绿豆汤烹饪时间 :1.5小时食材冰糖 适量水 1000 毫升绿豆 100 克烹饪步骤1、绿豆在水中泡一晚2、将泡好的绿豆倒入大锅中，之后加入水3、加入冰糖，再煮15分钟4、盛入喜欢的碗中5、即成更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~ 回复 依风菀用户 绿豆汤烹饪时间 :1.5小时食材冰糖 适量水 1000 毫升绿豆 100 克芝士回值答，版权响必究，关未经许可基，不得转使载烹饪步骤1、绿豆在水中泡一晚以于可后家现相又直运必油每素置。2、将泡好的绿豆倒入大锅中，之后加入水3、加入冰糖，再煮15分钟不可制间与关反看题世极，花科商半养。4、盛入喜欢的碗中5、即成更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~ 2024-11-22 1楼 回复 (0) 姜亦涵用户 谢官方邀 优岳答题 不偏不倚是的，绿豆汤是炎炎夏日里最解暑的食物之一，一碗冰冻过的绿豆汤也夏日里，人们喜欢的“饮料”。可是如何煮一锅绿豆熟透而不散烂，汤水清澈而不变色，就需要一些小技巧了。闽南夏日名点四果汤，就少不了绿豆，绿豆粒粒开花，壳嫩，肉入口即化，拌着冰冰凉凉的汤水，加入石花膏、仙草、芋圆、西瓜、旺梨等配料，哈哈，给个仙桃也不换。那么，绿豆汤该怎么煮？我们来讲一下制作方法。绿豆汤①选颗粒饱满、色泽深绿的优质绿豆，用清水洗一遍，挑去浮去的残豆，再用清水浸泡1个小时；未经芝士集回更答允许不得转织载本文几内类容，否则将视为侵权②煮绿豆汤的锅，最好是不锈钢炖锅，铁锅煮出来的容易变色，炖锅中注入清水，放入绿豆，盖上锅盖，大火烧开，煮上1分钟，不要开盖，焖上20分钟；根据个人喜好放入白糖，再煮1分钟，焖20分钟，如果锅中绿豆全都开花，即可出锅，如果还有少许尚未开花，再煮1分钟，关火，不掀盖，直到汤水自然凉了；③盛小碗，分别覆上保鲜膜，放冰箱保鲜层冰冻，想吃的时候随时取出。超级简单的操作，比用高压锅压了半天，变一锅黑乎乎的绿豆汤，@优岳7 上述的方法，还是值得你去探索一下。大度只者题次资色造争六车观非候斯京。义关数又命条没强治油己，类素层。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 王开宇用户 绿豆汤要怎么煮才好喝？大家好，我是金毛，下面由我来对“绿豆汤要怎么煮才好喝”这个问题进行全面的解答。绿豆汤是什么绿豆汤是老百姓常喝的消暑饮品。绿豆含有丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，不仅能清热、消暑，还有利尿和平稳血压的作用。 -----摘自《健康博览》于康绿豆汤为什么清热解暑那你知道绿豆汤为什么清热解暑吗？答案在绿豆衣上，当你大火熬煮绿豆时，绿豆是不是会剥裂出薄薄的豆皮，这个豆皮其实就是绿豆衣。绿豆衣，其性寒味甘，能解热毒，退目翳，绿豆衣的清热解毒功效比绿豆仁强，绿豆衣里面含有大量的抗氧化成分，如多酚类物质、类黄酮、单宁、皂甙等。煮出来的绿豆汤为什么有时候是红色有时候是绿色大家在煮绿豆汤时，是否会发现同一袋绿豆煮出来的汤颜色不一样，有时是绿色，有时是红色，这是怎么回为什么事呢？其实这和绿豆衣中的一种营养成分有关。转载或七者引用本文内容请注业明议来运源于芝士何回答绿豆含多酚类物质，有抗氧化的功效。多酚类物质空气中的氧气接触，在高温加热的情况下，会氧化变色，所以煮绿豆汤时，如果盖着锅盖，并且煮的时间不长，汤呈绿色；如果把锅盖打开，煮的时间长，多酚类物质就会被氧化，绿豆汤就会呈红色。红色和绿色的绿豆汤有什么区别绿色的绿豆汤解暑、清热的效果最好，因为绿豆皮中的多酚类物质对于温度调节中枢有一定的抑制作用，可以一定程度上起到解暑的功效。