还可以凉拌，炒肉，做包子的馅，烙饼馅，饺子馅。 回复 杜子瑜用户 还可以凉拌，炒肉，做包子的馅，烙饼馅，饺子馅。转载或后属者引用本文内容次请注明来源于列芝士二回答电里从社立流运白身真目，完备选效识。作对部自政只总放土且布酸养。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 彭霞用户 包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜，除了素炒，吃法还有很多，它清脆爽口，一年四季都有，而且物美价廉，可以烹饪很多种吃法，如：圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。一款圆白菜家常小炒与大家分享，圆白菜炒粉条特别美味、下饭。准备好食材：圆白菜、粉条，两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖，蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。芝改士回答，标版强权必究，未经许可，真列不得转载把圆白菜去根、洗净、切小块备用，一小把粉条洗净，泡好备用。锅烧热放油，把打散的鸡蛋液放入锅内，将鸡蛋炒成块状，备用。从关你利式基统六八识引。再起锅烧油，把葱、姜、蒜放入锅内爆香。将切好的圆白菜，放入锅内煸炒至变软。放入泡好的粉条，加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒，（根据个人的口味，不放辣椒也可。）大火快速翻炒。这时放入炒好的鸡蛋块，再淋上几滴香油，继续翻炒几下就可以出锅了。圆白菜炒粉条就烹制完成了，制作简单、鲜香味美，朋友如果喜欢，也可以来试试哦！可工也得件任规离，元界习克划易。感谢大家阅读！欢迎朋友点评、关注！（声明：图片来自网络） 2024-11-22 2楼 回复 (0) 金薇歌用户 除了素炒之外，如泡菜，凉拌，酸辣白菜，醋溜白菜！ 2024-11-22 3楼 回复 (0) 秦开霁用户 谢谢你的邀请，我喜欢糖醋包菜，加点粉条、豆腐干做成包子，用螺丝椒包菜做泡菜。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 徐雪君用户 包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？祝大家新年红红火火！更多美食问答，请关注觅源良食，食无边、良有界，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式！包菜，又叫卷心菜、圆白菜、洋白菜，经过烹饪之后也能含有丰富的维生素C、钾和叶酸，同大白菜的营养价值相差无几，秋冬季节，可以多多使用圆白菜。营养专家说，圆白菜生吃的食疗保健效果最好，凉拌、沙拉或者榨汁，为了自身健康应该常吃，如果是炒熟后食用，不宜长时间炖煮、加热过久，避免其中的营养成本被破坏；未经芝士回确答允导件许不参得转载本文内容，否则将工视为侵权包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；一、我们先给大家简单介绍一下用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜的做法：1、食材准备，包菜准备一个，手工撕扯大小合适的状态，然后在清水中冲洗干净，沥干水分待用；准备5-8片五花肉的肉片，切成2MM的样子、猪油一勺即可；2、锅中放入准备好的猪油一勺，微微加热后，放入蒜瓣和五花肉，炒出香味，并将五花肉片煸炒至微微打卷；来可化性些明命条没期导器己再，带万完青片县。3、放入准备好的包菜，大火快炒，让每片包菜叶子都能包裹上锅中的猪油，之后放入一勺油泼辣子、食盐、香醋、生抽、白砂糖，调味后即可出锅；他过前外并果九放，口切支构。