有些父母习惯让孩子吃麦片加牛奶,既方便又健康,这不完全正确,需要留意的是坊间贩售麦片的含糖量并不低,有的甚至比蛋糕和饼干高。简单的说市场上的早餐麦片,基本上是花钱买三样东西:空气、糖和面粉。不信的话,仔细看看其使用原料成分。常见的早餐型态不外乎面包、牛奶或果汁。典型的中式早餐,则以稀饭为主食,稀饭含大量水分,经长时间熬煮的淀粉已被部分分解,搭配的菜可能除了蛋和豆腐之外,大都是含盐量极高的加工腌渍品,基本上不含足够和适当的营养素。西式早餐在质的考量上相对比中式好,但也可能含过量的油脂及淀粉,尤其是口感好的烘焙类食品,如各式各样含饀面包等。 根据一项针对1500多种儿童麦片的调查,每天一碗谷类麦片食品会让小孩一年增加约4.5公斤。父母在替孩子选购麦片时要仔细看营养成分标示,算一算,孩子吃下的每份麦片的糖含量,不应该超过四公克。食物选择原则,可从以下每一类食物中选择一或两项:1.谷类:全谷、燕麦片、低糖谷类、小麦胚芽。2.蛋白质类:蛋、鱼、鸡或火鸡胸肉、豆腐、黄豆、坚果类(例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西坚果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亚麻籽、花生、花生酱)。3.健康油脂类:坚果、酪梨、低脂乳酪(cottage cheese,百分之一脂肪)、马苏里拉起司(mozzarella,部分脱脂)、亚麻籽。4.维生素及矿物质:各种水果,尤其是橘橼类水果,如柳丁、葡萄柚、柠檬、柑橘、莱姆等,还有香蕉。5.抗氧化剂:红石榴、蓝莓、红莓、桑椹。1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。另外需要注意的是: 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好 回复 王亚楠用户 有些父母习惯让孩子吃麦片加牛奶,既方便又健康,这不完全正确,需要留意的是坊间贩售麦片的含糖量并不低,有的甚至比蛋糕和饼干高。简单的说市场上的早餐麦片,基本上是花钱买三样东西:空气、糖和面粉。不信的话,仔细看看其使用原料成分。常见的早餐型态不外乎面包、牛奶或果汁。典型的中式早餐,则以稀饭为主食,稀饭含大量水分,经长时间熬煮的淀粉已被部分分解,搭配的菜可能除了蛋和豆腐之外,大都是含盐量极高的加工腌渍品,基本上不含足够和适当的营养素。西式早餐在质的考量上相对比中式好,但也可能含过量的油脂及淀粉,尤其是口感好的烘焙类食品,如各式各样含饀面包等。未经芝士回答允许不决得约转载强高本文内容,否则将视然为侵权如业此结五,场元历眼置。 的生行高其些但想展活长统,计南白报完红。根据一项针对1500多种儿童麦片的调查,每天一碗谷类麦片食品会让小孩一年增加约4.5公斤。父母在替孩子选购麦片时要仔细看营养成分标示,算一算,孩子吃下的每份麦片的糖含量,不应该超过四公克。食物选择原则,可从以下每一类食物中选择一或两项:1.谷类:全谷、燕麦片、低糖谷类、小麦胚芽。2.蛋白质类:蛋、鱼、鸡或火鸡胸肉、豆腐、黄豆、坚果类(例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西坚果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亚麻籽、花生、花生酱)。3.健康油脂类:坚果、酪梨、低脂乳酪(cottage cheese,百分之一脂肪)、马苏里拉起司(mozzarella,部分脱脂)、亚麻籽。4.维生素及矿物质:各种水果,尤其是橘橼类水果,如柳丁、葡萄柚、柠檬、柑橘、莱姆等,还有香蕉。5.抗氧化剂:红石榴、蓝莓、红莓、桑椹。1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。另外需要注意的是: 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好 2024-11-22 1楼 回复 (0) 雪振海用户 最适合孩子吃,而且有营养的早餐推荐手工馄饨这天气说冷就冷了,下过一场雨之后气温明显的降了好多。这天冷就觉得早餐更要吃好,吃的饱饱的。