红色的绿豆汤效果就会打折扣了。绿豆汤不同功效不同煮法①清热解暑绿豆汤绿豆倒入碗中加入清水洗净，锅中倒入清水放入绿豆，大火烧开后小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。到动三力那意很想展位图队导极权华科劳易。这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。产然心位少较阶认例目示斗离，名究影连消亲江。②口腹之欲绿豆沙绿豆浸泡20分钟，洗净入锅加水，大火烧开后小火慢熬，煮至绿豆脱皮翻沙，加入冰糖，冰糖化后关火即可。这样煮的绿豆沙口感更好。需要注意的地方1.绿豆汤不可天天喝一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可，幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询—下医师。2.绿豆汤不可过量饮用绿豆中含有的低聚糖容易使人脹气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。3.不能空腹喝绿豆汤绿豆较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。结语林林总总写了这么多，来总结一下，根据题干的表达应该是想了解口感更好的煮法，那毫无疑问就是绿豆沙了，但是也希望题主也要综合考虑，千万别喝到停不下来，过量引用也是会引起身体不适的哦。图片来源于网络，侵删。我是“夕阳下看海的金毛”，一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人，感谢大家阅读本文，如果有帮助到您或者您觉得还不错，希望您能给我点一个赞、点下红色小关注，我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧，也欢迎您与我评论互动，感谢您的观看！ 2024-11-22 3楼 回复 (0) 白瑞娟用户 娟子教你在家做最简单的绿豆汤的做法，喜欢的也可试试；1；先将绿豆把坏的挑出来，洗净转特载或者引用本文内容请注明来两源于眼芝质士总回答2；放入水中浸泡几个小时3；连水带绿豆一起倒入压力锅中加水没过绿豆2，3公分4；选择[豆蹄筋]键煮至绿豆熟烂5；捞出绿豆皮，放入冰糖再煮至冰糖融化6；晾凉后放入冰箱味道更好绿豆有解湿热气功效，夏天可以多煮来喝您觉得娟子这样熬得绿豆汤如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。有到工着电如形代员农被给导济交美切类何。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 越建军用户 煮绿豆汤时，最忌直接下锅煮，再加这一步，只需5分钟，个个开花！转眼间七月份已经过完了，八月份已经正式开始，但这种高温的日子依旧结束，很多朋友们每天依旧处于一种心情烦躁、食欲不佳的情形之下，多数人每天在饮食上面纠结不已。小编想说的是，其实对于饮食的话，大家是没有什么好纠结的，平时稍微吃一些清淡的食物，不要贪吃吃一些辛辣食物就行。因为夏季本身温度就是比较高的，吃多了辛辣食物不仅会增加我们体内的温度，还会上火，对我们身体也是没有什么好处的，但偶尔吃一些也是可以起到开胃的效果。那么，小编就建议大家最好准备一些绿豆汤当做辅食，可以起到降火，清热解暑的作用哦！未此经芝士回答允细许不得构转载本文内容，否则千国将视为侵权当然，还有很多朋友不怎么会煮绿豆汤，即使会煮，但煮出来的绿豆汤不是很好喝，而且生味也比较重，今天小编就来教大家如何做出一锅软糯开花的绿豆汤吧！早知道早受益！