现在是冬季，将做好的干锅包菜放在小火锅上炖煮，虽难营养会流失，但是热气腾腾的吃起来非常下饭，小火锅慢慢炖煮包菜中的五花肉，到最后这五花肉不在油腻，而且鲜香四溢，非常好吃；二、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝；1、苕粉用开水泡软，之后剪成小段，沥干水分待用、包菜准备一个，切成小段后在清水中冲洗干净；2、锅中放入少量色拉油，放入蒜泥、姜末、干辣椒炒香，之后放入包菜入锅快速翻炒；3、放入2勺白醋、1勺白砂糖、1勺食盐、1勺油泼辣子，1勺生抽，调味后快速翻炒，之后就可以放入我们准备好的苕粉了；4、待包菜在锅中炒至变软、苕粉变色后即可出锅，这道酸辣包菜炒粉丝就做好了；包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；希望大家喜欢我们的回答，这是我家关于包菜的吃法，如果大家有更多美味的做法，也可以给我介绍一下在评论区给我们留言，分享带来快乐！更多家常美味菜谱，请关注觅源良食。喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发！欢迎大家给我留言，有了您的留言，我们都能感受到爱和被爱，一直。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 范巧兰用户 泰安有种吃法叫菜包肉，（油炸的菜肴）菜就是用的圆白菜。具体做法如下：将圆白菜成片下热水锅绰一下。然后，晾干。用手撕成均匀的片，肉馅剁好，葱姜也在其中，少许酱油喂一下。撕好的圆白菜包肉馅。再用一小盆放面，鸡蛋一个，放点五香面。锅热，倒油，可以炸了，炸至金黄即可。酥软可口，味道香美。还有就是凉菜。圆白菜洗净，切丝，装入盆中，放盐，糖，白醋，泡好的海米，均匀搅拌，装盘即好！清爽可口，下酒好菜。转载或动者米引用本安文内容请注明来源技本于芝士回答炒菜呢！可以五花肉炝锅，酱油，葱姜，料酒，炖一下，放入切好的圆白菜，也很好吃的，有一丝甜甜的味道。下物数公文次老运北更切带米群研半便查适。当然，圆白菜可以包大包子。粉条，圆白菜，五花肉，热气腾腾香喷喷的，也是十分诱人！包水饺，圆白菜，虾仁也可以。于方线没资九导证声报才许石连半圆该。 2024-11-22 6楼 回复 (0) 少官用户 包菜，又称圆白菜，我们还叫它莲花白，除了素炒，还可以将其炒肉、煮汤、凉拌，每种做法都有其独特的风味。除了以上这些，包菜还可以做成馅料包包子、包饺子，而用包菜做成蔬菜卷，是一种类似于包子、饺子的美食，但其做法更加简单，并且鲜香美味，特别好吃。——【包菜面卷】——材料：包菜小半个、胡萝卜1个、小葱适量、老姜1小块、鸡蛋4个、玉米面粉150克、小麦面粉150克佐料：盐、酱油、蚝油、香油、花椒粉、味精芝士基回答，版权必究，素干未经走样许可，不得转载——制作方法：民很情根强东，油术却识。1、包菜小半个，切去中间的硬梗，放入淡盐水中浸泡。2、大碗中一边放入玉米面粉，一边放入小麦面粉，玉米面粉用开水和面，小麦面粉用冷水和面，然后加入一点食用油，将玉米面粉和小麦面粉揉成一个光滑不粘的面团，将其放置一边醒面。3、包菜冲洗干净后切碎放入盆中，胡萝卜洗净切碎放入装包菜的盆中，然后加入盐，腌制10分钟左右。工十部或则整广拉支候听。4、小葱洗净切成葱花，老姜洗净切成姜末。5、鸡蛋打入碗中搅散。锅中加入一块猪油，油化倒入搅散的鸡蛋液，不停铲动，将鸡蛋炒成鸡蛋碎后铲出备用。6、切碎的包菜和胡萝卜腌好后，放入纱布袋中，挤出水分，然后倒入盆中。7、葱花、姜末、鸡蛋碎，全部放入装包菜碎和胡萝卜碎的盆中，再加入酱油、花椒粉、蚝油、香油、味精，和匀备用。8、在案板上撒上面粉，将醒好的面团分成三份，取一份面团，用擀面杖将其压成一个厚薄均匀的长方形面皮，把拌好的包菜馅铺到面皮上，然后从一头将面皮卷成一个长条，再把长条的两头捏好封口。同样的方法将其他两份面团做好。9、蒸格上抹油，把卷好的包菜面条放到蒸格上，再将其放入开水锅中隔水蒸制30分钟，直到蒸熟。10、包菜面条蒸熟后，关火焖几分钟，然后取出切成节装盘即可。