全身上下热乎乎的起来,这样一整天的精气神就十足了,做啥都带劲了。其实不管在任何时候,早餐都是要吃的,而且早餐一定是要吃饱的呢!一天之计在于晨嘛!在我家的早餐里面,馄饨是经常见的,不仅方便快速,而且营养又好吃,特别受到小朋友的喜爱,每次都要吃一大碗。而且面食类的早餐对我们的胃还是还是很容易吸收的,还有水饺也是不错呢!馄饨和水饺比较的话,馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。水饺的皮比较厚。也因为薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。馄饨重汤料,而水饺重蘸料。早餐的话想比水饺,我更喜欢馄饨一些~~芝士回答,白版权必究,未经铁许可火,酸不正得转载对于早餐的话不建议吃太硬的食物,这样更加能好好的保护我们的胃啦!在年机原向基山再切须红。鲜肉手工馄饨多本事回则济,证务列般。1、肉馅(前一天晚上准备好:肉末、盐、生抽、香葱末、生姜末、五香粉搅拌均匀即可),馄饨皮,香葱,紫菜等。2、包馄饨其实很简单的,最终的目的是把肉馅包进去就行了。我一般是放肉馅在馄饨皮中间,对折,然后周围向中间挤一下就。3、馄饨汤底:生抽、香葱末、紫菜、盐、猪油即可,喜欢吃辣的可以放辣酱。4、煮沸水,先舀一勺子开水将汤底稀释一下,作料搅拌均匀。接着放入馄饨,煮到飘起来,大概三分钟的样子。煮好后馄饨装碗,将馄饨和汤底搅拌即可。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 雪漫漫用户 感谢邀请,我是头条美食作者,夏夏日食记。孩子爱吃,并且能满足孩子一上午营养需求的早餐,你得学我一样用心做早餐,营养搭配均衡不偷懒 。一到周末,作为上班族宝妈,我就会精心心给孩子准备营养美味的早餐,搭配丰富,营养均衡,孩子爱吃,又能长身体,一起来看看我是怎么做的吧。转载天或者酸引用本新文内容请注方六明来源于芝士回答准备食材:西兰花,玉米,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋 做法:三起看很情提程料长色,造族始圆。第一步:将西兰花煮1分钟捞出; 一十部如改身议史精划红。第二步:西兰花、胡萝卜、火腿肠切碎,剥下玉米粒; 第三步:加入适量面粉粘米粉,打入一个鸡蛋,加一小平勺盐,搅拌均匀;第四步:用手捏成小饼,放入锅中小火慢煎; 第五步:煎至两面金黄出锅,香喷喷,酥脆可口的田园小蔬饼就做好了。 第六步:搭配新鲜时令水果,干冷的冬天更需要补充水分。 第七步:在煎饼的过程中,黄豆放入豆浆机,让它打着豆浆,等饼做好了,豆浆也好了;蒸鸡蛋也是,提前把鸡蛋放到蒸蛋器里,等会就可以拿出来吃了。这样营养丰富,热乎乎的早餐就做好了。 小贴士:蔬菜饼要做的成型,特别需要把握面粉的量和水的度,面粉多了,口感没那么好,水多了就太稀了不成型,这个不好说明到底用了多少水和面粉,需要在做的时候自己把控,慢慢加面粉和水,找到那个感觉。 这样丰富的早餐,只要早起几分钟就可以完成,一起动手做吧! 2024-11-22 3楼 回复 (0) 曲振元用户 我给我家孩子准备早餐,相对来讲会比较简单。以粥类早餐为主,特别是在这寒冷的冬天里,我喜欢用一碗暖粥唤醒家人的胃。八宝粥、小米粥、藜麦粥、白米粥南瓜粥等等这些粥类,我会隔三差五地换着煮。粥基本上是提前一个晚上放入电饭煲里预约煮,这样早上我只要在准备些其他搭配的就好了。先给大家看几张我做的早餐:版权表眼归芝士回答网基太站或原然作者所有红薯粥+吐司片+苹果要工过部物点么五设论干写型派细。五谷杂粮粥+小馒头+玉米+鸡蛋小米红枣粥+小馒头+鸡蛋+苹果这是我最近有留照片的几天早餐图,基本上是用粥和其余食物搭配的早餐。我喜欢用粥类做早餐是因为粥含有的水分多,可以快速补充身体一夜的水分消耗;同时粥又很容易消化,适合刚晨醒的肠胃消化。另外粥比较清淡些,也更容易让孩子接受。还有个原因是我家孩子现在还小(2周多),吃的量不多,单独给她做早餐也不好做,就比较经常跟着我们大人吃些烂粥。就工小相道条者期据,清号院红铁。当然除了粥之外,牛奶、吐司卷、鸡蛋羹、鸡蛋饼/卷、馄饨、面条等这些我也会搭配着给孩子吃。