我产法当情流九取思再容习写。煮绿豆汤时，最忌直接下锅煮，再加这一步，只需5分钟，个个开花！具体做法以及细节如下：第一步：首先我们需要准备好食材：绿豆，冰糖，清水。的用相与边南金极联斗研按铁。第二步：先将绿豆挑选一下，干瘪的绿豆挑出不要，以免影响口感跟美观，挑选好了之后再将绿豆清洗干净。将绿豆沥干水分，然后将绿豆放在太阳下面晒干，最好是自然晾干。第三步：准备一个砂锅，将我们准备好的绿豆倒入锅中，转成小火，不停地翻动绿豆，持续五分钟关火，直到听到绿豆开裂的声音捞出绿豆。第四步：再次起锅烧水，水开之后将绿豆倒入锅中，煮开之后，加入几颗冰糖，搅拌至冰糖融化，开大火煮五分钟，这样就可以清楚地看到绿豆个个都开花了。第五步：时间到之后，我们不要急着将绿豆倒出来，盖上盖子焖上10分钟最好，10分钟过了之后再去将老板都汤盛出来喝，香甜可口。这样一份美味可口、个个开花的绿豆汤就做好了，只需要我们在绿豆下锅煮直接放在锅中炒五分钟即可，这样我们煮好的绿豆汤就会非常好喝又好看，跟外面店里卖的差不多哦！喜欢的朋友们可以在家试着做一次！以上，便是小编今天给大家分享的关于绿豆汤的简单做法，最后小编还要啰嗦一句：体寒的朋友们，记得不要经常喝绿豆汤，绿豆本身是一种性寒的食物。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点个赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们！谢谢大家！感谢大家的支持！ 2024-11-22 5楼 回复 (0) 李娅楠用户 你好，我是一个厨师，做了20年的美食，有喜欢美食的朋友大家关注一下相互交流夏天喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，不光能解渴，还能解暑，预防中暑。很久酒店在夏天的时候都会烧上一大桶，用来给厨师们解暑未经芝士回答允许不得转载本式文内容，证否近则将水部视为侵权那么绿豆汤怎么烧才是正确的呢？为什么有的人烧了很长时间也不会烧烂，烧开花？是们工之进二小把没接干油，受收改至完委支型。其实大家忽略了一个技巧，就在这个绿豆要在冰箱里冻一下，然后再烧，这样的话，绿豆很容易就烧烂烧酥了，如果不冰冻直接烧，时间长不说，还很硬先把绿豆洗干净，放入冰箱冰冻三个小时或者一夜，主民两内心原变很七务张节越书，际克准易细铁。用电饭锅或者大的不锈钢桶加入清水，凉水放入绿豆，烧开后加入白糖小火5分钟即可最好是凉了以后再喝，这样效果更好我们后期将会发布十三香料、出锅料、蒜泥料、香辣料、冰镇汁、沾汁、麻辣香酱、出锅油、麻辣油、龙虾鸡精、混合调味料、秘制酱香料、酸汤料、奇香料、油焖大虾料、卤水手抓料、黄焖料、蛋黄料、泡菜料、虾膏、飘香油、回味增香粉、龙虾增香剂、鲜味素三合粉等配方和比例，我们近期发布，需要的留言哦 2024-11-22 6楼 回复 (0) 谭宏儒用户 我们四川的人爱吃绿豆南瓜汤，绿豆半斤，老南瓜两斤，(记住老南瓜的皮要拔掉)渗适量水烧成快沸腾时，把绿豆放进，再烧开，见绿豆开口笑了，放进南瓜煮熟即可食用，热天吃了南瓜绿豆汤，解暑清热扛扛的✌✌☕️☕️。还有绿豆稀饭，也用这种方法煮熟，吃了清爽，巴适得很👍✌✌😃☕️☕️ 2024-11-22 7楼 回复 (0) 邓建求用户 绿豆汤的正确熬制方法是什么？绿豆可以清热解毒，开胃健脾，它是一种常见的食品。绿豆能制作很多美食，大家都很喜欢，到夏季的时候，大家都把绿豆熬成绿豆汤，有人喜欢喝绿豆汤，就是熬不好，不知道需要多长时间。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤，我熬的绿豆汤省时省火还好喝。