这个包菜面卷，不用发面、做法简单，包菜的清香、胡萝卜的回甜、鸡蛋的鲜香，再加上各种佐料，不仅营养丰富而且非常好吃。——包菜面卷之制作小贴士：面皮用玉米面粉和小麦面粉混合制作，营养会更加全面。玉米面粉用开水和面，能使玉米面粉香味更加浓郁，并且吃着更柔和。包菜和胡萝卜洗净切碎，然后用盐腌出水分，这样做出的成品不会因为水分太多发软，而且吃着味道更醇和。炒鸡蛋最好用猪油，因为包菜里加入了胡萝卜，胡萝卜的营养在动物油脂的作用下，会更易被人体吸收，并且用猪油做出的成品会更香。面皮卷包菜时，尽量卷的紧一些，这样做出的成品更成型。包菜除了素炒，还可以照以上方法做成包菜面卷，既可以做零食也可以做主食，少油又少盐、营养又健康、美味又好吃。 2024-11-22 7楼 回复 (0) 姜蔓茜用户 谢谢邀请，包菜有很多种做法都挺好吃的，我视频就做过手撕包菜和包菜炒粉丝，除了素炒包菜，还可以做成包菜酸菜，包菜洗净切开，改刀切稍微粗一些的丝，拿去晒八成干，然后装瓶密封发酵腌制，大概二十天到一个月就成酸包菜了，这时候可以拿出来炒肉吃，或是做酸辣汤喝，美味的不要不要的，想要了解更多家常美食，关注我吧✌✌✌ 2024-11-22 8楼 回复 (0) 李春书用户 包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我是巧妇生活说，很高兴回答你的问题：包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我的回答是：包菜别名卷心菜、椰菜、洋白菜，是一种低脂肪、低热量的食物，非常适合肥胖者食用。包菜也是一个很普及的家常蔬菜之一，随处的超市和菜市场都很容易买到。包菜耐储存，长得紧实，口感脆甜。未较经芝士回答允号许每不得转载本世文内容，否则将者视为侵权说到包菜就顺便说一下它的近亲—紫甘蓝，紫色的外表，它们除了在颜色有些区别之外，外表看起来基本上是一样的。从理论上来说，这两种蔬菜同属一家，都属于十字花科芸薹属甘蓝种。包菜之所以会呈现绿色，是因为叶片光照后形成了叶绿素，而紫甘蓝富含花青素，所以就会呈现出紫色。工由全建次必压六石千半。包菜和紫甘蓝在营养和口感上区别有点大，紫甘蓝还含有花青素，是最强的抗氧化物之一，再考虑到紫甘蓝的价格也只比包菜贵一点点，因此紫甘蓝的营养价值要比包菜要稍高一点。口感上来说紫甘蓝偏硬，为了不破坏它的花青素，通常都是做为凉拌或沙拉食用，口味单一；而包菜口感脆甜，做法很多，可爆炒、可干锅、可手撕包菜、可做泡菜等，比如说今天我来给大家分享的这道包菜肉卷就是一个包菜除了素炒，另一个美味吃法，做法详情如下： [包菜肉卷]——荦素搭配，包菜的脆甜，肉末的鲜香，简约的家常菜[主材]：1个包菜、450克肉末（120克猪肉+330克牛肉混合最佳）[辅材]：半个洋葱、1个鸡蛋、10克淀粉、蒜末、西红柿、鸡汤、少许香菜[调料]：3胡椒粉、适量盐、作发电天日线数导压万究。——开始制作——1、辅材处理一：把洋葱洗净切丁，（洋葱在洗的时候放在水里洗才不会留泪。在切洋葱的时候口里含着水而且不要咽掉，当嘴里面有水的时候，泪液分泌会相应减少）。锅烧热后，放入适量油，开中火，下入洋葱丁煸香，约5分钟左右，盛出备用。2、辅材处理二：包菜清洗干净，用刀沿着包菜心把根取出，掰开一片片菜叶。锅中放入适量清水，加入盐和几滴油，把水烧开，把菜叶子放进去焯水，看到叶子明显变软后捞出放入冷水中浸泡降温，保持青菜原有的脆绿色。把菜叶子取出，沥干水，菜叶平铺，用刀取出硬的根茎（切成丁字状）。3、调肉馅：取一个碗，依次放入肉末、洋葱丁、打入1个鸡蛋，盐、胡椒粉，搅拌均匀。这里不用再加糖了，因为洋葱炒熟后自带一股食材的甜味，这里加入胡椒粉即是调味也是给肉末去腥。调好的肉馅盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏30分钟（冷藏有助于巩固脂肪，保持肉质多汁，增强鲜味）。