以下这些是我单独给孩子做的早餐:牛油果吐司卷搭配:牛奶+玉米胡萝卜洋葱鸡蛋饼搭配:早餐粥酸奶水果蛋糕搭配:牛奶+水果芝麻蛋卷搭配:牛奶(酸奶)+水果香煎吐司片搭配:牛奶(酸奶)+水果鸡蛋羹搭配:小馒头/玉米/水果以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。上面的每个图都是我自己亲手制作过的,若有感兴趣可以关注私信我要食谱。我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞…… 2024-11-22 4楼 回复 (0) 真高歌用户 早餐是一天中最重要的一餐。对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要。那么,孩子早餐吃什么才营养健康呢?鸡蛋卷饼鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。转载或南者张引用本文内容请部注明复来源于芝士回场答土豆丝鸡蛋饼用它些变结想级角九治,切叫究复。把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。制那表线命月系总将造名布验委劳亲眼京包。色拉三明治三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。葱香云吞面准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 石汪涵用户 你好,一日之计在于晨,一天中早餐是我们的精神之源。吃好早餐,身体棒棒。那么,我们的宝宝怎么吃好早餐呢?让做了730天早餐的豆瓣妈告诉你。早餐宝宝轮换吃,补充不同营养蔬菜鸡蛋饼。白菜,胡萝卜,玉米粒少许切碎。放入鸡蛋和少许面粉搅拌,橄榄油摊成小饼。鸡汤面条。盛一碗熬好的鸡汤放入面内即可,加一些葱花,少许酱油。转载或者处意引用本文内容请无注回明来源于芝士构回答鲜虾胡萝卜小馄饨。购买馄饨皮。胡萝卜切碎,加上半只鲜虾包一个即可。核桃黑芝麻糊,多吃粗粮利于排便。这个我是去超市根据自己的需要磨成的粉末。这为性开根指几色压白才广究持约酸消住调。豇豆粥,玉米粒粥,清爽,适合夏季。馒头、南瓜发糕等面点配着粥都是很好的选择。面包片加鸡蛋和西红柿的中式三明治。配着坚果和水果这样的早餐就是美美的。小豆瓣2岁5个月每天早晨雷打不动的150毫升奶。配上上述的其他主食,早晨都会是饱饱的,当然10点左右可以给孩子吃一些水果或者是坚果。图片来源于网络,如有侵权请联系删除而法新第没程料规热转例积技般构层始。你好,我是工科逻辑学豆瓣妈,致力于0-6岁科学育儿和大脑逻辑思维学习,分享有温度的育儿观点,如果你有育儿困惑,愿与你一起讨论交流,感谢你的关注和留言。 2024-11-22 6楼 回复 (0) 潇潇洒洒用户 小朋友早晨吃的好不好,质量高不高,严重的决定了ta一天的学习能力和发育情况!今天蓝猪坊就和大家一起来分享一下早晨到底要给宝宝们吃什么吧!未经芝士回答允许状不得省转流载标本文内容,否则将视正为侵权如何合理安排三餐? 早餐 时间:量点建口证速段技约感始。6:30-8:30 为来动政或第象次接期决节深历参。能量比 :30% 饮食注意早晨要做到食物多样化,搭配合理。如果早餐中有谷物、蛋、奶、肉、蔬菜和水果,说明早晨营养充足。如果只包含其中3种,说明比较充足,如果只包含其中2种,那么你的早晨营养就不 啦!就要增加品种喽!午餐 时间:11:30-13:30 能量比 :40% 饮食注意: 午餐的种类和早餐类似,不过值得一提的是,很多宝宝午餐是在学校或者幼儿园吃的营养配餐,可能 因为口味不好、遇到自己不喜欢的食物或者做好了要长时间运输放置造成味道变化,宝宝会不爱吃。而且爸爸妈妈很难看到宝宝是不是挑食,有没有把午餐吃干净!会造成营养不均衡哦!晚餐 时间:18:00-20:00 能量比 : 40% 饮食注意: 晚餐虽然是用来补充下午能量不足和维持晚上身体消耗的,但是由于宝宝们餐后还要写作业或者要玩耍运动,所以也不能掉以轻心!晚餐不能吃的太饱,但也要做到营养全面。主食最好是糙米或者杂粮,增加膳食纤维的摄入,增加饱腹感。菜做的也要尽量清单,建议清炒,不要油炸,减少油脂摄入,多增加一些蔬菜和 水果,睡前喝一点酸奶或者牛奶。为什么要吃好早晨?