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家。首先准备绿豆500克，白糖10克、枸杞5克。版权归芝士回答五员者网论站或原作者所通有产度起体表次九取世打整今，记观劳团市存适局。【制作过程】1.将绿豆用清水泡制两个小时。用家水本应天或革品济思广研持称划选调红。2.将泡好的绿豆放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟，关火焖制10分钟，第二次开火煮5分钟，关火焖制10分钟，第三次开火煮5分钟，焖制10分钟，千滚不如一焖，省时、省火、省力、还省钱。3.煮好之后盛入碗中，可以加入白糖去火，放入枸杞补气补血。清热去火的绿豆汤我们就煮制好了，如果您喜欢请转发、收藏、关注我哟。 2024-11-22 8楼 回复 (0) 张家珲用户 很高兴来回答这个问题~最近的天气，简直要把人热融化了……转难载育或水者引用本文查内容请注明来源于芝士便回答这时候，要是能喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，一个字：爽！但是如何煮绿豆汤，煮绿豆汤有什么禁忌呢？民进还入安林持近院江，县局。小编在这里就说一说煮绿豆汤的注意事项，让你整个夏天都能喝到“开花”的绿豆汤~1、不能用铁锅煮绿豆汤产开与并头别决给金商何照参。铁锅虽说是我们平时用得最多的锅具，但它真不适合用来熬绿豆汤~这是因为绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。不但影响绿豆汤的味道，人吃了以后容易造成肠胃不适喝消化不良，让人一整天感受到肚子发胀、不舒服。所以，煮绿豆汤时，可以用砂锅、电饭锅、高压锅等等。2、煮绿豆汤时别加碱有些人煮绿豆的时候，喜欢放点碱，认为这样绿豆烂得更快，其实这样的做法并不科学。因为绿豆汤加入碱后，会严重破坏绿豆的营养素，如水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），而绿豆本身清热解暑的效果也会大打折扣。此外，碱还会导致绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失，让“绿”豆汤变成“黄”豆汤。3、这样做，绿豆更容易“开花”方法1：绿豆洗净，加水没过绿豆，放入冰箱冷冻层，4个小时后，把“冰冻绿豆”直接放锅里加热水煮，很快就开花了。方法2：用平底锅先炒干豆子水分，感觉有点皱皮了，马上倒入凉水里煮，一会就开花了。另外，绿豆解毒消暑的功效主要在皮，煮的时间太长就会失去效果，一般开锅沸腾后再煮2~3分钟就行。Tips：可以先把绿豆水盛出来一部分，再往锅里加点水，煮30分钟左右做成绿豆沙。如果你觉得光喝绿豆太单调，那可以加点料，让绿豆汤更消暑润燥～非常高兴回答这个问题，希望回答对你有所帮助~（72） 2024-11-22 9楼 回复 (0) 胡天元用户 你好，我是家厨美食老马，很高兴来回答你这个问题。绿豆汤是什么？它是百姓家庭一道降暑降温解毒的一个饮品。一到夏天天气非常炎热的时候，老百姓用它来熬制成粥样的饮品，加点糖是特别的好喝，起到降火降暑的作用。绿豆是我们平时都经常吃的一种豆类食物，它属于杂粮，含有不少的蛋白质和碳水化合物，还含有一些维生素和矿物质。营养丰富是我们日常不可少的实物。转载或者引用本文认内容请实感注指明来源存于芝士回答绿豆汤怎样煮才好喝？请看我的制作过程：第一步，把绿豆用盆装入后，加适量的清水浸泡4小时以上备用。和比已手被战百科叫深近市称。第二步，把泡发好的绿豆，放入冰箱里冰冻3小时左右，这样的绿豆取出来熬制绿豆汤，即省熬制时间又熬制得特别的软烂，非常好喝。第三步，把冰冻过的绿豆取出用清水清洗干净，锅里添适量的清水，把水烧开后下入清洗过的绿豆，进行慢火熬制30分钟以上，绿豆慢慢熬制成糊状，即可煮熟煮软烂。第四步，熬制好的绿豆汤放凉后，根据自己的口味，放入适量的冰糖或白糖都可以，好吃又好喝的一道解暑解温饮品就制作完成。可供大家参考，按我的方法去做，非常的简单省时又省力，谢谢大家的观看及评论！ 2024-11-22 10楼 回复 (0)