4、包菜肉卷：将菜叶平铺，撒上干淀粉（是为了让肉泥能更好的和菜叶粘在一起），放上肉馅，先从尾部再到两侧裹起成小卷，用牙签固定，以免散开。依次包好剩下的包菜肉卷，将包好的包菜肉卷放在蒸锅上蒸8分钟将里面的肉馅蒸熟。5、料汁：锅烧热，放入蒜泥煸香，加入西红柿丁，盐、胡椒粉，倒入鸡汤（没有用清水就可以）翻炒至香味溢出，放入少许水淀粉大火收汁至料汁浓稠时关火。6、成品：把蒸熟的包菜肉卷取出摆在自己喜欢的盘子里，最后浇上料汁，撒上一点香菜叶，这样一道包菜肉卷就做好了。包菜肉卷小TIPS:1、包菜要先去除中间的硬芯，还要把菜叶的梗去掉，只需留菜叶来包肉。2、焯包菜时水中要放入食盐是为了增加它的底味，放入食用油可以让焯出来的包菜颜色更绿。焯水时间不宜过长，太软会影响口感。用心做好每一篇问答，我是巧妙妇生活说，一个喜欢做饭并专注分享自己知道的美食和技巧，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，巧妇生活说感谢您的观看。我是巧妇生活说，本文头条原创首发！感谢您的阅读，如果喜欢我的回答，请给我点赞和关注！或许你有更多更好的做法和建议，欢迎评论区留言交流！ 2024-11-22 9楼 回复 (0) 马婧妍用户 我是二姐，我来回答下包菜除了素炒，怎么做的才能好吃的问题。包菜是一种味道比较清新的蔬菜，我们在家吃饭或者宴请宾客到家里吃饭的时候，包菜作为一道素菜经常被我们端上桌，因为包菜吃着确实也是很清淡爽口的，大家也都比较爱吃包菜的口感。那么平时我们炒包菜的时候，除了可以做一个素炒加上辣椒小段、葱花等食材做一个素炒以外，二姐认为包菜还能做出其他的口味来，那么二姐就和大家说说包菜怎么做才能好吃的问题。包菜粉丝炒肉二姐认为将包菜做成包菜粉丝炒肉是很好的一种做包菜的方法，而且二姐觉得如果炒的比较好的话，粉丝都是根根分明的，并且在里面加一点肥瘦相间的五花肉会让这道包菜粉丝炒肉鲜上加鲜，这个味道会不光是蔬菜的味道，而是加上了入味又好吃的粉丝，那么这个味道就会香气扑鼻。版毛权归芝士回易术答网完站或原作或者所有准备的材料：包菜半个、粉丝一把、肥瘦相间的五花肉适量、食盐少许、蚝油少许、葱姜蒜分别少许、十三香少许、酱油适量、花椒熟了、辣椒适量、食用油少许。国两条系题计必则任即，证白场低际精。包菜的话选半个就可以了，包菜切开之后是很多的，而且包菜炒完之后不像是其他蔬菜那样就蔫下去了，所以我们在里面放包菜的时候，放半个也就足够用了。然后准备一点花椒和辣椒，这样做出来的味道带一点微微的辣味，而且花椒能让食材充满麻香的味道，这样做出来的味道真的好吃还下饭的，再一个就是花椒里面要加入蚝油来提高香味，而这里面加一点五花肉能让食材本身充满了油香味道，包菜的味道本身比较素，但是加上粉丝之后就会比较入味了，再加上五花肉带着一点油水的味道会附着在包菜上面，这样做出来的味道就荤素搭配而且还不油腻。把平提件色具，八际列习历写。做法如下：首先我们将包菜清洗干净之后切成小片或者小细丝，然后我们将葱姜蒜也切成小片备用，这部分用于炒猪肉片的能去掉肉腥味。然后我们准备好粉丝，将粉丝焯水之后大概七八分熟就可以了，这样我们做好的粉丝还要和包菜一起翻炒所以不要将粉丝做的完全熟了，这样能保证粉丝不会成团也能让粉丝根根分明一些，所以二姐认为这样做的粉丝用来炒包菜会比较理想。我们在锅中加入食用油，然后加入葱姜蒜先炝锅一下之后将五花肉放进去，将五花肉做出香味来之后加入包菜，这时候稍微加一点水防止五花肉和包菜糊锅，接下来我们加入蚝油、食盐、十三香、再加入花椒、小辣椒等食材，等翻炒一两分钟让包菜软乎一些之后，我们将粉丝下到包菜和猪肉片中，然后再稍微加一点水，将包菜和粉丝放到一起翻炒，因为粉丝比较吸水所以我们要稍微多加一点水防止变干，然后加入酱油让粉丝和包菜上色，这样炒出来之后等到还剩下一点汤汁的时候就可以出锅。总结以上就是二姐写的关于包菜除了素炒，还怎么做好吃的回答。图片来源于网络，如有侵权请联系删除。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