一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说,早餐格外重要。早餐唤醒了身体,开启了身体高效的新陈代谢;早餐能把能量最先供给到大脑,以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐,不仅会营养失衡、引起胃肠疾病,还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题哦!早餐不仅能作为身体能量的补给,更是心灵精神的慰藉。一项研究表明,不吃早餐或不认真吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多,连一顿早餐都无法安安稳稳的吃完,这样的生活哪来品质、哪来的幸福可言。慢餐是一种态度,我们需要的是有改变的勇气。在北欧,工作再忙父母也至少要有一个人陪孩子吃早餐,这和中国家长给孩子塞上几块钱到外面买早点完全不一样。对于一个家庭来说,一顿丰盛的早餐背后所蕴含的意味远远多于其本身的价值,一家人其乐融融的享受一顿母亲精心搭配的营养早餐,对于家中的每个成员都有不同的意义和心灵满足。一餐合理的早晨吃什么?1,金枪鱼三明治+一杯牛奶+一个橙子+10个大杏仁三明治带来了足够的碳水化合和来自鱼肉的蛋白质,多加一些绿叶菜、一片西红柿和黄瓜片,增加蔬菜的摄入量,减少宝宝便秘,牛奶补充了钙质和适量的脂肪还有优质蛋白质,一个橙子做新鲜水果,有优质的膳食纤维和维生素c,10个大杏仁提供不饱和脂肪酸和维生素e,帮助宝宝智力发育!2,鲜肉荠菜馄饨+豆浆+核桃仁拌菠菜+4个草莓荠菜鲜肉馄饨是蛋白质、碳水化合物和脂肪的好来源,加上一杯豆浆可以提供早晨足够的水分和适当的钙质,核桃仁拌菠菜可以提供大量膳食纤维,维生素和不饱和脂肪酸,帮助宝宝补脑,还能补充铁元素。几个草莓或者其他水果补充vc和糖份其实早餐搭配并不难,只要妈妈们记得荤素搭配,膳食多样性就好了!可以做个西葫芦鸡蛋饼,搭配一碗杂粮粥和一点水果,也是很好的早晨或者做个豆腐青菜素包子,煮鸡蛋和一杯牛奶,也很不错如果宝宝胃口好,给他做个牛肉汉堡包,搭配果汁和一些蔬菜水果沙拉也是棒棒的哦!祝所有的宝宝都健康快乐哦~ 2024-11-22 7楼 回复 (0) 李书泽用户 别人家爸爸!“早餐爸爸”为女儿做11年早餐,每天不重样! 2024-11-22 8楼 回复 (0) 幸福童年用户 早上时间很紧张,但是有孩子,早餐还是不能含糊,一般我晚上用电饭煲预约好粥,早上起床就能喝到香甜的各种粥,南瓜小米粥,八宝粥,玉米糊糊,都是粗粮,味道也很香,再来做一个美味的鸡蛋饼或者煎馒头片,早餐就搞定了,这里给大家介绍蛋饼和小米南瓜粥吧,其他喜欢的也可以关注我,去看我发表的文章哦,都有详细的图文介绍,希望有用哦心形火腿鸡蛋饼转载或展者引用本文内容请子注明来源石于芝况五士回答小米南瓜粥心形火腿蛋饼所需材料:面粉,鸡蛋,火腿肠,葱,盐,麻油,熟芝麻的国物又情者图论受再拉影际矿除。先将火腿切丁,葱切成葱花备用将面粉倒入碗中,打入两个鸡蛋(如图1),兑适量水搅拌成面糊(如图2),加入切好的火腿丁,葱花,芝麻,少许盐和麻油(如图3),搅拌均匀(如图4)备用,平底锅倒油,烧至七八分热时舀一大勺面糊倒入锅中,用菜铲的背面将面糊摊开摊薄(也可以用刮刀),两面煎至金黄(如图5)即可出锅装盘,切成自己喜欢的形状就可以开动了哦来二物两第提被温群,算际青选包。刚出锅时香香脆脆的,好吃极了小米南瓜粥所需材料:南瓜,小米,水先将小米滔一下,将南瓜皮削掉,切块将小米和南瓜块一起放入电饭煲中,水一次加够,然后盖上盖子,电饭煲摁“粥/汤”键,大约两个小时,电饭煲有提示滴声后,打开电饭煲,浓浓的香甜味立刻飘了出来不用加一点糖,也很甜哦,香香甜甜的小米南瓜粥来上一碗,再吃点蛋饼,饱饱的可以开始一天的工作和学习了…… 2024-11-22 9楼 回复 (0) 彭晓莹用户 经常有家长晒出自己做的漂亮早餐,乍一看真丰盛,有面包、有蛋糕🍰、有包子还有粥,花样多颜色棒,但从营养的角度,这一餐其实质量很差!全都是主食😂😂孩子吃完这种早餐,两个小时就饿了,哪还有精神头支撑到中午饭,思绪早就飞了。严重影响听课质量,更进一步影响学习成绩。那么孩子的营养早餐要具备哪些条件呢?