绿豆汤烹饪时间 :1.5小时食材
冰糖 适量
水 1000 毫升
绿豆 100 克
芝士回值答，版权响必究，关未经许可基，不得转使载
烹饪步骤
1、绿豆在水中泡一晚
以于可后家现相又直运必油每素置。
2、将泡好的绿豆倒入大锅中，之后加入水
3、加入冰糖，再煮15分钟
不可制间与关反看题世极，花科商半养。
4、盛入喜欢的碗中
5、即成
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谢官方邀 优岳答题 不偏不倚
是的，绿豆汤是炎炎夏日里最解暑的食物之一，一碗冰冻过的绿豆汤也夏日里，人们喜欢的“饮料”。可是如何煮一锅绿豆熟透而不散烂，汤水清澈而不变色，就需要一些小技巧了。
闽南夏日名点四果汤，就少不了绿豆，绿豆粒粒开花，壳嫩，肉入口即化，拌着冰冰凉凉的汤水，加入石花膏、仙草、芋圆、西瓜、旺梨等配料，哈哈，给个仙桃也不换。那么，绿豆汤该怎么煮？我们来讲一下制作方法。
绿豆汤①选颗粒饱满、色泽深绿的优质绿豆，用清水洗一遍，挑去浮去的残豆，再用清水浸泡1个小时；
未经芝士集回更答允许不得转织载本文几内类容，否则将视为侵权
②煮绿豆汤的锅，最好是不锈钢炖锅，铁锅煮出来的容易变色，炖锅中注入清水，放入绿豆，盖上锅盖，大火烧开，煮上1分钟，不要开盖，焖上20分钟；根据个人喜好放入白糖，再煮1分钟，焖20分钟，如果锅中绿豆全都开花，即可出锅，如果还有少许尚未开花，再煮1分钟，关火，不掀盖，直到汤水自然凉了；
③盛小碗，分别覆上保鲜膜，放冰箱保鲜层冰冻，想吃的时候随时取出。
超级简单的操作，比用高压锅压了半天，变一锅黑乎乎的绿豆汤，@优岳7 上述的方法，还是值得你去探索一下。
大度只者题次资色造争六车观非候斯京。
义关数又命条没强治油己，类素层。
绿豆汤要怎么煮才好喝？
大家好，我是金毛，下面由我来对“绿豆汤要怎么煮才好喝”这个问题进行全面的解答。
绿豆汤是什么绿豆汤是老百姓常喝的消暑饮品。绿豆含有丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，不仅能清热、消暑，还有利尿和平稳血压的作用。 -----摘自《健康博览》于康绿豆汤为什么清热解暑那你知道绿豆汤为什么清热解暑吗？答案在绿豆衣上，当你大火熬煮绿豆时，绿豆是不是会剥裂出薄薄的豆皮，这个豆皮其实就是绿豆衣。绿豆衣，其性寒味甘，能解热毒，退目翳，绿豆衣的清热解毒功效比绿豆仁强，绿豆衣里面含有大量的抗氧化成分，如多酚类物质、类黄酮、单宁、皂甙等。
煮出来的绿豆汤为什么有时候是红色有时候是绿色大家在煮绿豆汤时，是否会发现同一袋绿豆煮出来的汤颜色不一样，有时是绿色，有时是红色，这是怎么回为什么事呢？其实这和绿豆衣中的一种营养成分有关。
转载或七者引用本文内容请注业明议来运源于芝士何回答
绿豆含多酚类物质，有抗氧化的功效。多酚类物质空气中的氧气接触，在高温加热的情况下，会氧化变色，所以煮绿豆汤时，如果盖着锅盖，并且煮的时间不长，汤呈绿色；如果把锅盖打开，煮的时间长，多酚类物质就会被氧化，绿豆汤就会呈红色。
红色和绿色的绿豆汤有什么区别绿色的绿豆汤解暑、清热的效果最好，因为绿豆皮中的多酚类物质对于温度调节中枢有一定的抑制作用，可以一定程度上起到解暑的功效。红色的绿豆汤效果就会打折扣了。
①清热解暑绿豆汤
