在民间有种说法，说是鸡蛋生吃，或者用开水冲服，营养是最好的，但其实这种说法是不科学的，而且存在一定的隐患。作为孕妇，在怀孕的整个阶段，需要补充多种营养物质，鸡蛋就是一种常见的，也是非常有助于孕期营养补充的食物。但是不建议孕妇食用开水冲蛋，因为仅用开水冲蛋并不能保证鸡蛋完全熟透，也就不能保证鸡蛋中的细菌会被完全杀灭。孕妇食用后，对自身，以及对胎儿都存在一定的风险。而且孕早期，有些孕妇会食欲降低，甚至有严重孕吐现象，仅用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的腥味不能被完全去除。这种气味会影响孕妇的食欲，严重时还会引起呕吐，不利于孕妇摄入食物营养。 再者，鸡蛋中的营养成分如优质蛋白，需要充分熟透后才能被人体有效吸收。仅用开水冲泡的鸡蛋，因为没有熟透，不但营养成分难以被人体吸收，反而会增加胃肠负担，严重时还可引起消化不良，不利于孕妇的健康。 孕期确实需要吃大量的鸡蛋，那么最好的吃法是什么呢？首选当然是白水煮蛋，或者糖水煮蛋，这是营养摄入最充分的吃法，对孕妇孕期的营养补充是十分有利的。 如果怀孕早期胃口不佳，也可以吃鸡蛋羹，鲜香滑嫰，营养成分也是保存的比较好的，又有助于消化，对于有孕吐现象的孕妇比较适宜。 回复 沈雪曼用户 在民间有种说法，说是鸡蛋生吃，或者用开水冲服，营养是最好的，但其实这种说法是不科学的，而且存在一定的隐患。作为孕妇，在怀孕的整个阶段，需要补充多种营养物质，鸡蛋就是一种常见的，也是非常有助于孕期营养补充的食物。但是不建议孕妇食用开水冲蛋，因为仅用开水冲蛋并不能保证鸡蛋完全熟透，也就不能保证鸡蛋中的细菌会被完全杀灭。孕妇食用后，对自身，以及对胎儿都存在一定的风险。而且孕早期，有些孕妇会食欲降低，甚至有严重孕吐现象，仅用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的腥味不能被完全去除。这种气味会影响孕妇的食欲，严重时还会引起呕吐，不利于孕妇摄入食物营养。 再者，鸡蛋中的营养成分如优质蛋白，需要充分熟透后才能被人体有效吸收。仅用开水冲泡的鸡蛋，因为没有熟透，不但营养成分难以被人体吸收，反而会增加胃肠负担，严重时还可引起消化不良，不利于孕妇的健康。 转例载或者引用本文内容不请注干明来源于芝士回大面答孕期确实需要吃大量的鸡蛋，那么最好的吃法是什么呢？首选当然是白水煮蛋，或者糖水煮蛋，这是营养摄入最充分的吃法，对孕妇孕期的营养补充是十分有利的。 如果怀孕早期胃口不佳，也可以吃鸡蛋羹，鲜香滑嫰，营养成分也是保存的比较好的，又有助于消化，对于有孕吐现象的孕妇比较适宜。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 孟祥芹用户 不能！别说怀孕了，不怀孕也不要吃开水冲鸡蛋。为什么呢？开水冲鸡蛋在上个世纪80年代曾经非常流行，认为这样更有营养，对身体更好，其实不然。鸡蛋含有沙门氏菌、李斯特菌，开水冲鸡蛋，不能达到杀菌的目的。吃这种鸡蛋甚至吃生鸡蛋很容易造成沙门氏菌、李斯特菌的感染。孕妇是个特殊的群体，有些感染，在非孕妇中不严重，没有症状或者症状轻微，但一旦怀孕，同样的感染症状更重，也更难治疗。转载或者引用本况文内容请理注明来根科源于展芝士回答这些细菌感染不仅影响成人的健康，也影响胎儿的健康。在于种日相正气变条最通五及根几治往太格。人类的寿命为什么会逐渐延长？原始人学会使用火就是原因之一，有了火，我们的食物就可以煮熟。煮熟的食物更容易消化，更容易吸收、更安全，也更香。于题头期七，离律技照铁。开水冲鸡蛋不安全也不好吃，营养也并不比白煮蛋、鸡蛋羹更高，为什么要这种鸡蛋呢？白水煮蛋是营养丰富的食物，而开水冲鸡蛋就是垃圾食品。作者介绍妇产科医生王玉玲，上海市第一妇婴保健院辅助生殖科副主任医师，从医25年。擅长女性月经疾病、不孕症、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等疾病的诊治。著名的女性健康科普作家，新浪微博、今日头条自媒体签约作者，《女性周刊》《国家卫计委机关报》专栏作者。科普畅销书《做个智慧的准妈妈》《子宫的秘密》作者。擅长：不孕症、月经失调、闭经、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、子宫腺肌症等疾病的诊断。欢迎准备怀孕的女性做孕前检查孕前咨询。不孕症夫妻帮助可以私信给我。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 程诗纤用户 这个问题已经回答过几次了，任何人都不建议用开水冲鸡蛋的方式吃鸡蛋。