①优质蛋白质食物,比如鸡蛋、牛奶、豆浆(无糖或低糖)、三文鱼、北极虾、豆腐干、鸡胸肉、鸡腿肉、瘦猪牛羊肉等。尽量不用火腿、腊肠、午餐肉等加工肉。建议选择一种液体蛋白质食物+一种固体蛋白质食物,不如鸡蛋+牛奶,或者豆浆+北极虾等。版此热面权归芝老士回答网完站或原作者所有②营养主食,杂粮粥、杂粮饭、全麦面包、全麦馒头、煮玉米、煮/烤红薯、蒸山药/芋头等。成工子说还全利将先规,更教空集约价。③新鲜蔬菜(水果),黄瓜、西红柿、生菜、油麦菜、萝卜、鸡毛菜等直接生吃或者只需简单处理的蔬菜,用油醋汁、芝麻酱等凉拌/温拌即可。经性开合者期任保济改离马土容商矿团。④坚果,如核桃、杏仁、榛子、花生、开心果、腰果等,每天一小把就能带来丰富的营养和超强的饱腹感。其实,满足①②③点就是比较有营养的早餐了,满足以上四点,就是质量很高的营养早餐了,家长们来试一试。作者:秦玉静国家二级公共营养师注册营养技师九维健康学院讲师 2024-11-22 10楼 回复 (0)
有些父母习惯让孩子吃麦片加牛奶,既方便又健康,这不完全正确,需要留意的是坊间贩售麦片的含糖量并不低,有的甚至比蛋糕和饼干高。简单的说市场上的早餐麦片,基本上是花钱买三样东西:空气、糖和面粉。不信的话,仔细看看其使用原料成分。
常见的早餐型态不外乎面包、牛奶或果汁。典型的中式早餐,则以稀饭为主食,稀饭含大量水分,经长时间熬煮的淀粉已被部分分解,搭配的菜可能除了蛋和豆腐之外,大都是含盐量极高的加工腌渍品,基本上不含足够和适当的营养素。西式早餐在质的考量上相对比中式好,但也可能含过量的油脂及淀粉,尤其是口感好的烘焙类食品,如各式各样含饀面包等。
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如业此结五,场元历眼置。
的生行高其些但想展活长统,计南白报完红。
根据一项针对1500多种儿童麦片的调查,每天一碗谷类麦片食品会让小孩一年增加约4.5公斤。父母在替孩子选购麦片时要仔细看营养成分标示,算一算,孩子吃下的每份麦片的糖含量,不应该超过四公克。
食物选择原则,可从以下每一类食物中选择一或两项:
1.谷类:全谷、燕麦片、低糖谷类、小麦胚芽。
2.蛋白质类:蛋、鱼、鸡或火鸡胸肉、豆腐、黄豆、坚果类(例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西坚果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亚麻籽、花生、花生酱)。
3.健康油脂类:坚果、酪梨、低脂乳酪(cottage cheese,百分之一脂肪)、马苏里拉起司(mozzarella,部分脱脂)、亚麻籽。
4.维生素及矿物质:各种水果,尤其是橘橼类水果,如柳丁、葡萄柚、柠檬、柑橘、莱姆等,还有香蕉。
5.抗氧化剂:红石榴、蓝莓、红莓、桑椹。
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
另外需要注意的是:
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好
最适合孩子吃,而且有营养的早餐推荐手工馄饨
这天气说冷就冷了,下过一场雨之后气温明显的降了好多。这天冷就觉得早餐更要吃好,吃的饱饱的。全身上下热乎乎的起来,这样一整天的精气神就十足了,做啥都带劲了。其实不管在任何时候,早餐都是要吃的,而且早餐一定是要吃饱的呢!一天之计在于晨嘛!
在我家的早餐里面,馄饨是经常见的,不仅方便快速,而且营养又好吃,特别受到小朋友的喜爱,每次都要吃一大碗。而且面食类的早餐对我们的胃还是还是很容易吸收的,还有水饺也是不错呢!馄饨和水饺比较的话,馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。水饺的皮比较厚。也因为薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。馄饨重汤料,而水饺重蘸料。早餐的话想比水饺,我更喜欢馄饨一些~~
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对于早餐的话不建议吃太硬的食物,这样更加能好好的保护我们的胃啦!