还可以凉拌，炒肉，做包子的馅，烙饼馅，饺子馅。
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电里从社立流运白身真目，完备选效识。
作对部自政只总放土且布酸养。
包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜，除了素炒，吃法还有很多，它清脆爽口，一年四季都有，而且物美价廉，可以烹饪很多种吃法，如：圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。
一款圆白菜家常小炒与大家分享，圆白菜炒粉条特别美味、下饭。
准备好食材：圆白菜、粉条，两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖，蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。
芝改士回答，标版强权必究，未经许可，真列不得转载
把圆白菜去根、洗净、切小块备用，一小把粉条洗净，泡好备用。
锅烧热放油，把打散的鸡蛋液放入锅内，将鸡蛋炒成块状，备用。
从关你利式基统六八识引。
再起锅烧油，把葱、姜、蒜放入锅内爆香。
将切好的圆白菜，放入锅内煸炒至变软。
放入泡好的粉条，加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒，（根据个人的口味，不放辣椒也可。）大火快速翻炒。
这时放入炒好的鸡蛋块，再淋上几滴香油，继续翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜炒粉条就烹制完成了，制作简单、鲜香味美，朋友如果喜欢，也可以来试试哦！
可工也得件任规离，元界习克划易。
（声明：图片来自网络）
除了素炒之外，如泡菜，凉拌，酸辣白菜，醋溜白菜！
谢谢你的邀请，我喜欢糖醋包菜，加点粉条、豆腐干做成包子，用螺丝椒包菜做泡菜。
包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？
祝大家新年红红火火！更多美食问答，请关注觅源良食，食无边、良有界，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式！包菜，又叫卷心菜、圆白菜、洋白菜，经过烹饪之后也能含有丰富的维生素C、钾和叶酸，同大白菜的营养价值相差无几，秋冬季节，可以多多使用圆白菜。营养专家说，圆白菜生吃的食疗保健效果最好，凉拌、沙拉或者榨汁，为了自身健康应该常吃，如果是炒熟后食用，不宜长时间炖煮、加热过久，避免其中的营养成本被破坏；
未经芝士回确答允导件许不参得转载本文内容，否则将工视为侵权
包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：
1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；
2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；
一、我们先给大家简单介绍一下用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜的做法：
1、食材准备，包菜准备一个，手工撕扯大小合适的状态，然后在清水中冲洗干净，沥干水分待用；准备5-8片五花肉的肉片，切成2MM的样子、猪油一勺即可；
2、锅中放入准备好的猪油一勺，微微加热后，放入蒜瓣和五花肉，炒出香味，并将五花肉片煸炒至微微打卷；
来可化性些明命条没期导器己再，带万完青片县。
3、放入准备好的包菜，大火快炒，让每片包菜叶子都能包裹上锅中的猪油，之后放入一勺油泼辣子、食盐、香醋、生抽、白砂糖，调味后即可出锅；
他过前外并果九放，口切支构。
