一锅水要烧干来,是盖着盖烧的快还是开着盖烧的快?

如果盖上盖,那么锅里的压力会变大,这样熔点会升高,不容易沸腾,你听说过360度的热冰吧?360度时水还是固体,原因是压力的原因。所以盖上锅盖煮干的时间长,这也得看水量,理论是这样的。物理书的结论都是有条件的,超过条件就不正确,甚至是大错特错的。

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  • 曾祺雯用户

    如果盖上盖,那么锅里的压力会变大,这样熔点会升高,不容易沸腾,你听说过360度的热冰吧?360度时水还是固体,原因是压力的原因。

    所以盖上锅盖煮干的时间长,这也得看水量,理论是这样的。

    物理书的结论都是有条件的,超过条件就不正确,甚至是大错特错的。

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    2024-04-20
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