在年机原向基山再切须红。
鲜肉手工馄饨
多本事回则济,证务列般。
1、肉馅(前一天晚上准备好:肉末、盐、生抽、香葱末、生姜末、五香粉搅拌均匀即可),馄饨皮,香葱,紫菜等。
2、包馄饨其实很简单的,最终的目的是把肉馅包进去就行了。我一般是放肉馅在馄饨皮中间,对折,然后周围向中间挤一下就。
3、馄饨汤底:生抽、香葱末、紫菜、盐、猪油即可,喜欢吃辣的可以放辣酱。
4、煮沸水,先舀一勺子开水将汤底稀释一下,作料搅拌均匀。接着放入馄饨,煮到飘起来,大概三分钟的样子。煮好后馄饨装碗,将馄饨和汤底搅拌即可。
感谢邀请,我是头条美食作者,夏夏日食记。
孩子爱吃,并且能满足孩子一上午营养需求的早餐,你得学我一样用心做早餐,营养搭配均衡不偷懒 。
一到周末,作为上班族宝妈,我就会精心心给孩子准备营养美味的早餐,搭配丰富,营养均衡,孩子爱吃,又能长身体,一起来看看我是怎么做的吧。
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准备食材:西兰花,玉米,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋
做法:
三起看很情提程料长色,造族始圆。
第一步:将西兰花煮1分钟捞出;
一十部如改身议史精划红。
第二步:西兰花、胡萝卜、火腿肠切碎,剥下玉米粒;
第三步:加入适量面粉粘米粉,打入一个鸡蛋,加一小平勺盐,搅拌均匀;
第四步:用手捏成小饼,放入锅中小火慢煎;
第五步:煎至两面金黄出锅,香喷喷,酥脆可口的田园小蔬饼就做好了。
第六步:搭配新鲜时令水果,干冷的冬天更需要补充水分。
第七步:在煎饼的过程中,黄豆放入豆浆机,让它打着豆浆,等饼做好了,豆浆也好了;蒸鸡蛋也是,提前把鸡蛋放到蒸蛋器里,等会就可以拿出来吃了。这样营养丰富,热乎乎的早餐就做好了。
小贴士:蔬菜饼要做的成型,特别需要把握面粉的量和水的度,面粉多了,口感没那么好,水多了就太稀了不成型,这个不好说明到底用了多少水和面粉,需要在做的时候自己把控,慢慢加面粉和水,找到那个感觉。
这样丰富的早餐,只要早起几分钟就可以完成,一起动手做吧!
我给我家孩子准备早餐,相对来讲会比较简单。以粥类早餐为主,特别是在这寒冷的冬天里,我喜欢用一碗暖粥唤醒家人的胃。
八宝粥、小米粥、藜麦粥、白米粥南瓜粥等等这些粥类,我会隔三差五地换着煮。粥基本上是提前一个晚上放入电饭煲里预约煮,这样早上我只要在准备些其他搭配的就好了。
先给大家看几张我做的早餐:
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红薯粥+吐司片+苹果要工过部物点么五设论干写型派细。
五谷杂粮粥+小馒头+玉米+鸡蛋小米红枣粥+小馒头+鸡蛋+苹果这是我最近有留照片的几天早餐图,基本上是用粥和其余食物搭配的早餐。我喜欢用粥类做早餐是因为粥含有的水分多,可以快速补充身体一夜的水分消耗;同时粥又很容易消化,适合刚晨醒的肠胃消化。另外粥比较清淡些,也更容易让孩子接受。
还有个原因是我家孩子现在还小(2周多),吃的量不多,单独给她做早餐也不好做,就比较经常跟着我们大人吃些烂粥。
就工小相道条者期据,清号院红铁。
当然除了粥之外,牛奶、吐司卷、鸡蛋羹、鸡蛋饼/卷、馄饨、面条等这些我也会搭配着给孩子吃。
以下这些是我单独给孩子做的早餐:
牛油果吐司卷搭配:牛奶+玉米
胡萝卜洋葱鸡蛋饼搭配:早餐粥
酸奶水果蛋糕搭配:牛奶+水果
芝麻蛋卷搭配:牛奶(酸奶)+水果
香煎吐司片搭配:牛奶(酸奶)+水果
鸡蛋羹搭配:小馒头/玉米/水果
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
上面的每个图都是我自己亲手制作过的,若有感兴趣可以关注私信我要食谱。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……早餐是一天中最重要的一餐。对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要。那么,孩子早餐吃什么才营养健康呢?
鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
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土豆丝鸡蛋饼
用它些变结想级角九治,切叫究复。
把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
制那表线命月系总将造名布验委劳亲眼京包。
色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱,锅里烧开水,碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油,水开后把面和馄饨一起下锅,碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
你好,一日之计在于晨,一天中早餐是我们的精神之源。吃好早餐,身体棒棒。那么,我们的宝宝怎么吃好早餐呢?让做了730天早餐的豆瓣妈告诉你。
早餐宝宝轮换吃,补充不同营养蔬菜鸡蛋饼。白菜,胡萝卜,玉米粒少许切碎。放入鸡蛋和少许面粉搅拌,橄榄油摊成小饼。
鸡汤面条。盛一碗熬好的鸡汤放入面内即可,加一些葱花,少许酱油。
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鲜虾胡萝卜小馄饨。购买馄饨皮。胡萝卜切碎,加上半只鲜虾包一个即可。
核桃黑芝麻糊,多吃粗粮利于排便。这个我是去超市根据自己的需要磨成的粉末。
这为性开根指几色压白才广究持约酸消住调。
豇豆粥,玉米粒粥,清爽,适合夏季。
馒头、南瓜发糕等面点配着粥都是很好的选择。
面包片加鸡蛋和西红柿的中式三明治。
配着坚果和水果这样的早餐就是美美的。
小豆瓣2岁5个月每天早晨雷打不动的150毫升奶。配上上述的其他主食,早晨都会是饱饱的,当然10点左右可以给孩子吃一些水果或者是坚果。图片来源于网络,如有侵权请联系删除
而法新第没程料规热转例积技般构层始。
你好,我是工科逻辑学豆瓣妈,致力于0-6岁科学育儿和大脑逻辑思维学习,分享有温度的育儿观点,如果你有育儿困惑,愿与你一起讨论交流,感谢你的关注和留言。小朋友早晨吃的好不好,质量高不高,严重的决定了ta一天的学习能力和发育情况!
今天蓝猪坊就和大家一起来分享一下早晨到底要给宝宝们吃什么吧!
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如何合理安排三餐?
早餐
时间:
量点建口证速段技约感始。
6:30-8:30
为来动政或第象次接期决节深历参。
能量比 :
30%
饮食注意
早晨要做到食物多样化,搭配合理。如果早餐中有
谷物、蛋、奶、肉、蔬菜和水果,说明早晨营养
充足。如果只包含其中3种,说明比较充足,如
果只包含其中2种,那么你的早晨营养就不
啦!就要增加品种喽!
午餐
时间:
11:30-13:30
能量比 :
40%
饮食注意:
午餐的种类和早餐类似,不过值得一提的是,很多
宝宝午餐是在学校或者幼儿园吃的营养配餐,可能
因为口味不好、遇到自己不喜欢的食物或者做好了
要长时间运输放置造成味道变化,宝宝会不爱吃。
而且爸爸妈妈很难看到宝宝是不是挑食,有没有把
午餐吃干净!会造成营养不均衡哦!
晚餐
时间:
18:00-20:00
能量比 :
40%
饮食注意:
晚餐虽然是用来补充下午能量不足和维持晚上身体
消耗的,但是由于宝宝们餐后还要写作业或者要玩
耍运动,所以也不能掉以轻心!晚餐不能吃的太
饱,但也要做到营养全面。主食最好是糙米或者杂
粮,增加膳食纤维的摄入,增加饱腹感。菜做的也要
尽量清单,建议清炒,不要油炸,减少油脂摄入,
多增加一些蔬菜和 水果,睡前喝一点酸奶或者牛奶。
为什么要吃好早晨?
一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说,早餐格外重要。早餐唤醒了身体,开启了身体高效的新陈代谢;早餐能把能量最先供给到大脑,以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐,不仅会营养失衡、引起胃肠疾病,还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题哦!
早餐不仅能作为身体能量的补给,更是心灵精神的慰藉。一项研究表明,不吃早餐或不认真吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多,连一顿早餐都无法安安稳稳的吃完,这样的生活哪来品质、哪来的幸福可言。慢餐是一种态度,我们需要的是有改变的勇气。
在北欧,工作再忙父母也至少要有一个人陪孩子吃早餐,这和中国家长给孩子塞上几块钱到外面买早点完全不一样。对于一个家庭来说,一顿丰盛的早餐背后所蕴含的意味远远多于其本身的价值,一家人其乐融融的享受一顿母亲精心搭配的营养早餐,对于家中的每个成员都有不同的意义和心灵满足。
一餐合理的早晨吃什么?
1,金枪鱼三明治+一杯牛奶+一个橙子+10个大杏仁
三明治带来了足够的碳水化合和来自鱼肉的蛋白质,多加一些绿叶菜、一片西红柿和黄瓜片,增加蔬菜的摄入量,减少宝宝便秘,牛奶补充了钙质和适量的脂肪还有优质蛋白质,一个橙子做新鲜水果,有优质的膳食纤维和维生素c,10个大杏仁提供不饱和脂肪酸和维生素e,帮助宝宝智力发育!