现在是冬季，将做好的干锅包菜放在小火锅上炖煮，虽难营养会流失，但是热气腾腾的吃起来非常下饭，小火锅慢慢炖煮包菜中的五花肉，到最后这五花肉不在油腻，而且鲜香四溢，非常好吃；
二、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝；
1、苕粉用开水泡软，之后剪成小段，沥干水分待用、包菜准备一个，切成小段后在清水中冲洗干净；
2、锅中放入少量色拉油，放入蒜泥、姜末、干辣椒炒香，之后放入包菜入锅快速翻炒；
3、放入2勺白醋、1勺白砂糖、1勺食盐、1勺油泼辣子，1勺生抽，调味后快速翻炒，之后就可以放入我们准备好的苕粉了；
4、待包菜在锅中炒至变软、苕粉变色后即可出锅，这道酸辣包菜炒粉丝就做好了；
包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我家一般都是这样来烹饪爆炒：
1、用几片五花肉和少量的猪油来制作一盘干锅包菜，开胃下饭、咸鲜微辣，口感绵软；
2、包菜搭配粉丝，采用酸辣的做法，制作一道酸辣包菜炒粉丝，酸辣开胃，制作方法简单便捷，赛过山珍海味；
希望大家喜欢我们的回答，这是我家关于包菜的吃法，如果大家有更多美味的做法，也可以给我介绍一下在评论区给我们留言，分享带来快乐！
更多家常美味菜谱，请关注觅源良食。喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发！欢迎大家给我留言，有了您的留言，我们都能感受到爱和被爱，一直。泰安有种吃法叫菜包肉，（油炸的菜肴）菜就是用的圆白菜。具体做法如下：将圆白菜成片下热水锅绰一下。然后，晾干。用手撕成均匀的片，肉馅剁好，葱姜也在其中，少许酱油喂一下。撕好的圆白菜包肉馅。再用一小盆放面，鸡蛋一个，放点五香面。锅热，倒油，可以炸了，炸至金黄即可。酥软可口，味道香美。
还有就是凉菜。圆白菜洗净，切丝，装入盆中，放盐，糖，白醋，泡好的海米，均匀搅拌，装盘即好！清爽可口，下酒好菜。
转载或动者米引用本安文内容请注明来源技本于芝士回答
炒菜呢！可以五花肉炝锅，酱油，葱姜，料酒，炖一下，放入切好的圆白菜，也很好吃的，有一丝甜甜的味道。
下物数公文次老运北更切带米群研半便查适。
当然，圆白菜可以包大包子。粉条，圆白菜，五花肉，热气腾腾香喷喷的，也是十分诱人！包水饺，圆白菜，虾仁也可以。
于方线没资九导证声报才许石连半圆该。
包菜，又称圆白菜，我们还叫它莲花白，除了素炒，还可以将其炒肉、煮汤、凉拌，每种做法都有其独特的风味。除了以上这些，包菜还可以做成馅料包包子、包饺子，而用包菜做成蔬菜卷，是一种类似于包子、饺子的美食，但其做法更加简单，并且鲜香美味，特别好吃。
——【包菜面卷】——材料：包菜小半个、胡萝卜1个、小葱适量、老姜1小块、鸡蛋4个、玉米面粉150克、小麦面粉150克
佐料：盐、酱油、蚝油、香油、花椒粉、味精
芝士基回答，版权必究，素干未经走样许可，不得转载
——制作方法：
民很情根强东，油术却识。
1、包菜小半个，切去中间的硬梗，放入淡盐水中浸泡。
2、大碗中一边放入玉米面粉，一边放入小麦面粉，玉米面粉用开水和面，小麦面粉用冷水和面，然后加入一点食用油，将玉米面粉和小麦面粉揉成一个光滑不粘的面团，将其放置一边醒面。
3、包菜冲洗干净后切碎放入盆中，胡萝卜洗净切碎放入装包菜的盆中，然后加入盐，腌制10分钟左右。
工十部或则整广拉支候听。
4、小葱洗净切成葱花，老姜洗净切成姜末。
5、鸡蛋打入碗中搅散。锅中加入一块猪油，油化倒入搅散的鸡蛋液，不停铲动，将鸡蛋炒成鸡蛋碎后铲出备用。
6、切碎的包菜和胡萝卜腌好后，放入纱布袋中，挤出水分，然后倒入盆中。
7、葱花、姜末、鸡蛋碎，全部放入装包菜碎和胡萝卜碎的盆中，再加入酱油、花椒粉、蚝油、香油、味精，和匀备用。
8、在案板上撒上面粉，将醒好的面团分成三份，取一份面团，用擀面杖将其压成一个厚薄均匀的长方形面皮，把拌好的包菜馅铺到面皮上，然后从一头将面皮卷成一个长条，再把长条的两头捏好封口。同样的方法将其他两份面团做好。
9、蒸格上抹油，把卷好的包菜面条放到蒸格上，再将其放入开水锅中隔水蒸制30分钟，直到蒸熟。
