八宝粥(原料有红小豆、豇豆、蚕豆、花生、糯米、粳米、绿豆、莲子等) 八宝饭(含糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干等 1、八珍,指我国古代八种珍味膳品,也是对八种烹饪法的总称。后用以泛指八种珍贵的食品。最早在周代就有“八珍”之 说,随着历史的发展,它的内容不断更新变化,产生了许多新的“八珍”。《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物。”东汉郑玄注为:“珍,谓淳熬、淳母、炮豚、炮 牂、捣珍、渍、熬、肝膋。”即周代八珍。 淳熬就是将肉酱煎熬之后,加在稻米饭上,然后浇上油脂,即为“淳熬”。 淳母即是将煎好的肉酱浇在黄米饭上,再淋上油脂,叫“淳母”。 炮豚、炮牂是周八珍之二种,就是将乳猪、羔
回复- 王则皓用户2024-11-22八宝粥(原料有红小豆、豇豆、蚕豆、花生、糯米、粳米、绿豆、莲子等) 八宝饭(含糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干等 1、八珍,指我国古代八种珍味膳品,也是对八种烹饪法的总称。后用以泛指八种珍贵的食品。最早在周代就有“八珍”之 说,随着历史的发展,它的内容不断更新变化,产生了许多新的“八珍”。《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物。”东汉郑玄注为:“珍,谓淳熬、淳母、炮豚、炮 牂、捣珍、渍、熬、肝膋。”即周代八珍。 淳熬就是将肉酱煎熬之后,加在稻米饭上,然后浇上油脂,即为“淳熬”。 淳母即是将煎好的肉酱浇在黄米饭上,再淋上油脂,叫“淳母”。 炮豚、炮牂是周八珍之二种,就是将乳猪、羔1楼
- 林诺婷用户2024-11-22糯米,莲子,红枣,苡米,蜜冬瓜,蜜樱桃,桂圆肉,瓜子仁2楼
- 齐轩宇用户2024-11-22糯米,莲子,红枣,苡米,蜜冬瓜,蜜樱桃,桂圆肉,瓜子仁,就是“八宝”3楼
- 刘苏默用户2024-11-22支持楼上4楼
- 常甜甜用户2024-11-221糯米 2豆沙 3大西米 4葡萄干 5莲子 6枣子 7红密冬瓜 8绿密冬瓜5楼