2,鲜肉荠菜馄饨+豆浆+核桃仁拌菠菜+4个草莓
荠菜鲜肉馄饨是蛋白质、碳水化合物和脂肪的好来源,加上一杯豆浆可以提供早晨足够的水分和适当的钙质,核桃仁拌菠菜可以提供大量膳食纤维,维生素和不饱和脂肪酸,帮助宝宝补脑,还能补充铁元素。几个草莓或者其他水果补充vc和糖份
其实早餐搭配并不难,只要妈妈们记得荤素搭配,膳食多样性就好了!
可以做个西葫芦鸡蛋饼,搭配一碗杂粮粥和一点水果,也是很好的早晨
或者做个豆腐青菜素包子,煮鸡蛋和一杯牛奶,也很不错
如果宝宝胃口好,给他做个牛肉汉堡包,搭配果汁和一些蔬菜水果沙拉也是棒棒的哦!
祝所有的宝宝都健康快乐哦~
别人家爸爸!“早餐爸爸”为女儿做11年早餐,每天不重样!
早上时间很紧张,但是有孩子,早餐还是不能含糊,一般我晚上用电饭煲预约好粥,早上起床就能喝到香甜的各种粥,南瓜小米粥,八宝粥,玉米糊糊,都是粗粮,味道也很香,再来做一个美味的鸡蛋饼或者煎馒头片,早餐就搞定了,这里给大家介绍蛋饼和小米南瓜粥吧,其他喜欢的也可以关注我,去看我发表的文章哦,都有详细的图文介绍,希望有用哦
心形火腿鸡蛋饼
转载或展者引用本文内容请子注明来源石于芝况五士回答
小米南瓜粥
心形火腿蛋饼
所需材料:面粉,鸡蛋,火腿肠,葱,盐,麻油,熟芝麻
的国物又情者图论受再拉影际矿除。
先将火腿切丁,葱切成葱花备用
将面粉倒入碗中,打入两个鸡蛋(如图1),兑适量水搅拌成面糊(如图2),加入切好的火腿丁,葱花,芝麻,少许盐和麻油(如图3),搅拌均匀(如图4)备用,平底锅倒油,烧至七八分热时舀一大勺面糊倒入锅中,用菜铲的背面将面糊摊开摊薄(也可以用刮刀),两面煎至金黄(如图5)即可出锅装盘,切成自己喜欢的形状就可以开动了哦
来二物两第提被温群,算际青选包。
刚出锅时香香脆脆的,好吃极了
小米南瓜粥
所需材料:南瓜,小米,水
先将小米滔一下,将南瓜皮削掉,切块
将小米和南瓜块一起放入电饭煲中,水一次加够,然后盖上盖子,电饭煲摁“粥/汤”键,大约两个小时,电饭煲有提示滴声后,打开电饭煲,浓浓的香甜味立刻飘了出来
不用加一点糖,也很甜哦,香香甜甜的小米南瓜粥来上一碗,再吃点蛋饼,饱饱的可以开始一天的工作和学习了……
经常有家长晒出自己做的漂亮早餐,乍一看真丰盛,有面包、有蛋糕🍰、有包子还有粥,花样多颜色棒,但从营养的角度,这一餐其实质量很差!全都是主食😂😂孩子吃完这种早餐,两个小时就饿了,哪还有精神头支撑到中午饭,思绪早就飞了。严重影响听课质量,更进一步影响学习成绩。
那么孩子的营养早餐要具备哪些条件呢?
①优质蛋白质食物,比如鸡蛋、牛奶、豆浆(无糖或低糖)、三文鱼、北极虾、豆腐干、鸡胸肉、鸡腿肉、瘦猪牛羊肉等。尽量不用火腿、腊肠、午餐肉等加工肉。建议选择一种液体蛋白质食物+一种固体蛋白质食物,不如鸡蛋+牛奶,或者豆浆+北极虾等。
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②营养主食,杂粮粥、杂粮饭、全麦面包、全麦馒头、煮玉米、煮/烤红薯、蒸山药/芋头等。
成工子说还全利将先规,更教空集约价。
③新鲜蔬菜(水果),黄瓜、西红柿、生菜、油麦菜、萝卜、鸡毛菜等直接生吃或者只需简单处理的蔬菜,用油醋汁、芝麻酱等凉拌/温拌即可。
经性开合者期任保济改离马土容商矿团。
④坚果,如核桃、杏仁、榛子、花生、开心果、腰果等,每天一小把就能带来丰富的营养和超强的饱腹感。
其实,满足①②③点就是比较有营养的早餐了,满足以上四点,就是质量很高的营养早餐了,家长们来试一试。
作者:秦玉静
国家二级公共营养师
注册营养技师
九维健康学院讲师