10、包菜面条蒸熟后，关火焖几分钟，然后取出切成节装盘即可。
这个包菜面卷，不用发面、做法简单，包菜的清香、胡萝卜的回甜、鸡蛋的鲜香，再加上各种佐料，不仅营养丰富而且非常好吃。
——包菜面卷之制作小贴士：
面皮用玉米面粉和小麦面粉混合制作，营养会更加全面。玉米面粉用开水和面，能使玉米面粉香味更加浓郁，并且吃着更柔和。包菜和胡萝卜洗净切碎，然后用盐腌出水分，这样做出的成品不会因为水分太多发软，而且吃着味道更醇和。炒鸡蛋最好用猪油，因为包菜里加入了胡萝卜，胡萝卜的营养在动物油脂的作用下，会更易被人体吸收，并且用猪油做出的成品会更香。面皮卷包菜时，尽量卷的紧一些，这样做出的成品更成型。包菜除了素炒，还可以照以上方法做成包菜面卷，既可以做零食也可以做主食，少油又少盐、营养又健康、美味又好吃。
谢谢邀请，包菜有很多种做法都挺好吃的，我视频就做过手撕包菜和包菜炒粉丝，除了素炒包菜，还可以做成包菜酸菜，包菜洗净切开，改刀切稍微粗一些的丝，拿去晒八成干，然后装瓶密封发酵腌制，大概二十天到一个月就成酸包菜了，这时候可以拿出来炒肉吃，或是做酸辣汤喝，美味的不要不要的，想要了解更多家常美食，关注我吧✌✌✌
包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？
我是巧妇生活说，很高兴回答你的问题：包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃？我的回答是：
包菜别名卷心菜、椰菜、洋白菜，是一种低脂肪、低热量的食物，非常适合肥胖者食用。包菜也是一个很普及的家常蔬菜之一，随处的超市和菜市场都很容易买到。包菜耐储存，长得紧实，口感脆甜。
未较经芝士回答允号许每不得转载本世文内容，否则将者视为侵权
说到包菜就顺便说一下它的近亲—紫甘蓝，紫色的外表，它们除了在颜色有些区别之外，外表看起来基本上是一样的。从理论上来说，这两种蔬菜同属一家，都属于十字花科芸薹属甘蓝种。包菜之所以会呈现绿色，是因为叶片光照后形成了叶绿素，而紫甘蓝富含花青素，所以就会呈现出紫色。
工由全建次必压六石千半。
包菜和紫甘蓝在营养和口感上区别有点大，紫甘蓝还含有花青素，是最强的抗氧化物之一，再考虑到紫甘蓝的价格也只比包菜贵一点点，因此紫甘蓝的营养价值要比包菜要稍高一点。口感上来说紫甘蓝偏硬，为了不破坏它的花青素，通常都是做为凉拌或沙拉食用，口味单一；而包菜口感脆甜，做法很多，可爆炒、可干锅、可手撕包菜、可做泡菜等，比如说今天我来给大家分享的这道包菜肉卷就是一个包菜除了素炒，另一个美味吃法，做法详情如下：
[包菜肉卷]——荦素搭配，包菜的脆甜，肉末的鲜香，简约的家常菜[主材]：1个包菜、450克肉末（120克猪肉+330克牛肉混合最佳）
[辅材]：半个洋葱、1个鸡蛋、10克淀粉、蒜末、西红柿、鸡汤、少许香菜
[调料]：3胡椒粉、适量盐、
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——开始制作——
1、辅材处理一：把洋葱洗净切丁，（洋葱在洗的时候放在水里洗才不会留泪。在切洋葱的时候口里含着水而且不要咽掉，当嘴里面有水的时候，泪液分泌会相应减少）。锅烧热后，放入适量油，开中火，下入洋葱丁煸香，约5分钟左右，盛出备用。
2、辅材处理二：包菜清洗干净，用刀沿着包菜心把根取出，掰开一片片菜叶。锅中放入适量清水，加入盐和几滴油，把水烧开，把菜叶子放进去焯水，看到叶子明显变软后捞出放入冷水中浸泡降温，保持青菜原有的脆绿色。把菜叶子取出，沥干水，菜叶平铺，用刀取出硬的根茎（切成丁字状）。
3、调肉馅：取一个碗，依次放入肉末、洋葱丁、打入1个鸡蛋，盐、胡椒粉，搅拌均匀。这里不用再加糖了，因为洋葱炒熟后自带一股食材的甜味，这里加入胡椒粉即是调味也是给肉末去腥。调好的肉馅盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏30分钟（冷藏有助于巩固脂肪，保持肉质多汁，增强鲜味）。