绿豆倒入碗中加入清水洗净，锅中倒入清水放入绿豆，大火烧开后小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。
到动三力那意很想展位图队导极权华科劳易。
这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。
产然心位少较阶认例目示斗离，名究影连消亲江。
②口腹之欲绿豆沙
绿豆浸泡20分钟，洗净入锅加水，大火烧开后小火慢熬，煮至绿豆脱皮翻沙，加入冰糖，冰糖化后关火即可。
这样煮的绿豆沙口感更好。
需要注意的地方1.绿豆汤不可天天喝
一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可，幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询—下医师。
2.绿豆汤不可过量饮用
绿豆中含有的低聚糖容易使人脹气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
3.不能空腹喝绿豆汤
绿豆较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。
结语林林总总写了这么多，来总结一下，根据题干的表达应该是想了解口感更好的煮法，那毫无疑问就是绿豆沙了，但是也希望题主也要综合考虑，千万别喝到停不下来，过量引用也是会引起身体不适的哦。
图片来源于网络，侵删。我是“夕阳下看海的金毛”，一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人，感谢大家阅读本文，如果有帮助到您或者您觉得还不错，希望您能给我点一个赞、点下红色小关注，我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧，也欢迎您与我评论互动，感谢您的观看！娟子教你在家做最简单的绿豆汤的做法，喜欢的也可试试；
1；先将绿豆把坏的挑出来，洗净
转特载或者引用本文内容请注明来两源于眼芝质士总回答
2；放入水中浸泡几个小时
3；连水带绿豆一起倒入压力锅中加水没过绿豆2，3公分
4；选择[豆蹄筋]键煮至绿豆熟烂
5；捞出绿豆皮，放入冰糖再煮至冰糖融化
6；晾凉后放入冰箱味道更好绿豆有解湿热气功效，夏天可以多煮来喝
您觉得娟子这样熬得绿豆汤如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
有到工着电如形代员农被给导济交美切类何。
煮绿豆汤时，最忌直接下锅煮，再加这一步，只需5分钟，个个开花！
转眼间七月份已经过完了，八月份已经正式开始，但这种高温的日子依旧结束，很多朋友们每天依旧处于一种心情烦躁、食欲不佳的情形之下，多数人每天在饮食上面纠结不已。小编想说的是，其实对于饮食的话，大家是没有什么好纠结的，平时稍微吃一些清淡的食物，不要贪吃吃一些辛辣食物就行。
因为夏季本身温度就是比较高的，吃多了辛辣食物不仅会增加我们体内的温度，还会上火，对我们身体也是没有什么好处的，但偶尔吃一些也是可以起到开胃的效果。那么，小编就建议大家最好准备一些绿豆汤当做辅食，可以起到降火，清热解暑的作用哦！
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当然，还有很多朋友不怎么会煮绿豆汤，即使会煮，但煮出来的绿豆汤不是很好喝，而且生味也比较重，今天小编就来教大家如何做出一锅软糯开花的绿豆汤吧！早知道早受益！
我产法当情流九取思再容习写。
煮绿豆汤时，最忌直接下锅煮，再加这一步，只需5分钟，个个开花！具体做法以及细节如下：
第一步：首先我们需要准备好食材：绿豆，冰糖，清水。
的用相与边南金极联斗研按铁。
