高血糖能吃米饭、馒头、面条等主食,但要注意少吃,并且吃对。很多糖尿病患者都不敢吃面食,害怕血糖升高,其实只要注意选择,面食也是可以吃的,比如用荞麦做成的面条或者饼,常吃不仅不会升高血糖,还能降血糖。荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞,中医认为其性寒、味苦,为寒凉药物。因苦能清泄,间接存阴,从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。而对于米饭,高血糖的人可以吃,但是要选对米,糙米、不粘的米、胚芽米、粳米还有带色的米,这些米是非常适合高血糖者吃的。糙米中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维在进入身体后可以帮助患者延长食物在胃部排空的时,还能够延缓肠胃对食物的吸收,从而帮助降低餐后血糖。
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高血糖能吃米饭、馒头、面条等主食,但要注意少吃,并且吃对。
很多糖尿病患者都不敢吃面食,害怕血糖升高,其实只要注意选择,面食也是可以吃的,比如用荞麦做成的面条或者饼,常吃不仅不会升高血糖,还能降血糖。
荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞,中医认为其性寒、味苦,为寒凉药物。因苦能清泄,间接存阴,从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。
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而对于米饭,高血糖的人可以吃,但是要选对米,糙米、不粘的米、胚芽米、粳米还有带色的米,这些米是非常适合高血糖者吃的。
糙米中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维在进入身体后可以帮助患者延长食物在胃部排空的时,还能够延缓肠胃对食物的吸收,从而帮助降低餐后血糖。
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