原因有几位答主已经说过，第一是卫生原因，只是用开水冲泡不能保证杀死鸡蛋污染的沙门氏菌。而沙门氏菌对于一般人都可能造成严重感染，出现便血、发热直至死亡。而孕妇则更容易受沙门氏菌感染的影响，一旦感染症状也更重。另外一个重要原因很多答主没提，那就是开水冲鸡蛋不能破坏鸡蛋中的一种叫做抗生物素的物质，这种可以影响生物素的吸收，而生物素又称维生素B7，是一种重要的营养素。缺乏可以导致各种疾病。长期生吃鸡蛋，或者用开水冲一下就吃的人，容易造成生物素的缺乏，孕妇缺乏任何维生素都会影响妊娠和胎儿的发育。怀孕期间需要注意保健和营养，特别不能标新立异。吃鸡蛋就按照最安全的方式去吃就好了，比如水煮或者炒菜。芝士回公答，版权合必究，未经许可，指经不得转红载 2024-11-22 3楼 回复 (0)
作为孕妇，在怀孕的整个阶段，需要补充多种营养物质，鸡蛋就是一种常见的，也是非常有助于孕期营养补充的食物。
但是不建议孕妇食用开水冲蛋，因为仅用开水冲蛋并不能保证鸡蛋完全熟透，也就不能保证鸡蛋中的细菌会被完全杀灭。孕妇食用后，对自身，以及对胎儿都存在一定的风险。
而且孕早期，有些孕妇会食欲降低，甚至有严重孕吐现象，仅用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的腥味不能被完全去除。这种气味会影响孕妇的食欲，严重时还会引起呕吐，不利于孕妇摄入食物营养。
再者，鸡蛋中的营养成分如优质蛋白，需要充分熟透后才能被人体有效吸收。仅用开水冲泡的鸡蛋，因为没有熟透，不但营养成分难以被人体吸收，反而会增加胃肠负担，严重时还可引起消化不良，不利于孕妇的健康。
转例载或者引用本文内容不请注干明来源于芝士回大面答
孕期确实需要吃大量的鸡蛋，那么最好的吃法是什么呢？首选当然是白水煮蛋，或者糖水煮蛋，这是营养摄入最充分的吃法，对孕妇孕期的营养补充是十分有利的。
如果怀孕早期胃口不佳，也可以吃鸡蛋羹，鲜香滑嫰，营养成分也是保存的比较好的，又有助于消化，对于有孕吐现象的孕妇比较适宜。
不能！别说怀孕了，不怀孕也不要吃开水冲鸡蛋。
为什么呢？开水冲鸡蛋在上个世纪80年代曾经非常流行，认为这样更有营养，对身体更好，其实不然。
鸡蛋含有沙门氏菌、李斯特菌，开水冲鸡蛋，不能达到杀菌的目的。吃这种鸡蛋甚至吃生鸡蛋很容易造成沙门氏菌、李斯特菌的感染。孕妇是个特殊的群体，有些感染，在非孕妇中不严重，没有症状或者症状轻微，但一旦怀孕，同样的感染症状更重，也更难治疗。
转载或者引用本况文内容请理注明来根科源于展芝士回答
这些细菌感染不仅影响成人的健康，也影响胎儿的健康。
在于种日相正气变条最通五及根几治往太格。
人类的寿命为什么会逐渐延长？原始人学会使用火就是原因之一，有了火，我们的食物就可以煮熟。煮熟的食物更容易消化，更容易吸收、更安全，也更香。
于题头期七，离律技照铁。
开水冲鸡蛋不安全也不好吃，营养也并不比白煮蛋、鸡蛋羹更高，为什么要这种鸡蛋呢？
白水煮蛋是营养丰富的食物，而开水冲鸡蛋就是垃圾食品。
作者介绍妇产科医生王玉玲，上海市第一妇婴保健院辅助生殖科副主任医师，从医25年。擅长女性月经疾病、不孕症、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等疾病的诊治。著名的女性健康科普作家，新浪微博、今日头条自媒体签约作者，《女性周刊》《国家卫计委机关报》专栏作者。科普畅销书《做个智慧的准妈妈》《子宫的秘密》作者。
擅长：不孕症、月经失调、闭经、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、子宫腺肌症等疾病的诊断。
欢迎准备怀孕的女性做孕前检查孕前咨询。不孕症夫妻帮助可以私信给我。
这个问题已经回答过几次了，任何人都不建议用开水冲鸡蛋的方式吃鸡蛋。原因有几位答主已经说过，第一是卫生原因，只是用开水冲泡不能保证杀死鸡蛋污染的沙门氏菌。而沙门氏菌对于一般人都可能造成严重感染，出现便血、发热直至死亡。而孕妇则更容易受沙门氏菌感染的影响，一旦感染症状也更重。
另外一个重要原因很多答主没提，那就是开水冲鸡蛋不能破坏鸡蛋中的一种叫做抗生物素的物质，这种可以影响生物素的吸收，而生物素又称维生素B7，是一种重要的营养素。缺乏可以导致各种疾病。长期生吃鸡蛋，或者用开水冲一下就吃的人，容易造成生物素的缺乏，孕妇缺乏任何维生素都会影响妊娠和胎儿的发育。
怀孕期间需要注意保健和营养，特别不能标新立异。吃鸡蛋就按照最安全的方式去吃就好了，比如水煮或者炒菜。
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