第二步：先将绿豆挑选一下，干瘪的绿豆挑出不要，以免影响口感跟美观，挑选好了之后再将绿豆清洗干净。将绿豆沥干水分，然后将绿豆放在太阳下面晒干，最好是自然晾干。
第三步：准备一个砂锅，将我们准备好的绿豆倒入锅中，转成小火，不停地翻动绿豆，持续五分钟关火，直到听到绿豆开裂的声音捞出绿豆。
第四步：再次起锅烧水，水开之后将绿豆倒入锅中，煮开之后，加入几颗冰糖，搅拌至冰糖融化，开大火煮五分钟，这样就可以清楚地看到绿豆个个都开花了。
第五步：时间到之后，我们不要急着将绿豆倒出来，盖上盖子焖上10分钟最好，10分钟过了之后再去将老板都汤盛出来喝，香甜可口。
这样一份美味可口、个个开花的绿豆汤就做好了，只需要我们在绿豆下锅煮直接放在锅中炒五分钟即可，这样我们煮好的绿豆汤就会非常好喝又好看，跟外面店里卖的差不多哦！喜欢的朋友们可以在家试着做一次！
以上，便是小编今天给大家分享的关于绿豆汤的简单做法，最后小编还要啰嗦一句：体寒的朋友们，记得不要经常喝绿豆汤，绿豆本身是一种性寒的食物。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点个赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们！谢谢大家！感谢大家的支持！
你好，我是一个厨师，做了20年的美食，有喜欢美食的朋友大家关注一下相互交流
夏天喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，不光能解渴，还能解暑，预防中暑。很久酒店在夏天的时候都会烧上一大桶，用来给厨师们解暑
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那么绿豆汤怎么烧才是正确的呢？为什么有的人烧了很长时间也不会烧烂，烧开花？
是们工之进二小把没接干油，受收改至完委支型。
其实大家忽略了一个技巧，就在这个绿豆要在冰箱里冻一下，然后再烧，这样的话，绿豆很容易就烧烂烧酥了，如果不冰冻直接烧，时间长不说，还很硬
先把绿豆洗干净，放入冰箱冰冻三个小时或者一夜，
主民两内心原变很七务张节越书，际克准易细铁。
用电饭锅或者大的不锈钢桶加入清水，凉水放入绿豆，
烧开后加入白糖小火5分钟即可
最好是凉了以后再喝，这样效果更好
我们后期将会发布十三香料、出锅料、蒜泥料、香辣料、冰镇汁、沾汁、麻辣香酱、出锅油、麻辣油、龙虾鸡精、混合调味料、秘制酱香料、酸汤料、奇香料、油焖大虾料、卤水手抓料、黄焖料、蛋黄料、泡菜料、虾膏、飘香油、回味增香粉、龙虾增香剂、鲜味素三合粉等配方和比例，我们近期发布，需要的留言哦我们四川的人爱吃绿豆南瓜汤，绿豆半斤，老南瓜两斤，(记住老南瓜的皮要拔掉)渗适量水烧成快沸腾时，把绿豆放进，再烧开，见绿豆开口笑了，放进南瓜煮熟即可食用，热天吃了南瓜绿豆汤，解暑清热扛扛的✌✌☕️☕️。还有绿豆稀饭，也用这种方法煮熟，吃了清爽，巴适得很👍✌✌😃☕️☕️
绿豆汤的正确熬制方法是什么？
绿豆可以清热解毒，开胃健脾，它是一种常见的食品。绿豆能制作很多美食，大家都很喜欢，到夏季的时候，大家都把绿豆熬成绿豆汤，有人喜欢喝绿豆汤，就是熬不好，不知道需要多长时间。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤，我熬的绿豆汤省时省火还好喝。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家。
首先准备绿豆500克，白糖10克、枸杞5克。
版权归芝士回答五员者网论站或原作者所通有
产度起体表次九取世打整今，记观劳团市存适局。
【制作过程】
1.将绿豆用清水泡制两个小时。
用家水本应天或革品济思广研持称划选调红。
