的小店，但就觉得超级好吃，连苦荞茶都觉得好好喝，以至于离开成都我买了一大袋子苦荞茶回家。
2.还是这次旅途中，自由活动时间，到住的酒店附近的一个火锅店吃火锅，我俩都是超级爱辣的，所以只叫了全辣锅，店里配备的调料，我看别桌都是一点点家，我俩配料全部搞起吃，就是全辣锅加全辣料，那是我吃火锅吃的最爽的一次，途中肚子疼，去上个厕所回来继续吃，后来又吃了不计其数的火锅（我爱吃火锅，可以一个星期吃四五次那种），再也找不到那次的味道了，后来再去重庆吃火锅也没有那个味道了。
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以上是我觉得旅途中吃的最好吃的经历，国内远近也去了不少地方了，但都没有那一次对吃的体验感这么深刻，所以特别想再去一次成都，再去重新感受一次，看看还有没有记忆中的味道了[耶]
题主你好，现在的通信交通很方便，什么美食各个地方基本都有，但是让涵妈印象最深的有几个
第一个，重庆的小面，第一次去重庆的时候我就知道要去吃串串，火锅，我还不知道重庆小面是什么，在逛街的时候，有时候可以看到店铺门口有挂横幅"重庆小面排名第几"这样的字，好奇，去吃了一碗，就爱上了，后面几天基本每天都会去吃个小面，后来回到浙江福建，还会时不时想吃，街边开的重庆小面店也慢慢变多了，要不然就是面不好吃，要不然就是味道不够，都比不上在重庆的味道
2.重庆火锅，一说重庆，第一个想到的就是火锅，做为一个饮食相对清淡的南方人，第一次吃重庆火锅，看到一锅红彤彤的红油汤底在你面前，会怕辣的不行，出乎意料，第一次吃，就迷上了这个火锅味道，食材也特别新鲜，基本在重庆的几天也算顿顿火锅了，后来回来，同样的火锅品牌，如秦妈火锅，不知道为什么味道就是没有当地的好，不知道是不是食材的问题
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3.西安的biangbiang面，不爱吃面食的我，一顿吃了两碗，把涵爸惊呆了，面条麦香味十足，劲道，辣油很香
4.西安的肉夹馍，特别是外面的面饼特别好吃，很酥脆，很香
别的美食就没有很特别的感觉，可能还有大半个中国没走，以后还会有惊艳的美食在没去过的地方等着我！
山土鸡做的炒鸡，鸡汤做面条加山野菜，荤素搭配价格实惠，原汁原味真的很好吃。
本人去旅行也挺多的，之前一年都去几次的短途内地旅行，去的多，見识的多，吃的也多，觉得来来去去都是那几道菜。但是有一次去肇庆的时候，改变了我的想法，下面介绍一下我吃过我觉得最好的菜。
原来肇庆也是有很多美食的，首先是满街满巷都是裹蒸粽、还是几个味的，我最喜欢的就是传统的绿豆和肥肉馅的。
对于广东人的我，吃惯了广東菜，今天就介绍一下我们的广东菜吧。首先我想介绍的就是这是肇庆椒盐脆鳝鱼，一试难忘，脆脆的鳝鱼，加点柠檬汁和香叶，现在还在留恋当中，觉得这个菜非常好吃。
然后就是肇庆莲藕猪骨煲，千万别小瞧它，当时上菜的时候我瞧都不瞧一眼。觉得和家里煲的一样，谁知道我老公夹了一个给我，我咬了一口，那莲藕好粉，说真的我第一次吃到这么粉的莲藕。吃完之后我还特意的问了接待我们的工作人员，她说是她们本地的莲藕，原来肇庆莲藕闻名国内外。
最一个介绍的就是牛奶香芋南瓜鸡头米煲，芋头的粉，生鸡头米（不是晒干的）的糯，加上南瓜的香味，不咸也不甜。说它是甜品它又不是，说它是汤它又不咸，反正这就是它的特别之处。有机会我也要做给大家试试。
原来肇庆市星湖及其周边的池塘和低洼地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，给莲和鸡头米又名茨实的生长创造了良好的条件。因而肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆，外皮呈黄褐色，肉白色，微甜而质脆、生吃，松脆爽口，味美香甜；煲熟，细嫩香滑。而鸡头米别名（刺莲藕、湖南根、鸡米莲、鸡米头、鸡头荷、鸡头莲、芡实、假莲藕）也非常有特色。