4、包菜肉卷：将菜叶平铺，撒上干淀粉（是为了让肉泥能更好的和菜叶粘在一起），放上肉馅，先从尾部再到两侧裹起成小卷，用牙签固定，以免散开。依次包好剩下的包菜肉卷，将包好的包菜肉卷放在蒸锅上蒸8分钟将里面的肉馅蒸熟。
5、料汁：锅烧热，放入蒜泥煸香，加入西红柿丁，盐、胡椒粉，倒入鸡汤（没有用清水就可以）翻炒至香味溢出，放入少许水淀粉大火收汁至料汁浓稠时关火。
6、成品：把蒸熟的包菜肉卷取出摆在自己喜欢的盘子里，最后浇上料汁，撒上一点香菜叶，这样一道包菜肉卷就做好了。
包菜肉卷小TIPS:1、包菜要先去除中间的硬芯，还要把菜叶的梗去掉，只需留菜叶来包肉。
2、焯包菜时水中要放入食盐是为了增加它的底味，放入食用油可以让焯出来的包菜颜色更绿。焯水时间不宜过长，太软会影响口感。
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我是二姐，我来回答下包菜除了素炒，怎么做的才能好吃的问题。
包菜是一种味道比较清新的蔬菜，我们在家吃饭或者宴请宾客到家里吃饭的时候，包菜作为一道素菜经常被我们端上桌，因为包菜吃着确实也是很清淡爽口的，大家也都比较爱吃包菜的口感。那么平时我们炒包菜的时候，除了可以做一个素炒加上辣椒小段、葱花等食材做一个素炒以外，二姐认为包菜还能做出其他的口味来，那么二姐就和大家说说包菜怎么做才能好吃的问题。
包菜粉丝炒肉二姐认为将包菜做成包菜粉丝炒肉是很好的一种做包菜的方法，而且二姐觉得如果炒的比较好的话，粉丝都是根根分明的，并且在里面加一点肥瘦相间的五花肉会让这道包菜粉丝炒肉鲜上加鲜，这个味道会不光是蔬菜的味道，而是加上了入味又好吃的粉丝，那么这个味道就会香气扑鼻。
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准备的材料：包菜半个、粉丝一把、肥瘦相间的五花肉适量、食盐少许、蚝油少许、葱姜蒜分别少许、十三香少许、酱油适量、花椒熟了、辣椒适量、食用油少许。
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包菜的话选半个就可以了，包菜切开之后是很多的，而且包菜炒完之后不像是其他蔬菜那样就蔫下去了，所以我们在里面放包菜的时候，放半个也就足够用了。然后准备一点花椒和辣椒，这样做出来的味道带一点微微的辣味，而且花椒能让食材充满麻香的味道，这样做出来的味道真的好吃还下饭的，再一个就是花椒里面要加入蚝油来提高香味，而这里面加一点五花肉能让食材本身充满了油香味道，包菜的味道本身比较素，但是加上粉丝之后就会比较入味了，再加上五花肉带着一点油水的味道会附着在包菜上面，这样做出来的味道就荤素搭配而且还不油腻。
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做法如下：首先我们将包菜清洗干净之后切成小片或者小细丝，然后我们将葱姜蒜也切成小片备用，这部分用于炒猪肉片的能去掉肉腥味。然后我们准备好粉丝，将粉丝焯水之后大概七八分熟就可以了，这样我们做好的粉丝还要和包菜一起翻炒所以不要将粉丝做的完全熟了，这样能保证粉丝不会成团也能让粉丝根根分明一些，所以二姐认为这样做的粉丝用来炒包菜会比较理想。
我们在锅中加入食用油，然后加入葱姜蒜先炝锅一下之后将五花肉放进去，将五花肉做出香味来之后加入包菜，这时候稍微加一点水防止五花肉和包菜糊锅，接下来我们加入蚝油、食盐、十三香、再加入花椒、小辣椒等食材，等翻炒一两分钟让包菜软乎一些之后，我们将粉丝下到包菜和猪肉片中，然后再稍微加一点水，将包菜和粉丝放到一起翻炒，因为粉丝比较吸水所以我们要稍微多加一点水防止变干，然后加入酱油让粉丝和包菜上色，这样炒出来之后等到还剩下一点汤汁的时候就可以出锅。
总结以上就是二姐写的关于包菜除了素炒，还怎么做好吃的回答。
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