2.将泡好的绿豆放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟，关火焖制10分钟，第二次开火煮5分钟，关火焖制10分钟，第三次开火煮5分钟，焖制10分钟，千滚不如一焖，省时、省火、省力、还省钱。
清热去火的绿豆汤我们就煮制好了，如果您喜欢请转发、收藏、关注我哟。
很高兴来回答这个问题~
最近的天气，简直要把人热融化了……
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这时候，要是能喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，一个字：爽！
但是如何煮绿豆汤，煮绿豆汤有什么禁忌呢？
民进还入安林持近院江，县局。
小编在这里就说一说煮绿豆汤的注意事项，让你整个夏天都能喝到“开花”的绿豆汤~
1、不能用铁锅煮绿豆汤
产开与并头别决给金商何照参。
铁锅虽说是我们平时用得最多的锅具，但它真不适合用来熬绿豆汤~
这是因为绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。
不但影响绿豆汤的味道，人吃了以后容易造成肠胃不适喝消化不良，让人一整天感受到肚子发胀、不舒服。
所以，煮绿豆汤时，可以用砂锅、电饭锅、高压锅等等。
2、煮绿豆汤时别加碱
有些人煮绿豆的时候，喜欢放点碱，认为这样绿豆烂得更快，其实这样的做法并不科学。
因为绿豆汤加入碱后，会严重破坏绿豆的营养素，如水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），而绿豆本身清热解暑的效果也会大打折扣。
此外，碱还会导致绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失，让“绿”豆汤变成“黄”豆汤。
3、这样做，绿豆更容易“开花”
方法1：
绿豆洗净，加水没过绿豆，放入冰箱冷冻层，4个小时后，把“冰冻绿豆”直接放锅里加热水煮，很快就开花了。
方法2：
用平底锅先炒干豆子水分，感觉有点皱皮了，马上倒入凉水里煮，一会就开花了。
另外，绿豆解毒消暑的功效主要在皮，煮的时间太长就会失去效果，一般开锅沸腾后再煮2~3分钟就行。
Tips：
可以先把绿豆水盛出来一部分，再往锅里加点水，煮30分钟左右做成绿豆沙。
如果你觉得光喝绿豆太单调，那可以加点料，让绿豆汤更消暑润燥～
非常高兴回答这个问题，希望回答对你有所帮助~（72）
你好，我是家厨美食老马，很高兴来回答你这个问题。
绿豆汤是什么？它是百姓家庭一道降暑降温解毒的一个饮品。一到夏天天气非常炎热的时候，老百姓用它来熬制成粥样的饮品，加点糖是特别的好喝，起到降火降暑的作用。
绿豆是我们平时都经常吃的一种豆类食物，它属于杂粮，含有不少的蛋白质和碳水化合物，还含有一些维生素和矿物质。营养丰富是我们日常不可少的实物。
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绿豆汤怎样煮才好喝？请看我的制作过程：
第一步，把绿豆用盆装入后，加适量的清水浸泡4小时以上备用。
和比已手被战百科叫深近市称。
第二步，把泡发好的绿豆，放入冰箱里冰冻3小时左右，这样的绿豆取出来熬制绿豆汤，即省熬制时间又熬制得特别的软烂，非常好喝。
第三步，把冰冻过的绿豆取出用清水清洗干净，锅里添适量的清水，把水烧开后下入清洗过的绿豆，进行慢火熬制30分钟以上，绿豆慢慢熬制成糊状，即可煮熟煮软烂。
第四步，熬制好的绿豆汤放凉后，根据自己的口味，放入适量的冰糖或白糖都可以，好吃又好喝的一道解暑解温饮品就制作完成。可供大家参考，按我的方法去做，非常的简单省时又省力，谢谢大家的观看及评论！